Голод - це те, що найчастіше лякає і зупиняє більшість з бажаючих схуднути.
Голод - це те, що змушує людину зірватися і з полегшенням наїстися. Почуття голоду залежить від дуже багатьох причин і навіть у одного і того ж людини в різних умовах, може бути різним. Чи помічали ви, що, наприклад, термінова робота чи цікава розмова - і ви буквально забуваєте про їжу.
Дуже багато людей в умовах стресу абсолютно втрачають апетит. Часто людина приймає рішення почати худнути! саме під впливом стресу. Побачив себе з боку, і стало страшно. Злість, почуття провини, спрямовані на себе, роблять свою справу, і рішення схуднути починає втілюватися в життя.
На перших порах стан стресу допомагає впоратися з відчуттям голоду. При стресі підвищується активність адреналіну і норадреналіну. Ці гормони діють гнітюче на центр апетиту в головному мозку. Через якийсь час цей настрій пропадає, а спокуси залишаються ...
Людина, як біопсихосоціальне істота потребує постійного притоку енергій:
- на рівні харчування (шлунок),
- на рівні інформації (мозок)
- і рівні емоцій (серце).
Брак інформації, емоцій, їжі ми відчуваємо як голод, але не завжди диференціюємо, який саме. Інформаційний і емоційний дефіцит енергії може сприйматися як голод шлунковий і частково притуплятися за рахунок його задоволення. Природно, що задоволення шлункового голоду є найдоступнішим дією. Шлункового голоду може і не бути, але голод в значенні "недолік чогось важливого" присутній обов'язково. Дуже часто це недолік конструктивних (позитивних) емоцій або відчуття стабільності і комфорту, а також відсутність цікавої справи (на рівні інформації).
Оскільки організм - істота біопсихосоціальне, він сигналізує про своє голод на всіх цих рівнях відразу. В силу комплексу фізіологічних і психічних процесів, шлунок ми відчуваємо в першу чергу, швидше за все, тому, що ми звикли його слухати. Перший імпульс - це дати шлунку потрібне. Отримане відчуття ситості і задоволення тільки стверджує нас у правильності вибору, хоча насправді, потреби спілкування тільки успішно приглушені.
Іноді певний вид їжі асоціюється з комфортом і безпекою.
Іноді взагалі поглинання чого б то ні було несе в собі заспокоєння ... внаслідок припливу крові до шлунку і відповідно відпливу від мозку. Підсвідомі реакції вносять свою лепту. Які ж стану, найчастіше трактуються як голод:
1. знервований стан унаслідок очікування поганих звісток або їх передчуття, або від невизначеності;
2. самотність, туга, неробство;
3. пасивне очікування позитивних емоцій (кращого життя, вирішення проблем, нового знайомства, рішення свого во-проса тощо);
4. обмеженість або примітивність спілкування:
5. обмеженість позитивних емоцій;
6. низька самооцінка;
7. всі деструктивні емоції.
Ці стани можна віднести до розряду "голоду розуму" і "голоду дії".
Замість того, щоб діяти, ви пасивно очікуєте. Тоді щось всередині вас починає "рух". Це внутрішні процеси, які часто інтерпретуються, як вимога до дій.
Нестабільність, яку приносять подібні дискомфорт, тимчасово ліквідується прийняттям їжі. Їжа як ознака комфорту (стан ситості заспокоює) може зменшити дискомфорт в гостях.
Спільне прийняття їжі взагалі зближує, не кажучи вже про напої. У такій ситуації варто приділити більшу увагу людям, нарядам, поведінці, пофліртувати і, тільки після цього що-небудь з'їсти, якщо вам цього захочеться.
Багато хто вважає, що коли шлунок порожній, то людина голодна. Але ж люди без шлунка також відчувають почуття голоду. Рішення про те, коли потрібно поїсти, приймає мозок, контролюючи вміст глюкози і жиру в крові. Коли їх вміст знижується, мозок посилає сигнали, які інформують, що пора поїсти. Шлунок теж посилає сигнали мозку. Логічно припустити, що їх взаємодія повинна ідеально регулювати споживання їжі.
Так чому ж ми товстіємо?
Все просто: формування людини як виду, довелося на той період, коли їжі періодично не вистачало . У неврожайні роки організм використовував накопичений жир, щоб вижити. Зараз їжі стало більше, і вона містить більше жирів, але ми поки не сприймаємо цієї різниці. Немає ніякого фізіологічного механізму, що сигналізує, що ми вжили занадто багато калорій. І це частково пояснює зайву вагу. Ліки від ожиріння - це активність і правильне харчування - так стверджують учені.
Важливо зрозуміти, чому ви переїдайте.
Залежно від вашої відповіді, можна придумати стратегію захисту. Наприклад, влаштовуючись з книжкою на дивані, захоплюйтеся книжкою, сюжетом, а не горішками і яблуками.
Як зупинити напад обжерливості?. Тут у кожного може бути свій, індивідуальний спосіб. Наприклад, уявити муки при переїданні, представити огидними продукти .. Або захопитися чимось (подзвонити подрузі, сходити погуляти). Пам'ятайте - "ми їмо, щоб жити, але не живемо, щоб їсти".
