Всім давно відомо, що здорове харчування просто неможливо без фруктів і овочів. Однак яка їх кількість слід вживати щодня?
Дієтологи вважають, що в день потрібно з'їдати, щонайменше, 5 порцій різних овочів і фруктів близько 80 грамів кожна. Згідно рекомендації Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, мінімальна кількість овочів і фруктів має становити 400 грамів на день. Таким чином, ризик інсульту, діабету, ожиріння та серцевої недостатності буде знижений.
Чому вам слід задуматися про такій дієті? По-перше, фрукти і овочі містять клітковину, завдяки якій ви зможете уникнути запори та інші проблеми з травленням.

Крім цього, споживання клітковини допоможе знизити ризик раку кишечника і уникнути проблем з серцево-судинною системою.
По-друге, овочі і фрукти є низькокалорійними. Вживаючи їх у своєму раціоні, ви зможете підтримувати ваш вагу в нормі. По-третє, вони багаті мінералами і вітамінами, зокрема вітаміном С. А також є джерелом фолієвої кислоти.
Для отримання максимальної користі від такої дієти, краще урізноманітнити споживані вами овочі та фрукти. До складу кожного з них входить різна комбінація мінералів і вітамінів.
Http://

Начальник запитує у підлеглого: Ви любите тепле пиво і спітнілих жінок? - Ні! - Тоді підете у відпустку взимку!
Якщо це якраз твій випадок, і відпустку цього літа тобі не загрожує, читай рецепти літнього настрою в умовах офісних буднів.

На вулиці літо, сонце безжалісно палить, у розпалі серпень - оксамитовий сезон. Але цього року відпустку не припав на літній період, і ти змушена працювати, відсапуючись за колег-відпускників. І навіть якщо за вікном зовсім не літня погода і мрячить дощик, літо в офісі - це маленьке випробування, з яким, втім, легко впоратися, якщо проявити трохи фантазії.
Приємні дрібниці
Звичайно, на заставці робочого комп'ютера у тебе вже стоїть листівка з пальмою на узбережжі або старовинна і така романтична європейська столиця (Париж, Відень, Рим, Прага, Берлін, Амстердам або туманна Англія). Улюблені фото з минулих літніх подорожей подарують гарний настрій, розвіють смуток і нагадають про приємні моменти.
Букет живих квітів
Буде прикрашати твій стіл і нагадувати про прохолоду природних пейзажів. Погодься, в сірому і задушливому офісі яскраві літні фарби ні в якому разі не завадять! Але постарайся вибирати квіти з нечіткими ароматами, тому що у твоїх колег може бути алергія, та й додаткові запахи відволікають від роботи.
Ягідні перекушування
Фахівці зі здорового харчування стверджують, що за літній період під уникнути наступних авітамінозів навесні слід з'їсти мінімум по 1 кг всіляких ягід. Малина, полуниця, чорниця, черешня, суниця - все це неймовірно смачно, корисно, а головне, сприяє схудненню. Що може бути краще, ніж худнути із задоволенням? Рецептів ягідно-фруктових смузі існує чимало. Прояви фантазію і устрій собі розвантажувальні літні обіди в офісі. Можливо, це перетвориться на хорошу традицію.
Рецепт освіжаючого ягідного смузі
3 зрілих банана,
2 пригорщі будь-яких улюблених ягід,
300 мл свіжого апельсинового соку.
Все перемішуємо в блендері, прикрашаємо м'ятою, лаймом, ягодами. Заливаємо в красиві фужери з яскравими коктейльними парасольками. Колеги будуть у захваті!
Колективна терапія
Позаплановий корпоратив. А що якщо разом з колегами піти з роботи раніше в п'ятницю і відправитися на вечірку за місто? Головне - розподілити обов'язки і не пускати все на самоплив.

Можливо, особливо похмурі і пасивні почнуть відмовлятися, посилаючись на втому. Але, як це часто буває, після подолання всіх труднощів і організаційних моментів результат перевершує всі очікування! Не тільки Новий рік і поповнення в сім'ї можуть стати приводом для того, щоб зібратися дружним колективом. Такий же похід можна організувати в найближчий кінотеатр на добру комедію про курортні пригоди: "Париж - Манхеттен", "Гавана, я люблю тебе", "Третій зайвий" і всіма улюблений третій "Мадагаскар"!
