Зміст:

  • Рекомендації по дієті
  • Важливе доповнення

Вперше про дієту ізраїльського лікаря Кіма Протасова дізналися наприкінці 90 - х років. Її популярність пояснюється високою ефективністю і простотою.

Дієта Протасова відрізняється різноманітністю продуктів, які можна вживати у будь-яких кількостях і без дотримання певного режиму. Вона ідеально підходить тим, хто важко переносить відчуття голоду, неминуче при дотриманні більшості дієт. Основу харчування складають молочні продукти з жирністю не більше 5% і сирі овочі.

Дієта Кіма Протасова НЕ розрахована на швидке схуднення. Дотримуватися її необхідно протягом 5 тижнів, і такий же час потрібно для поступового виходу з неї. Подібний метод дозволяє зберегти досягнуті результати тривалий час і надовго забути про зайві кілограми. Дія дієти заснована на зниженні калорійності їжі за рахунок виключення продуктів, що містять крохмаль і цукру. У такій ситуації організм виявляється змушений шукати додаткове джерело живлення, щоб забезпечити себе енергією, і починає активно споживати жирові запаси. На відміну від інших низьковуглеводних дієт, харчування за даною системою більш збалансовано і тому безпечно.

Вживання сирих овочів забезпечує надходження в організм клітковини, яка допомагає вивести шлаки і налагодити роботу кишечника. Молочні продукти є джерелом натурального білка, а також лактози і кальцію, які сприяють спалюванню жирів в клітинах. До того ж допускається вживати в невеликих кількостях жири, без яких страждають багато систем організму. Численні відгуки жінок, що випробували на собі дію дієти, підтверджують її ефективність. Отримані результати вражають: за 5 тижнів вдається скинути до 15-20 кг. Деяким вдається підтримувати отриманий вагу протягом багатьох років.

Повернутись до змісту

Рекомендації по дієті

Дієта складається з декількох етапів. Детальний опис раціону включає розподіл дозволених до вживання продуктів по тижнях. Перші 14 днів дієта Кіма Протасова пропонує вживати тільки овочі і молочні продукти. Надалі в раціон додається більше калорійна їжа. Обов'язково треба пити чисту воду - не менше 2 літрів на добу. Дозволяється чай і кава без цукру. Щодня рекомендується з'їдати 3 зелених яблука і 1 яйце. У цей час корисно займатися спортом і приймати вітаміни.

1 і 2 тижні дієти

Це перший етап дієти, під час якого нормалізується обмін речовин в організмі і відновлюється нормальна робота підшлункової залози. Можна їсти:

  • сирі овочі (крім картоплі та кукурудзи) в будь-яких кількостях;
  • кисломолочну продукцію (кефір, ряжанку, йогурти натуральні без цукру, сир, сир);
  • сіль дозволяється, але зовсім небагато.

Добове меню може виглядати приблизно так:

  • На сніданок яйце, салат з моркви, заправлений натуральним йогуртом, чай без цукру.
  • Обід складається з сиру, салату з свіжих огірків і склянки свіжовичавленого соку.
  • На полуденок - зелені яблука
  • На вечерю - буряковий салат з сиром, йогурт, яблуко або чай.


Можна урізноманітнити меню і зробити салат з різних овочів з додаванням порізаного яйця і натертого сиру. Допускається омлет із зеленню, запечений на пару або підсмажений без масла. Варто приготувати незвичайне блюдо - перець, фарширований сиром. Для обіду добре підійде суп із сирих овочів на кефірі або йогурті (окрошка).

На цьому етапі, завдяки відсутності "швидких" вуглеводів в харчуванні, пропадає тяга до солодкого і зникають набряки. Перші результати будуть помітні на другому тижні, втрата у вазі складе близько 3 кг. Можливо, це відбудеться і раніше. Все залежить від індивідуальних особливостей організму. Не варто забувати про заняття спортом, які допомагають швидше впоратися з жировими відкладеннями.

3-5 тижні дієти

Наступний період закріплює, коли відбувається інтенсивне скидання ваги. У харчуванні зберігається весь попередній раціон, дозволяється додати 300 г нежирного м'яса, риби, птиці. Готуватися вони повинні без додавання олії, можна їх варити, тушкувати і смажити. Включати м'ясо в раціон краще під час сніданку або на обід. Морепродукти можна використовувати для приготування салатів з різними заправками.

Нижче наведено список продуктів, які дієта Кіма Протасова забороняє вживати:

  • всі крупи (гречка, манка, рис, пшоно, ячмінь, овес, кускус) і бобові (горох, квасоля, соя, кукурудза);
  • картопля, борошно, цукор;
  • горіхи і насіння;
  • ковбаса , шинка, сосиски, різні копченості;
  • м'ясні та овочеві бульйони;
  • солодкі фрукти, пакетовані соки;
  • алкоголь.

Після закінчення 5 тижнів дієта закінчується, але за цей час відбуваються значні зміни в організмі. Щоб уникнути стресового навантаження, перехід до звичайного харчування повинен бути поступовим. Далі йде опис періоду виходу з дієти.

