|
 Набір зайвої ваги при дотриманні дієт - досить часте явище, причини виникнення якого, як правило, одні й ті ж.
Існують захворювання, при яких маса тіла починає рости, незважаючи на всі хитрощі - це пов'язано з порушенням обміну речовин. До появи зайвих кілограмів ведуть збої у функціонуванні щитовидної залози - апетит в цьому випадку буває знижений, однак хворі часто страждають ожирінням. Також, крім набору ваги, такі захворювання мають і інші симптоми - розлади травлення, набряки, зміни зовнішності. Якщо ви неухильно набираєте вагу, навіть при дотриманні дієти, і скаржитеся на погане самопочуття - зверніться за допомогою до лікаря.
Підступні фрукти
На жаль , не всі дієти можна назвати добре збалансованими, в тому числі, і фруктові. Тому ті, хто, вирішивши схуднути, відмовився від звичної їжі і перейшов на фрукти, часто обзаводяться надмірною вагою. Вживання великої кількості фруктів стимулює апетит, притупляючи почуття насичення, в результаті з'їдається більше їжі, ніж планувалося. Інсулін для розщеплення фруктози не потрібен, однак і лептин при її потраплянні в організм виробляється в менших кількостях - а саме лептин відповідає за відчуття ситості. Фруктоза не менше калорійна, ніж глюкоза, однак перша в організмі переробляється в ацетил-коензим А, який бере участь у синтезі жирів. Особливо небезпечні в цьому випадку соки, в тому числі і свіжовичавлені, насититися якими майже неможливо, при порівняно високій калорійності клітковини в них мало, і фруктоза швидко засвоюється організмом.
Крім того, фруктові дієти бідні білком, недостатнє споживання якого призводить до уповільнення метаболізму і, як наслідок, відкладенням жирових запасів. Тому так важлива збалансованість дієт - не можна замінювати фруктами основні прийоми їжі, а от в якості перекусів вони підійдуть ідеально.
Замкнуте коло
Дієта сприймається організмом людини як надзвичайна ситуація - раптове обмеження надходження поживних речовин стає своєрідним шоком для метаболізму. Запускаються захисні механізми, що змушують організм уповільнювати обмін речовин і економити енергію. Чим жорсткіше обрана дієта, тим швидше спрацьовує сигнал тривоги - запаси жиру, які повинні зменшуватися, починають збільшуватися. Тривале дотримання дієти, що припускає зниження калорійності раціону до 1500 ккал і менш, проблематично, і тому, як тільки здійснюється повернення до нормального харчування, вага починає рости, навіть без додавання в раціон мучного або солодкого, а всього лише з невеликим збільшенням калорійності їжі.
При цьому обмін речовин прискоритися не встигає, особливо це стосується людей зрілого віку - з плином часу метаболізм сповільнюється природним чином.
Короткострокові дієти, основні харчові складові яких - листя салату і мінеральна вода, може бути, і дозволять схуднути до свята і допоможуть влізти в нову сукню, проте вже через декілька днів все скинуті кілограми повернуться. Часто в таких випадках худнуть вирішують, що дієта не подіяла, і підбирають нову, ще більш жорстку. Виникає ефект замкнутого кола - дієта дозволяє скинути 2-3 кілограми, однак після її завершення відбувається ще більший набір зайвої маси тіла - організм запускає механізм накопичення поживних речовин в очікуванні нової голодування.
Є і ще один важливий факт - при дотриманні дієти частина зайвої ваги йде за рахунок м'язової маси. Відновити жировий запас організму легше, ніж м'язи, тому жиру накопичується більше, ніж раніше.
Худеем правильно
Що зробити, щоб дієти не призвели до набору ваги? Насамперед, не поспішайте. Швидко позбутися зайвих кілограмів, а потім утримувати бажаний вагу протягом багатьох років мало кому вдається. Запасіться терпінням і знижуйте вагу поступово, даючи організму час перебудуватися. Підберіть максимально збалансовану дієту, якої ви зможете дотримуватися все життя. Коли ж досягнете бажаного результату, можна буде дозволити собі невеликі послаблення, але схуднути за два тижні, а потім повернутися до звичного раціону, не набравши при цьому в подальшому вага, просто неможливо. Існують щадні дієти, розраховані саме на поступове зниження ваги - такі системи схуднення мінімально навантажують організм і ведуть до м'якої перебудові обміну речовин.
Якщо ви все ж вибираєте строгі короткострокові дієти - переходите після їх завершення на звичний раціон харчування не відразу, а протягом декількох днів або навіть тижнів. Постарайтеся, щоб ваше меню після закінчення дієти стало менш калорійним, а витрата енергії збільшувався за рахунок фізичної активності.
Будьте здорові і красиві!
Аудиоверсия статті:
 Виявляється, багато продукти, що мають "погану" репутацію, насправді її не заслуговують.
Томатний кетчуп. Його зараховують до шкідливої ??їжі автоматично - через асоціації з фрі і майонезом, напевно. Але він багатий вітаміном А (корисний для зору), лікопіном (для серця) і вітаміном С (для всього іншого). Томатний кетчуп містить зовсім небагато калорій, а жири не містить взагалі. Єдиний мінус - до його складу входять цукор і сіль в дуже великих кількостях, тому не полінуйся провести невелике гастрономічне дослідження і вибрати з кетчупів різних марок найкорисніший - той, в якому солі і цукру міститься найменше.