Ігри для дорослих
Ні, мова йде не про гарячих іграх .... Організуй настільні ігри в офісі! Чи не на цілий день, зрозуміло, але замість того щоб проводити час в задушливій курилці або галасливої ??кафешці з видом на дорогу, краще швидко розіграти "Мафію" або розгадати пару головоломок і ребусів. По-перше, це весело, а по-друге, сприяє встановленню доброзичливої ??атмосфери (ти зможеш трохи краще дізнатися свого нового колегу, яким встигла зацікавитися). Часом такі ігри допомагають відволіктися від одноманітної роботи і дозволяють поглянути на "замилений" проект зовсім інакше.
Як налаштуватися на робочий день?
Ти прокидаєшся від наполегливого дзвінка будильника. За вікном літо, а тобі потрібно йти в офіс. У першу чергу, не настроюйся на негативні емоції. Як відомо, ми самі собі створюємо настрій і притягуємо хороше і погане. Прямо вирушай на пробіжку. Це бадьорить, позитивно впливає на фігуру і дає можливість помилуватися першими променями літнього сонця. Ось побачиш, якщо подолати лінь, ти з легкістю розпрощатися із залишками сну і настроїшся на робочий лад. Потім вирушай в душ, і краще - контрастний. Залишилося визначитися з одягом. Чи не вибирай сірі тони, саме час для нових яскравих нарядів. Навіть якщо у вашому офісі строгий дрес-код, ти завжди можеш розбавити нудний образ яскравою блузкою або аксесуарами. Повір, ти сама створюєш літній настрій в офісі! Тепер, посміхнувшись на прощання дзеркалу, можна вирушати в офіс. І не забудь заскочити в магазин за ягодами для смузі!

Надзвичайні події з дитячим здоров'ям на дачі бувають частіше, ніж у місті
Розбив коліно
Чим обробляти садна й подряпини?
Прохолодною водою - вона заспокоює біль і зменшує запалення. Можна розвести в ній небагато антибактеріального мила. Змийте пил, пісок і інший бруд з садна і шкіри навколо неї.
3%-ний перекисом водню. Капніть її на подряпину - з'явилася піна видалить дрібні частинки, що застрягли в ранці, причому абсолютно безболісно: малюк навіть нічого не відчує!
Зельонкою, йодом, горілкою, спиртом або одеколоном змастіть шкіру навколо подряпини, але не її саму! Інакше до механічної травми приєднається хімічний опік - це дуже боляче, і гоїтися така ранка буде вдвічі довше!
Розчином фурациліну. Він знадобиться, якщо подряпина почервоніла, припухла і починає нагноюватися. Розчиніть таблетку фурациліну в половині склянки теплої кип'яченої води, охолодіть і промийте хворе місце.
Содовим розчином (чайна ложка на склянку води) - він відмінно знімає запалення.
Обліпиховою маслом і Вітаоном змащуйте загоюються подряпини, і тоді вони зникнуть швидко і без сліду.
Рада. Після обробки заклейте подряпину бактерицидним пластиром на 4-5 днів - до повного загоєння змінювати його не потрібно.
Натер ніжку
Невеликі поверхневі потертості проходять самі - їх краще не чіпати, в тому числі і пластиром НЕ заклеювати: на відкритому повітрі все заживає краще. А ось вологі мозолі (бульбашки з серозної рідиною), якщо вони не розкриваються самі, потрібно проколоти, щоб не нагноїлися і швидше розсмоктувалися.
Обробіть міхур спиртом або одеколоном. Поки він цілий, боляче малюкові не буде! Так само продезінфікуйте швейну голку або потримайте її на вогні.
Проколіть міхур і змастіть зеленкою. Це теж не боляче, адже контакту зеленки з нервовими закінченнями немає - вони прикриті відшарувалася оболонкою мозолі. Тільки не зрізайте цю шкірку: вона служить додатковим захистом від інфекції!