Повернутись до змісту

Важливе доповнення

Основний принцип виходу - це поетапне додавання нових продуктів. Поступово вводяться вуглеводи і жири. Потрібно стежити, щоб при цьому кількість калорій не збільшувалася. Основний раціон залишається колишнім, тільки молочна їжа повинна стати знежиреною. Замість тваринного жиру додається рослинний (не більше 3-5 чайних ложок). Частина яблук замінюється іншими фруктами (крім бананів, фініків і винограду). На сніданок замість овочів вживається каша (краще гречана, вівсяна, пшоняна). Молочні компоненти замінюються нежирним м'ясом та іншими білковими продуктами, далі додаються відварені овочі, бульйони і інша звична їжа.

Після дієти рекомендується в перебігу декількох місяців уникати вживання солодощів, макаронів, хліба, випічки і контролювати вживання жирів. Це дозволить закріпити отримані результати на багато років. Протипоказана вона людям з алергією на рекомендовані продукти, а також із захворюваннями органів травлення. Використовувати її можна один раз на рік. Крім того, дієта добре підходить для очищення організму від шлаків.

Дієта Кіма Протасова хороша вже хоча б тим, що її становив професійний дієтолог. І, судячи з того, скільки у неї з'явилося шанувальників, досить ефективна. Що, втім, не скасовує необхідності попередньої консультації у лікаря тим, хто хоч. Переваги і недоліки дієти Кіма Протасова. Переваги і недоліки дієти Кіма Протасова/shutterstock

перше, вона досить збалансована. Протасов не виключає вживання жирів, необхідних організму, а обмежує їх до 40 г на день. Звичайно, це теж половина норми, але ж дієта розрахована не на постійне застосування.

друге, з овочів організм отримує необхідні мікроелементи , мінеральні солі, інші корисні речовини, клітковину, яка, крім усього іншого, позитивно впливає на здорове функціонування кишечника (а це запорука успіху в нелегкій справі схуднення).

третє, що вводяться з третього тижня м'ясо і риба дають організму достатню кількість тваринних жирів і білків.

четверте, молочні продукти і яйця дають нашому організму корисні білки , причому в нежирних молочних продуктах вони поєднуються з кальцієм і лактозою, які, за останніми даними науки, не тільки сприяють окисленню жирів, але виробленні з них енергії.

п'яте, по суті, дієта Кіма Протасова бере найкраще від харчування по гіпоглікемічного індексом , припускаючи вживання правильних вуглеводів. Мало того, на думку інших дієтологів, таке поєднання продуктів розвантажує підшлункову залозу і програмує її (і весь організм) на вживання продуктів, відбиваючи охоту до шкідливого солодкого: цукеркам, плюшками і тортам.

В- шостих, при дотриманні цієї дієти практично неможливо залишитися голодним . А, як відомо, переляканий голодним станом організм намагається згодом зробити великі запаси (чому і терплять фіаско мізерні моно-дієти).


Які проблеми можуть виникнути при застосуванні дієти Протасова?

Перша . Відраза до овочів. Боротися з цим можна тільки різноманітністю тих же овочів. Звичайно, якщо є день у день тільки білокачанну капусту з огірками, то навряд чи можна витримати п'ять тижнів. А якщо пам'ятати, що й самій капусти буває багато видів (червонокачанна, кольорова, брюссельська, кольрабі, брокколі, савойська, китайська), і, крім капусти, матінка-природа надає достатньо овочів, то витримати можна. Морква, зелена квасоля, салат, гарбуз, томати, селера, зелень надають повну свободу дій стосовно меню.

Друга . П'ятивідсоткові йогурти і сири продаються аж ніяк не скрізь. Вживання ж солодких йогуртів і жирного сиру категорично заборонено. З сиру жир, звичайно, не видалити. А, знайшовши таке заповідне місце, де водиться шуканий сир, зробити його своїм головним магазином на 5 тижнів. Йогурт ж цілком може замінити кефір з жирністю 2,5 (або менше) відсотка. Зловживати ж молочним не слід, ці продукти служать тільки необхідним і достатнім доповненням до приписуваними овочам.

Третя . Різкий перехід до звичайного - не дуже правильному - харчуванню зведе всі результати дієти нанівець. Тому виходити з дієти слід обережно, намагаючись вже не повертатися до простих вуглеводів, великому споживанню цукру і жирних продуктів. У першу чергу, потрібно вводити каші, рослинне масло, горіхи і фрукти, крім яблук, але все в розумних кількостях.

І останнє - зниження ваги у когось починається з третього тижня, а у когось може проявитися тільки до п'ятого. Так що, якщо ви не худнете швидко, не впадайте у відчай і не кидайте дієту.



Хочете схуднути до літа і позбутися зайвих сантиметрів на талії? Це проста вправа зміцнить черевні м'язи і зробить вас стрункіше.

  1. Ляжте на спину
  2. Руки вздовж тіла, долонями вниз
  3. Зігніть ноги в колінах і підніміть до грудей
  4. Підніміть плечі від підлоги і тягніть підборіддя до колін
  5. Залишаючись в такому положенні, долічіть до ста, випряміть ноги і розслабтеся
  6. Потім підніміть ноги під кутом 45 градусів до підлоги
  7. Відчуйте напругу м'язів живота і тримайте ноги піднятими, рахуючи до ста
  8. На рахунок сто опустіть ноги і розслабтеся

Починайте кожне ранок з цієї простої гімнастики, і цього літа на пляжі вам не буде рівних!

Спробуйте також вправи для струнких ніг






Яндекс.Метрика