Існує така думка, що скинути зайву вагу можна тільки в тому випадку, якщо після 17.00 зовсім нічого не вживати в їжу. А ось кваліфіковані гастроентерологи і дієтологи з цим в корені не згодні. Вони вважають, що вечеряти потрібно обов'язково, і не можна його ні в якому разі виключати зі свого раціону.
Ті, хто зовсім не знає, як можна позбутися від зайвих кілограмів, і вирішивши, що найбільш оптимальним варіантом стане просто відмова від вечері, повинні знати, що ефект дійсно буде, однак на досить короткий час. Насправді вже давно доведено, що вечірнє недоїдання тільки підсилює в денний час апетит. І ось в результаті виходить, що загальна калорійність раціону тільки лише збільшується, і абсолютно не ставиться менше. В результаті і вага може значно зрости, і навіть можуть розвинутися захворювання шлунково-кишкового тракту. Саме тому, щоб знати, скільки калорій знаходиться в кожному продукті, і була розроблена зручна таблиця калорійності продуктів.
Найчастіше схуднення в чому залежить від того, що було на вечерю з'їдено. За словами фахівців, якщо вживати їжу рідко, але рясними порціями, це може привести до дуже небезпечних захворювань, таких як гастрит, холецистит і панкреатит. Виявляється, величезні порції їжі дуже сильно перевантажують організм людини, в результаті чого їжа засвоюється дуже погано, і переробка їжі суттєво погіршується. Саме тому і для запобігання надлишкових кілограмів, і для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту, рекомендується вживати їжу своєчасно.

Між прийомами їжі перерва не повинна бути більше 4-5 годин, а що стосується нічного часу, то не більше 10 годин. Ось тому і вечерю, і сніданок в раціоні кожної людини повинен бути обов'язково. Але слід враховувати те, що вечеря повинна мати певні особливості.

Які ж продукти стануть найбільш підходящими для вечері?

- легкоусваїваємимі - так як обмін речовин сповільнюється, дуже складно перетравлювати важку їжу . Такі довгограючі страви, як бобові, гриби, печінка, копченості, смажене м'ясо, абсолютно не підходять для вечері. Через це можуть бути набряки, і з'явиться головний біль. Не підійде і йогурт, бульйон, так як ці продукти дуже швидко залишають шлунок. Найбільш придатними є запечене м'ясо, риба, морепродукти, овочі, відварну картоплю, солодкі фрукти.
- Низькокалорійні - підходящі продукти можна підібрати за допомогою таблиці калорійності продуктів. Це має бути не більше 400-450 ккал.
- Нежирні - щоб не з'явилося відчуття тяжкості, і приплив крові не посилювався до шлунку, жирну їжу перед сном не рекомендують вживати.
- Продукти, які сприяють засипанню - це ті продукти, до складу яких входить калій, нормалізує роботу мозку, і магній, що допомагає всі м'язи розслабити. За годину-дві до нічного сну слід вживати зелений горошок, злакові культури, зелень, всілякі види капусти.

Людей, які мають другу групу крові, умовно прийнято називати "хліборобами". Група крові 2 (А) з'явилася в результаті переходу людини до землеробства, тому дана категорія людей фізіологічно відноситься до вегетаріанців, які мають дуже чутливий травний тракт. Цим пояснюються і особливості раціону для володарів 2 групи крові.

Харчування по другій групі крові: основи

Володарям крові групи А потрібно звести до мінімуму, а краще взагалі виключити зі свого раціону, м'ясо. Якщо для людей з першою групою крові м'ясо є своєрідним паливом і благополучно витрачається на потреби організму, то у власників другої групи крові м'ясо перетворюється на жирові відкладення. Ще однією невідповідною категорією продуктів для "хліборобів" є молочна їжа. А ось різна натуральна їжа з низьким вмістом жирів підходить для цієї групи людей як не можна краще.

Правильне харчування людей з другою групою крові

Найбільш корисними продуктами для людей з 2 групою крові є: соя, боби, гречка, квасоля , рис, соєві продукти, овочі, артишок, рослинні масла, топінамбур, ананаси, а також морепродукти в помірних кількостях.

Необхідно обмежити споживання картоплі, пшеничного хліба, майонезу, кетчупу, абрикосів, журавлини.

М'ясо та м'ясопродукти бажано повністю виключити.

Якщо вам необхідно набрати вагу, то для цього підійдуть наступні види продуктів: молочні продукти, пшениця, квасоля, м'ясо. На нашому сайті ви можете також знайти інформацію про те, як набрати вагу (психологічний настрій, дієта і т.д.).

Якщо ви хочете схуднути, то вживайте в їжу ананаси, овочі, соєві продукти, рослинні масла.

Для схуднення обов'язково потрібно виключити з раціону м'ясо. Що стосується молочних продуктів, то в обмежених кількостях допускаються нежирні кисломолочні продукти, такі як знежирений сир, бринза та інші. До речі, дуже корисним вважається і розвантажувальний день на сирі, ефективність якого перевірили вже багато жінок.