Наклейте бактерицидний пластир на 5 днів і підберіть дитині взуття, яка не травмує хворе місце.
Рада. Купуйте малюкові взуття за розміром - влітку на вітамінної дієті і під сонячними промінчиками дітки швидко виростають з неї. Якщо сандалі виявляться малі або, навпаки, куплені на виріст, вони будуть весь час натирати крихітці ніжки.
Перевірте ремінці сандалій: вони повинні бути не вже 2 см, інакше будуть врізатися і травмувати дитячу шкірку.
Не купуйте важких черевичків - в них важко ходити і бігати, більше ризик отримати травму, та й тертя вище, а значить, більше ймовірність, що виникнуть мозолі.
Загнав скалку
Її потрібно обов'язково витягти, щоб не нагноившейся. Прокип'ятіть або обробіть спиртом тонку голочку і пінцет, а руки вимийте. Ваше завдання - підчепити скалку голочкою і виштовхнути її назовні.
Введіть голку під прямим кутом в самий верхній шар шкіри - епідерміс. Він складається з шару відмерлих клітин, тому ні судин, ні больових рецепторів тут немає.
Нічого не вийшло? Поступите інакше: обережно обнажите кінчик занози голкою і витягніть пінцетом.
Змастіть ранку йодом, зеленкою або одеколоном (невеликі поверхневі ушкодження обробляти ними можна), а потім скористайтеся медичним клеєм або бактерицидним пластиром. Скоро все пройде!
Рада. Не намагайтеся самі витягти скалку, яку малюк загнав під нігтик: без відповідних навичок у вас це навряд чи вийде, а дитині буде дуже боляче. Нехай це зробить досвідчена медсестра в травмпункті.
Зіткнувся з кліщем
Помітили на шкірці у крихти що раптом з'явилася червону бородавку завбільшки з чечевичное зернятко? Вчора ще нічого такого не було, а сьогодні раптом взяла і виросла! Ніяка це не бородавка - просто кліщ присмоктався. Перше бажання будь матусі - сковирнуть незрозумілий наріст. Ніколи так не робіть, інакше головка кліща залишиться у малюка в шкірці і буде підтримувати запалення. Ще одна поширена помилка - заливати його соняшниковою олією в надії, що комаха відліпити. Це не допомагає!
Рада. Схопите кліща пінцетом якомога ближче до шкірці і різко смикніть вперед і вгору. Якщо все зроблено вірно, ви дістанете кліща.
Перевірте, чи не залишився в місці укусу хоботок, а потім змастіть ранку спиртом або йодом.
Загорніть кліща у фольгу або помістіть у закритий флакон, а потім зверніться до педіатра. Нехай він спостерігатиме за дитиною, а комаха відправить на аналіз в районний відділ санепіднагляду, щоб з'ясувати, чи не заражене чи воно вірусом енцефаліту і спирохетой Боррель, що викликає хворобу Лайма. Якщо побоювання підтвердяться, то в першому випадку малюкові потрібно буде ввести противірусний гамма-глобулін, а в другому - пройти курс антибіотиків.
Наковтався води
Не залишайте дитину без нагляду борсатися в ванночці або надувному басейні. Він може, загравшись, впасти личком вниз і наковтатися водички. Її потрапляння в дихальні шляхи викликає рефлекторний спазм гортані і наступне за ним задуха. Його ознаки - гучне дихання зі схлипами, схожими на півнячий крик, або "закочування", як при кашлюку.
Рада. Поверніть дитину спинкою до себе і трохи нахиліть. Обійміть його однією рукою, злегка натискаючи нею на область шлунка, а другий поплещіть малюка по спинці між лопатками. Це допоможе малюкові як слід відкашлятися.
Напекла голову
Сонячний удар виникає, якщо малюк розгулював по дачі без панамки і йому напекло головку, а теплової - через загального перегрівання в жарку погоду. Обидві ці неприємності проявляються однаково - блідістю, посиленим потовиділенням, сильною спрагою, нудотою, блювотою, головним болем, шумом у вухах, хиткістю ходи, запамороченням аж до непритомності. При цьому різко (до 40 оC) підвищується температура тіла, частішають дихання і серцебиття.