Вчені вважають, що хворі ті, для кого процес прийняття їжі пов'язаний з насильством над власною особистістю. До них відносять і тих, хто доводить себе голодуванням до повного виснаження, і тих, хто ніяк не може припинити їсти, і тих, хто страждає від нападів обжерливості, і потім намагається приховати це, домагаючись штучної блювоти.
Класична психотерапія задіє весь організм і підключає всі необхідні внутрішні ресурси для схуднення і позитивних змін Вашого життя!
Запустити його можна різними способами (навіть страхом), але ми пропонуємо Вам самий м'який і самий зрозумілий, найлегший і безпечний , і в той же час, найефективніший і довготривалий підхід з існуючих на сьогоднішній день!
Після нашої програми Ви знайдете не тільки знання, як управляти своєю вагою, а й станете більш успішним і ефективним людиною в інших сферах життя!
Джерело: http://www.biointermed.ru/
Дієти, націлені на спалювання жиру, ніколи не були легкою справою - вони вимагають значного скорочення щоденного калоража. Дієта без вправ - ще гірше, вона незмінно веде до невдачі з цілого ряду причин.
У більшості людей при такому режимі харчування втрачається однакову кількість жиру і м'язів, проте, втрата сухої м'язової маси тягне за собою і уповільнення метаболізму (обміну речовин). А уповільнення метаболізму означає, що для продовження спалювання жирів вам потрібно ще понад урізати калорії. Замкнуте коло ...
Численні дослідження показують, що близько 97% людей, котрі домоглися зниження ваги за допомогою жорстких дієт, згодом повертають його і навіть з надбавкою. Кілька років тому відома американська телеведуча Опра Уїнфрі з гордістю продемонструвала Америці свою нову, більш струнку фігуру, надівши джинси, багато років пилівшіеся в шафі. Вона втратила 30кг ваги за лічені місяці. На жаль, це був не тільки жир, що з'ясувалося дуже швидко. Незабаром вона не тільки повернула колишньої вагу, але і набрала ще небагато.
Випадок Опри - це класичний приклад ступінчастою дієти: швидка втрата ваги з не менш швидким його поверненням. Така дієта тягне за собою значну втрату сухої м'язової маси, що, як ви вже знаєте, таїть в собі чималу небезпеку - падіння рівня метаболізму в спокої. У ході зменшення ваги Вам буде потрібно перманентне зниження калорійності харчування для підтримки цього процесу, що вельми скрутно для величезного числа громадян. Помилка Опри полягала в дуже малому числі калорій і брак фізичних вправ.
Кожної осені на Інтернет-форумах і жіночих сайтах з'являються прохання допомогти швидко схуднути до Нового Року. А після нього - до весни. Дами отримують масу рад - від дієти кефіру до цибульного супу два рази на день і звичайно сивий, як світ постулат "не їсти після шостої вечора". І адже дійсно худнуть на п'ять, десять і навіть 15 кілограм! А що потім?
Потім ревні шанувальниці дієт, в більшості своїй, поступово повертаються до колишнього режиму харчування і отримують назад свої кілограми.
Ну, і що? - Скажете ви. Подумаєш, той же вага - до літа знову скину.
Але справа в тому, що з кожним таким ривком - або "сходинкою" - композиція тіла трохи погіршується. При тому ж самому вазі у вас стає трохи менше м'язів і трохи більше жиру. Може бути, пора задуматися про більш плавному зниженні ваги і поступову зміну композиції тіла із збереженням досягнутого результату назавжди?
Якщо ви зможете зберегти поступово знижений вага протягом декількох років, то ваш організм "перевстановить" різні гормони, пов'язані з апетитом і виробництвом енергії, пристосується до нової композиції тіла і перестане зазнавати труднощів з її підтримкою. Він просто "запам'ятає" новий ваговій сет-пойнт, на який і буде орієнтуватися надалі, навіть якщо ви захочете дозволити собі деякі вільності в дієті. Вправи з обтяженнями значно полегшують процес такої перебудови, я б навіть сказав - вони є її основним інструментом.
Другий інструмент - харчування, і зокрема протеїн (білок).
Порівняно з жирами або вуглеводами протеїн насичує краще, що й обумовлює менше споживання їжі і відповідно калорій. Чим швидше засвоюється білок, тим швидше знижується апетит. Саме тому джерела швидко засвоюваного протеїну, такі як молочна сироватка (або сироваткових протеїн), пригнічують голод ефективніше, ніж повільно засвоюються протеїни, наприклад, казеїн з того ж молока.
Крім того, протеїн володіє значно більш високим термогенним ефектом. Термогенез - перетворення калорій в тепло - тісно пов'язаний з механізмами втамування голоду. Тварини протеїни забезпечують більш потужний термогенний ефект, ніж рослинні, і тому насичують швидше.
Спостереження медиків показують, що харчування за високопротеиновой дієті допомагає зберегти досягнутий результат після зниження ваги. У ході одного дослідження американські вчені проаналізували дані 113 повних чоловіків і жінок у віці від 18 до 60 років, які йшли низькокалорійній дієті протягом місяця, і зуміли зберегти знижений вага наступні шість місяців. Після цього їх розділили на високопротеиновую і контрольну групи, - учасники першої додатково отримували 30 грам протеїну. Таким чином дієта протеїнової групи складалася на 18% з протеїну, а контрольної - на 15%.