Стейк. Так, соковитий шматок смаженого м'яса - ти не недочула. Це багате джерело білків, цинку, заліза та вітаміну В. Оберіть для стейка пісне м'ясо, яке не ужарівай його занадто сильно, додай до нього гарнір з овочів і свіжий салат - і смачний і корисний обід готовий! Ізюм. Цукру в ньому, звичайно, багато, але ще більше - фенолів, що уповільнюють процес старіння і зміцнюють імунну систему. Плюс: родзинки багатий інуліном - речовиною, яка активує імунну систему і нормалізує вуглеводний і жировий обмін. Попкорн. Ти дуже здивуєшся, але недавні дослідження американських учених показали, що по корисності попкорн може посперечатися з овочами та фруктами.
У ньому міститься багато клітковини і поліфенолів, які уповільнюють старіння організму і охороняють тебе від хвороб. Головне - не зіпсувати попкорн великою кількістю масла, солі або цукру під час готування.
Паста. Макарони з м'яких сортів пшениці - це рафіновані вуглеводи. Вони не  насичують організм поживними речовинами, а годують його "порожніми" калоріями, які провокують збільшення у вазі. Користь організму приносять макарони, зроблені з борошна твердої пшениці. Вони дають відчуття ситості надовго, містять багато вітамінів, кальцій, фосфор, калій і клітковину, яка виводить з організму шлаки. Тільки подавати до таких макаронам потрібно "здорові" соуси - овочеві або з морепродуктами, а не м'ясні і з вершками. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Що є, щоб схуднути: 8 чарівних продуктів Вершкове масло. Зрозуміло, воно дуже калорійне, але не можна забувати про його головної цінності. Вершкове масло - повний набір жирних кислот, вітамінів і інших речовин, необхідних для нормальної роботи організму - синтезу статевих гормонів, зміцнення кісткової і нервової тканин, гарного зору та здоров'я шкіри, росту нігтів і волосся. Тільки не забувай про те, що вершкове масло також багате холестерином, а значить, вживати його в їжу треба в міру.
Фітнес-терапія Анни Мерлино: У новий рік без докорів і жалю!  Фітнес-терапія Анни Мерлино: У новий рік без докорів і жалю! Як знову розпочато працювати над собою? Питання, звичайно, цікаве і складне. Коли думаєш про те, що і скільки було з'їдено, ставати не просто совісно, ??а соромно до жаху! А як приємно було ленно валятися в свята в ліжку з думкою про те, що сьогодні вихідний, вся країна гуляє, а значить, усі буденні обов'язки відміняються, включаючи таку фитнес-рутину як тренування і дієта ...
І ось Новий рік плавно перейшов в Різдво, Різдво в Старий новий рік, і, озираючись назад, ти розумієш, що пройшло вже 7, немає 10, ой, 14 днів з того моменту, як ти сказала радісне "Ні!" тяжкій роботі над своїм тілом, і ще більш радісне "Так!" маминому домашньому тортику або вечері з 6 блюд в ресторані з колегами, а може і тому, й іншому, і не один раз ... Звичайно, ти чесно говорила собі: "Все! Вистачить. Це був останній раз, останній  шматок або щось там ще з розряду" ось доїм і знову на дієту! "Але чомусь завжди виходило, що це виявлявся передостанній шматочок або вечеря, а останній відкладався на невизначений термін. Де ж вона, та сама новорічна мотивація? Де ж бажання почати все ще раз, з чистого аркуша, тільки по-іншому, краще і якісніше, просунутися на новий рівень, досягти свого ідеалу? Новий рік вже йде, вже навіть перший місяць майже закінчується! Я думаю, приблизно в такому дусі міркує добра половина всіх жінок цієї планети в новорічний період, незалежно від того, в якій країні вони живуть, скільки їм років, яке їх соціальне становище, - всі вони мучаться муками совісті ...
і я в тому числі. Хто винен? Кожна з нас знає сама. Як це не сумно, але тільки ми самі. Більше ніхто: ні мама, яка так добре пече пироги, ні свята, які тривають так довго, ні колеги і друзі з їх вічними солодкими подарунками ...
Почніть з того, що складіть собі реальний план тренувань.
І що робити?  1. Без самокатування Не треба себе карати і складати підступні плани голодовок або дієт кефірів на "завтра", "післязавтра", а то і всі наступний тиждень, коли самі знаєте, що де-небудь що-небудь обов'язково порушите (а як ж ще, коли тобі щодня дарують шоколад?), а потім будете почувати себе ще гірше ... Краще почніть знову привчати себе до думки, що ви будете поступово, легко і ненав'язливо, не просто "повертатися", а адаптувати себе до вже нової собі . Тому що ви тримаєте своє слово перед своїм тілом в Новому році! 2. План тренувань Почніть з того, що складіть собі реальний план тренувань, з урахуванням того, що останні два тижні ви, швидше за все, не тренувалися, а тільки пили і їли. Причому багато і, в основному, те, що в "звичайному" житті вам здалося б просто кошмаром для вашої талії. 3. Зробіть упор на кардіо
Наприклад, з ранку хв по 20, поки вам ніхто не заважає, а ввечері все одно ви знову йдете в гості. Плюс 2-3 силових тренування в тиждень (або пілатеса, або йоги - кому, що подобається). Можна скористатися планом моєї 3 тижневої програми, яку я описувала в одному з попередніх номерів. І пам'ятайте, ви з усім впораєтеся!
|
|
|
|
|
