Мультиварка - як у ній готувати

Кілька порад про те, як готувати в мультиварки. Стільки приємних слів вже сказано і ще буде сказано про маленького помічника на кухні - мультиварки. Якщо ви читаєте цю статтю для ознайомлення, так як плануєте придбати це диво інженерної думки, то ми постараємося розповісти вам про всі тонкощі та переваги використання даного приладу. Отже, як готувати в мультиварки? Точно так само, як і в простій каструлі, тільки простіше. У агрегаті будь-якого бренду є кілька закладених програм, адаптованих під меню середньостатистичного росіянина. Тобто апарат сам буде регулювати температурний режим, відповідно, того блюда, яке ви плануєте приготувати. Все, що потрібно від вас, це скласти продукти в чашу мультиварки. Зробити це необхідно одноразово, що, безсумнівно, економить ваш час і сили, які ви можете витратити на своїх близьких або улюблене хобі.

Суп

Як готувати в мультиварки суп? Приблизно як в російській печі. До речі, і результат буде схожим. Складені одночасно продукти, у тому числі і м'ясо, тужать протягом декількох годин. В результаті у вас виходить дуже ніжне, дієтичне блюдо. Якщо ж вам не представляється перша страва без підсмаженого цибульки, то перед тим, як ви складете основні інгредієнти для варіння, вам необхідно підсмажити цибулю і морквину (у тому числі і все те, що вам подобається), все в тій же мультиварці в режимі " жарка "або" випічка "(режим залежить від моделі). Потім все скласти і томити, згідно з рецептом.

Кілька порад про те, як готувати в мультиварки. Каша

Як готувати кашу в мультиварки? Дуже-дуже просто. Складіть промиту крупу в чашу, залийте необхідної за рецептом рідиною і включите режим, відповідно рецептом. Деякі агрегати обладнані відстрочкою запуску, що дозволить вам отримувати корисні, гарячі сніданки без особливих клопотів.


Плов

Як готувати в мультиварки плов? Легко. Особливе якщо ви готуєте його з курячим м'ясом або морепродуктами. Відповідний режим вам у цьому допоможе. Єдине, що варто врахувати, це розмір м'ясних шматочків, якщо ви використовуєте ті сорти м'яса, на приготування яких потрібно більше часу. У деяких випадках його доведеться готувати заздалегідь.

Тушковані овочі

Як готувати в мультиварки тушковану капусту, картоплю або овочеве соте? Шалено просто. Складіть шарами овочі, включіть режим "випічка" якщо хочете, щоб нижній шар з морквини і цибульки підсмажився, якщо ні, то режим "гасіння" на годину-півтори. М'ясо можна покласти на дно або додати вже готовим зверху. У даному випадку прекрасно підійдуть копчені реберця або сосиски, тушонка або шинка.

На пару

Кілька порад про те, як готувати в мультиварки. Як готувати в мультиварки на пару? Елементарно, просто складіть в кошик продукти, на дно чаші налийте склянку води (можна більше, якщо на приготування страви потрібно багато часу), встановіть корзину в чашу і необхідний час.

Випічка

Як готувати в мультиварки бісквіти, запіканки? Рівно так само, як і в духовій шафі, тільки ймовірність того, що результат буде чудовим, набагато вище. Ви з легкістю спечете в "чудо-пічці" улюблену шарлотку або яблучний кекс.

Окорок

Як запекти в мультиварки окіст? Підготуйте, згідно з вашим рецептом, шматок м'яса, укладіть в чашу і включіть режим "випічка" на пару годин (можна більше, якщо у вас великий шматок). Повірте, це самий простий і смачний аналог ковбаси до сніданку.

PS

Творіть. Все у вас вийде.

Чи не голодна, легко переноситься, надефективна - все це відгуки дівчат, що сиділи на дієті з цікавою назвою "6 пелюсток". І, треба сказати, вони анітрохи не прикрашають дійсність: дотримуючись цю дієтичну методику, всього за шість днів можна стати легше на 4-ре, а то й 5 кіло. Раніше цієї унікальної дієтичної програмою із задоволенням користувалися європейські жінки, але з недавніх пір і вітчизняні представниці прекрасної статі можуть взяти цю дієтичну систему харчування на озброєння у боротьбі за красу і стрункість.

6 пелюсткова дієта

В чому унікальність цієї дієти ? Справа в тому, що розробила її Анна Юханссон пропонує худнути граючи - щоб морально тяготи, пов'язані з харчовими обмеженнями, переносилися легше. Автор пропонує всім сідаючим на дієту дамам перед її початком зобразити красиву квітку з 6-стю пелюсточками (це може бути традиційна ромашка або щось інше), після чого на кожному з них написати назву монодієти, відповідної тому чи іншому дня. У міру проходження 6-денного похудательной марафону ви будете відривати пелюстка за пелюсткою, що буде додатковим стимулом стійко витримати обмеження в харчуванні.