Покладіть дитину в тіні на сквознячке без подушки, а ніжки зігніть в колінах і підніміть. Це поліпшить приплив крові до мозку.
Напоїте і побризкати на личко крихти холодною водою, надіньте вологу футболку.
Впливайте по 10-15 секунд на точки швидкої допомоги: в центрі борозни між носиком і верхньою губою; в центрі складки між підборіддю і нижньою губою; на мізинці біля кореня нігтика (відразу ж за околоногтевую валиком) з боку безіменного пальчика; на вказівному там же з боку середнього пальця. Наостанок розімніть по черзі кінчик кожного пальчика крихти.
Рада. Пропонуйте дитині попити кожні чверть години: загравшись, дітки забувають про жагу. При зневодненні призупиняється виділення поту, погіршується робота мозку, і малюк легко перегрівається.
Набив шишку або синяк
Прикладіть холод на 10 хвилин, це зменшить набряк і крововилив у місці травми. Якщо ні грілки з льодом, просто насипте в поліетиленовий пакет кубики льоду або візьміть з холодильника упаковку заморожених овочів. Тільки оберніть їх рушником, щоб не спровокувати відмороження!
Густо змастіть синяк сумішшю двох аптечних мазей - Гірудоіда і троксевазин (1:1). Він швидко розсмокчеться без болю і припухлості в місці удару.
Намалюйте на цьому місці йодну сіточку.
Прикладіть до удару ватно-марлеву подушечку, змочену в наполовину розведеному водою яблучному оцті або соку петрушки.
Приклейте пластиром до синців зріз листа алое або злегка розім `яте свіже листя подорожника великого (виворітного стороною).
Зробіть розсмоктуючий компрес з натертого кореня хрону або чорної редьки, розім'ятих капустяного листя.
Рада. Якщо синяк не змінює колір від фіолетового до жовтого, а тільки більше червоніє і стає гарячим на дотик, значить, починається нагноєння. У цьому випадку обов'язково покажіть малюка лікаря!
Обгорів на сонечку
Дитяча шкірка стала гарячою і схожою на помідор, до неї боляче доторкнутися? Чи не змащуйте її в перші 4-6 годин рослинним маслом і кремами на жирній основі, що утрудняють віддачу тепла. І навіть популярним народним засобом - сметаною - користуватися не варто.
Змочіть пелюшку в прохолодній воді, відіжміть і прикрийте нею обпечене місце, щоб відвести зайве тепло. Як тільки тканина перестане холодити шкірку, повторіть все спочатку. Ще краще, ніж звичайна вода, діє в таких випадках молоко - звичайне або кисле. Тільки не забудьте видалити зі шкіри його залишки вологим тампоном!
Приготуйте малюкові прохолодну ванну.

Щоб зняти біль і свербіж, додайте в неї склянку (200 мл) білого столового оцту (НЕ есенції!), 8-10 крапель лавандового або бергамотового масла, чверть склянки харчової соди, а також кукурудзяного або картопляного крохмалю.
Наріжте тонкими скибочками сирої огірок, картоплину чи яблуко і розкладіть на обпаленої шкірці: виходить від них прохолода зменшує печіння і заспокоює біль.
Скористайтеся традиційним російським народним засобом від сонячних опіків - вівсяним компресом. Розкладіть сухий овес шаром 1-2 см
на шматку чистої тканини, загорніть кінці, щоб він був повністю прикритий, змочіть прохолодною водою, дайте їй стекти і поставте компрес на постраждалу шкіру. Можна змішати столову ложку дрібно натертої моркви або картоплі з сирим яєчним білком і прикласти до обпаленим ділянкам на 20 хвилин.
Пропонуйте малюкові овочі та фрукти помаранчевого і червоного кольору (персики, абрикоси, морква, помідори, вишню): вони володіють сонцезахисним ефектом і допомагають швидше відновитися після опіків.