В постдіетіческой фазі високопротеиновая група повернула менше ваги і показала менший обсяг талії, ніж контрольна.
Збільшення ваги в першій групі складалася з сухої маси, тим часом як контрольна група набрала більше жиру. Але що більш важливо - рівень насичення після прийому їжі в протеїнової групи виявився значно вище, тобто, ніхто не голодував. Жодна група при цьому не тренувалася. А уявіть собі, якщо до всього цього додати ще і тренування в тренажерному залі?
Отже, дослідження знову і знову підтверджують, що високопротеиновая дієта дозволяє зберегти суху масу тіла і загальмувати відкладення жиру. Крім того, ви отримуєте більш ефективне насичення і посилений термогенез (витрати енергії на вироблення тепла), але найголовніше - здорове зміна композиції тіла, що дозволяє підтримувати більш високу швидкість обміну речовин навіть у тому випадку, якщо ви мало рухаєтеся.
Обміркувавши все вищесказане, виникає питання: тоді чому б не
харчуватися по високопротеїнове умеренноуглеводному планом весь час? Якщо білки так добре насичують - а значить, не потрібно голодувати - і при цьому не шкодять здоров'ю, а дуже навіть покращують і його, і фігуру, спалюючи жири і зберігаючи м'язи, то нехай помірно вуглеводний високопротеїновий раціон стане вашим постійним стилем харчування. А якщо до цього додати ще й пару-трійку силових тренувань на тиждень, то процес піде швидше, і користі для здоров'я тільки додасться.
Добре, припустимо, ви вирішили спробувати реалізувати все це на практиці. Що робити?
1. Приступити до тренувань з обтяженнями і на тренажерах. Двох силових сесій на тиждень тривалістю по годині кожна вам цілком вистачить для початку. На кожній силовий тренуванні намагайтеся попрацювати трохи більше, ніж на першій, тобто, маленькими кроками збільшуйте ваги обтяжень. Якщо у вашому фітнес-клубі є групові аеробні заняття, то можете включити в свій розклад дві аеробні тренування між силовими. Однак якщо ви почнете занадто швидко худнути - більше двох кілограм на місяць, - то можете сміливо від них відмовитися, так як скидання ваги більш ніж на 1,5-2 кг в місяць не здоровий і не бажаний.
2. Перейти на часте харчування - 5-7 разів на день. Прийомом їжі вважається все - від яблука до порції м'яса.
3. Не допускати почуття голоду, тому що це сигнал організму про загрозу ззовні. У такому випадку він включає механізми виживання і в першу чергу починає економити енергію, запасаючи її в жирових волокнах. Ваш організм повинен бути впевнений, що їжа буде надходити регулярно і без перебоїв, тоді він почне безжально позбуватися запасів "на чорний день" на увазі їх непотрібності. Де зберігаються ці запаси, - ви вже знаєте.
4. Поступово почати знижувати у вашій дієті частку вуглеводів - круп, хліба, макаронних виробів, солодкої випічки і взагалі цукру. Саме поступово, а не відразу, що б не "налякати" організм.
5. Одночасно планомірно збільшувати в раціоні частку білків - нежирних молочних виробів, м'яса, птиці, риби, яєць, морепродуктів.
6. Свіжі овочі їсти без обмежень, фрукти - помірно.
7. Все це робити до тих пір, поки не з'являться ознаки зниження ваги. У цьому випадку потрібно зупинитися на поточному раціоні і чекати, поки зниження ваги не зупиниться, і він не стабілізується. Як тільки це відбудеться, знову приступити до кроків 3, 4 і 5.
Рано чи пізно ви дійдете до бажаної ваги і назавжди закріпитися на ньому. Ось на цьому етапі ви навіть зможете зрідка дозволяти собі різні "вільності" в харчуванні без неприємних наслідків для фігури. Більше того, вам вже не потрібно буде тренуватися три або п'ять разів на тиждень - цілком достатньо буде і двох тренувань на тиждень в тренажерному залі.
Звучить надто райдужно? Реальний приклад? Будь ласка!
З цією клієнткою ми застосували високопротеїновий план харчування, спочатку з низькою кількістю вуглеводів, а через деякий час з помірним - ніяких голодовок, плюс дві високоінтенсивні силові тренування на тиждень тривалістю по годині кожна. Спочатку між ними була присутня одна аеробне тренування (ходьба на рухомій доріжці), яка згодом була виключена через занадто швидкого зниження ваги - ми не хотіли втрачати м'язи. Перед вами результати трохи більше року планомірної роботи.
На сьогоднішній день вага близько 53кг. Продовжуючи працювати з клієнткою і контролюючи її раціон, знаю, що в нього повернулися настільки улюблені нею яблучний штрудель і чізкейк (але без зловживань). Тепер триває робота над тонкою доведенням форм, які її поки не задовольняють.
Джерело: Tribunsky.RU