Суть 6-тілепестковой дієти

Отже, ця дієта розрахована на шість днів - стільки ж одноденних монодиет в її процесі має дотримуватися худнуть, послідовність яких порушувати не можна (через це знизиться похудательной ефект):

  • 1 - вий пелюстка - рибний день
  • 2 - рій пелюстка - овочевий день.
  • 3 - тий пелюстка - курячий день
  • 4 - тий пелюстка - злаковий день
  • 5 - тий пелюстка - сирний день
  • 6-тій пелюстка - фруктовий день

По суті, дана схема живлення має в своїй основі давно відомий принцип роздільного харчування - споживаючи однокомпонентні за змістом продукти, ви не змішуєте білки з вуглеводами, запускаючи тим самим процес жирового розщеплення.


Одноманітне харчування протягом 6-сти днів "обманює" організм, який, переварюючи змінюються однотипні продукти, не встигає включити "енергоощадні" режим: поки він чекає надходження іншої їжі, відчуваючи потребу в додаткової енергії, організм починає користуватися власними запасами, розлучаючись попутно із зайвими кілограмами.

Повертаючись до самої дієті, хочеться уточнити, що в рибний день дозволяється їсти тільки рибу. Вона може бути річковий, морської, озерної, приготовленої дієтичним способом - за допомогою варіння, тушкування, запікання. Дозволено приправляти її натуральними спеціями, зеленню, крапелькою солі, якщо вже дуже хочеться.

Другий день - овочевий - увазі вживання овочів у будь-якому вигляді - як свіжих, так і тушкованих, варених, запечених. Не забороняється пити також овочеві соки і бульйончик.

Курячий день наказує їсти нежирну курочку, ароматний бульйон, присмачений зеленню і приправами.

4-тий день - злаковий - припускає меню, що включає в себе висівки, каші, насіння, зерновий хліб і т.д. Втамовувати спрагу можна мінералкою без газу, зеленим чаєм або звичайною водою.

Сирний день наказує їсти сир 0%-ної жирності в будь-якій кількості і не більше півлітра молока зниженої жирності.

У завершальний день дієти дозволяються будь-які фрукти, які можна їсти у вигляді салатів, приправлених лимонним соком, корицею і ваніліном. Крім того, можна пити натуральні соки, природно, без цукру.

Як самі бачите, 6-тілепестковая дієта не передбачає великих фінансових витрат і надмірних обмежень, так що голодувати вам не доведеться. Коли дієта закінчиться, і ви радісно зафіксуєте на вагах бажаний результат, постарайтеся відходити від обмеженого раціону поступово, обмежуючи солодке, борошняне і жирне, поступово вводячи в меню звичні страви.


Як не переїсти в новорічні свята? Здається, чим більше ми зможемо з'їсти за святковим столом, тим краще буде здаватися свято. Однак на ділі все виходить інакше. Хтось переїдає, а хтось перебирає спиртного. І тим і іншим після торжества стає не весело.

Більшість напередодні свят навіть не замислюється над тим, щоб хоч якимось чином полегшити собі цю долю. Чи можна уникнути переїдання за святковим столом? Адже найефективніша дієта для схуднення - це не є зайвого!

Чи не переїсти за допомогою фруктів і овочів
Фрукти прискорюють обмін речовин і сприяють своєчасному переварюванню їжі. Якщо перекусити яблуком, грушею, апельсином або ківі перед застіллям, то ви вже не будете нападати на всі страви відразу. Фрукти потрібно вживати перед їжею, але ні в якому разі не після. Тому як, опинившись на горі впала всередину їжі, вони почнуть бродити, і користі не нададуть.

Також не менш важливими продуктами є овочі і зелень. Їх має бути на столі максимум. Постарайтеся почати трапезу з доброго та корисного салату з овочів (краще сирих), приправленого НЕ майонезом, а рослинним маслом.


І побільше зелені. Так ви забезпечите організму хороші початок свята.

Чи не переїсти за допомогою спиртних напоїв
Здавалося б, спиртні напої, крім веселощів і похмілля, нічого доброго принести не можуть . Але шампанське і червоне сухе вино сприяють прискоренню обміну речовин, спалюють жири. Однак не варто думати, що чим більше вина потрапить всередину, тим краще. Всього має бути в підсилюють апетит.

Чи не переїсти вуглеводів і жирів
Якими б апетитними не видалися страви, все ж варто себе обмежувати у вживання деяких продуктів. А саме-м'яса жирних сортів, копченостей, рису і хліба.

Ліки в допомогу
Вирішити проблему переїдання і здуття живота можна і за допомогою ліків. Згідно з інструкцією, варто випити до початку свята і вже під час спеціальні травні ферменти. Але врахуйте, що багато з них не можна змішувати з алкоголем.