Слідкуйте, щоб малюк пив більше рідини: свіжовіджатого соку, морсу, мінеральної води. Волога активно випаровується через обпалену шкіру - її втрати потрібно заповнювати!
Рада. При сильному опіку у дитини може підвищитися температура, а біль у постраждалих ділянках не дасть заснути вночі. Дайте йому парацетамол (у віковій дозі), що володіє знеболюючим
і жарознижуючим ефектом.
Постраждав від укусів
Комарі
Множинні сліди їхніх укусів на тільце малюка легко переплутати з висипом при дитячих інфекціях і діатезі. Слина комарів викликає у дитини алергію, тому укушені місця запалюються і сверблять, а коли дитина починає їх розчісувати, то і нагнаиваются.
Розчин харчової соди (столова ложка на склянку кип'яченої води) зменшить свербіж і запалення.
Розрізане пір'їнка зеленої цибулі, свіжий лист подорожника, коржик з косметичної глини теж допоможуть зняти запалення.
Аптечний розчин фурациліну знадобиться, якщо свербіж не пройшов за 12 годин. Змочіть ватні тампони і прикладіть до укусів.
Зеленка знадобиться, якщо малюк розчесав болячки.
Бджоли і оси
Перший укус зазвичай проходить без наслідків, але другий може виявитися дуже небезпечним, тому що дитячий організм сенсибілізіруєтся до отрути цих комах.
Пінцетом з манікюрного набору обережно витягніть жало, намагаючись не пошкодити капсулу з отрутою на його кінці.
Протріть точку укусу тампоном, змоченим перекисом водню, і прикладіть обгорнутий рушником міхур з льодом, а потім зробіть компрес з листя смородини, капусти, петрушки або з сиру.
Дайте дитині небудь ліки від алергії у віковій дозі.
Рада. Поясніть малюкові, що не можна махати руками і проявляти занепокоєння, якщо поблизу бджола або оса. Чи не відганяйте її від дитини - замріть разом з ним і дочекайтеся, коли сама полетить. Не залишайте солодощі на вулиці - це приваблює комах.
Носик расквасил
У теплу пору року носові кровотечі трапляються частіше, тому що слизова оболонка носа висихає через спеку і в той Водночас переповнюється кров'ю. Вона тече струмком при найменшій травмі: іноді малюкові достатньо просто поколупатися в носі, щоб сталася НП.
Посадіть дитину в тіні на стілець. Укладати дитину не можна, інакше він буде ковтати кров, а ви вирішите, що все пройшло.
Запропонуйте висякатися, щоб видалити згустки крові.
Закапайте будь судинозвужувальний засіб від нежиті в дитячій дозуванні. Воно зменшить приплив крові до слизової дитячого носика.
Введіть у ту його половинку, з якої йде кров, ватяну кульку, змочену в 3%-ном розчині перекису водню, а потім притисніть відповідну ніздрю великим пальцем до носової перегородки.
Покладіть на перенісся дитині мокрий носовичок.
Рада. Рухливі ігри, гаряча їжа і напої на сьогодні відміняються - і те й інше може спровокувати нове кровотеча. Прослідкуйте, щоб малюк був в панамці: якщо сонечко напече головку, все може повторитися!
Наступив на змію
Малюк не завжди розуміє, що трапилося: змія вжалила і поповзла, місце укусу болить, червоніє і розпухає, причому набряк швидко поширюється на всю укушенную ручку або ніжку. Може підскочити температура, малюк починає марити, виникають нудота і блювота, судоми.
Видавите з ранки перші краплі крові і відсмоктувати отруту 15-20 хвилин, постійно спльовуючи слину. Дуже важливо, щоб у вас в роті не було ранок, кровоточивих ясен, інакше отрута може потрапити і у вашу кров.
Накладіть шину, як при переломі, - так ви забезпечите спокій пошкодженої кінцівки і перешкодите поширенню отрути.
Негайно відвезіть малюка в найближчу лікарню, щоб йому ввели противозмеиную сироватку.
Рада. Навчіть дитину правильно поводитися при зустрічі зі змією, не можна провокувати її: тикати палицею, наступати ніжкою.
Блекоти об'ївся
Дитина отруїлася блекотою або іншими отруйними ягодами? Викликайте "швидку" - телефон найближчої до дачі районної лікарні повинен бути під рукою! А оскільки сподіватися, що лікарі приїдуть швидко, не доводиться, почніть самі надавати дитині першу допомогу. Не важливо, що саме він з'їв, діяти потрібно по одному і тому ж плану.
Промийте крихітці шлунок. Дайте випити кип'яченої води кімнатної температури - однорічному достатньо 3/4 склянки, дітям 2-3 років - 1-1,5, 4-6 років - 2 склянок. Потім викличте блювоту, натиснувши на корінь язика держаком чистої чайної ложечки. І так 5-6 разів!
Нехай малюк візьме ентеросорбент (Смекту, Неосмектін, суспензія 2-3 таблеток активованого вугілля, розчиненого в кип'яченій воді).
Отруйна четвірка
Белена чорна - клейкий на дотик бур'ян заввишки до 60-70 см. Листя у неї жовтувато-зелені, квітки кремові, на пелюстках - фіолетові жилки. Плоди блекоти схожі на кувшінчатая коробочку з кришечкою. Всередині - дрібні буро-сірі насіння, схожі на зерна маку. Отруйні не тільки вони, а всі частини рослини. Вміщені в ньому алкалоїди викликають сильне отруєння, що супроводжується галюцинаціями, буйним станом, судомами.
Вороний очей ні з чим не сплутаєш - його куляста блискуча ягода чорного кольору до 2 см в діаметрі лежить на чотирикутної "тарілочці", ніби просить малюка: "З'їж мене!" Покажіть дитині цю рослину в лісі і поясніть: все воно отруйне, а особливо плоди. Вміщені в ньому сапоніни навіть отримали назву "сапотоксіни". Ознаки отруєння - першіння в горлі, нудота, блювота, біль у шлунку. Якщо з'їсти ягоди, постраждає сердечко, якщо листя і кореневище - центральна нервова система.
Вовче лико. Деякі рослини в народі несправедливо називають вовчою ягодою - це крушина, жимолость, чорна бузина. Насправді вони не отруйні, чого не скажеш про вовчому лике - чагарнику з жовтувато-сірої зморшкуватої корою і прямими стеблами, на якому до появи листя розпускаються темно-рожеві запашні квітки, а до кінця літа з'являються соковиті яскраво-червоні ягоди. При отруєнні цими ягідками виникають різкий біль в животі, м'язова слабкість, судоми.
Болиголов плямистий росте в садах і на вологих узліссях по берегах ставків і річок. Це - одне з отруйними трав'янистих рослин. Навіть тисячні частки грама алкалоїду болиголова ведуть до отруєння: з'являються печіння в роті, слинотеча, запаморочення, нудота, блювота, слабкість. Насіння болиголова нерідко приймають за насіння кропу, стебло плутають з їстівними стеблами дудника. Болиголов ж володіє специфічним мишачим запахом.
Дачна аптечка для дітки
Електронний термометр - він швидко вимірює температуру і не б'ється. Якщо таке трапиться з ртутним градусником, відбудеться екологічна катастрофа місцевого масштабу - грунт на ділянці буде заражена не так на один десяток років вперед.
Водостійкий бактерицидний пластир (набір з смужками різного розміру).
Антисептики: перекис водню, настойка йоду або зеленка, фурацилін.
Ватні диски, ватяні палички (ними зручно обробляти садна і ранки), 3-4 стерильних бинта плюс еластичний, щоб перебинтувати ніжку при розтягуванні зв'язок.
Жарознижуючі, болезаспокійливі і протизапальні ліки в дитячої дозуванні на основі парацетамолу або ібупрофену.
Мазь або спрей від сонячних опіків.
Дитячі судинозвужувальні краплі в ніс (стануть в нагоді не тільки від нежиті, а й для зупинки носової кровотечі).
Кошти від кишкової