Інших рекомендацій для схуднення людям з 2 групою крові звичайно не потрібно. Цього достатньо. Для контролю ваги слід дотримуватися звичайної дієти для другої групи крові і не забувати про фізичну активність. Людям цієї категорії підійдуть спокійні і зосереджують фізичні вправи, наприклад, заняття йогою для схуднення.

Сьогодні на просторах Інтернету отримала широке поширення так звана Дієта Агапкина. Сам Сергій Миколайович неодноразово підкреслював, що не має ніякого відношення до цієї системи харчування, і власної також нерозробляв.

Він вважає, що для того щоб ви і ваша сім'я завжди були здоровими і стрункими потрібно зовсім небагато: достатньо слідувати певним правилам.

Дієта Агапкина або поради для здоров'я та краси

Порада перша

Задумали схуднути? Бігом до ендокринолога! Часто причина зайвої ваги - порушення обміну речовин, наприклад, ослаблена функція щитовидної залози. Гормони, вироблені нею, відповідають за енергетичний обмін в організмі, при їх нестачі калорії перетворюються на жир і відкладаються про запас.

Порада друга

Не сподівайтеся на харчові добавки. У питаннях схуднення БАДи абсолютно марні, а часом і зовсім шкідливі! Справа в тому, що до їх складу часто входять сильні сечогінні та проносні препарати, вони можуть викликати сильне зневоднення організму, а також привести до втрати вітамінів і мікроелементів, отруєнь і алергічних реакцій.

Порада третя

Знайдіть товариша по боротьбі із зайвою вагою. Разом завжди легше добиватися результату. Крім того, ефект змагання завжди буде підстьобувати і не дасть кинути все у важкий момент.

Порада четверта

Висипайтесь! Не економте на сні. Людина, яка достатньо відпочиває, худне в півтора рази швидше, він бадьорий, активний і в результаті - стрункий!

Порада п'ята

Не додавайте в їжу додатковий цукор.

Потреба в цукрі складає всього 10% від загальної калорійності меню. У більшості ця норма перевищена в рази. Всьому виною газована вода та кондитерські вироби.

Рада шостий

Зверніть увагу на кількість споживаної їжі, воно не менш важливо, ніж її якість. Більшість з нас постійно переїдає. Найчастіше це відбувається через внушенной в дитинстві звички ні чого не залишати на тарілці, скільки б на ній не лежало.

Рада сьомий

Проводьте вечора без телевізора. Так у вас з'явиться більше часу для занять спортом і скоротиться кількість неконтрольовано поглинається їжі за переглядом улюбленого серіалу.

Рада восьмої

Не «лякайте" організм дієтами! Він почне робити запаси на чорний день. Краще займіться спортом, так ви схуднете набагато швидше.

Порада дев'ята

Якнайшвидшій втраті ваги найбільше сприяють водні види спорту. І ось чому:
- ви рухаєтеся, а у воді робити це набагато важче, отже, навантаження зростає,
- ви знаходитесь у воді температура якої нижче температури тіла, щоб зігрітися доводиться спалювати додаткові калорії.

Рада десятий

Не намагайтеся схуднути швидко. Вага повернеться і може прихопити з собою пару болячок і кілограм п'ять жиру у вигляді додаткового "бонусу" за героїзм.

Суп - це основа будь-якого справжнього обіду. Не дарма саме супи називають першими стравами. Вони поживні, смачні і при цьому не занадто калорійні. Все це дозволяє активно використовувати супи в раціоні тих, що худнуть. І тут головне правильно розраховувати калорійність супів. А з цим часто виникають проблеми, хоча процес цей зовсім не складний. Хоча кілька нюансів все-таки існує і враховувати їх необхідно.

Для того щоб розрахувати калорійність супу, спочатку необхідно порахувати калорійність всіх продуктів, які будуть використовуватися в процесі приготування. Калорійність продуктів у всіх таблицях вказується на 100 м. Її необхідно розділити на 100, щоб отримати кількість калорій в одному грамі, а потім помножити отримане число на вагу продукту, підготовленого для варіння супу.

Потім всі продукти, їх вагу і кількість калорій в них записують на листок паперу. Ось тут перший момент, на який важливо звернути увагу, - обов'язково потрібно записати кількість води, в літрах. Звичайно, калорійність у води нульова, проте вона вносить істотний внесок у підсумковий вага продукту. Після того, як все це було записано, необхідно вирахувати загальна вага готового блюда, склавши масу всіх використовуваних продуктів, точно так же складається калорійність. Це буде кількість калорій у всьому супі, а щоб дізнатися калорійність 100 грам, це число потрібно розділити на загальну вагу і помножити на 100.

Ще один момент, пов'язаний із цією темою, розрахунок калорійності бульйонів. Це теж нескладно. Прийнято вважати, що в бульйоні залишається 9% калорій від м'яса, яке в ньому варилося. Значить потрібно порахувати кількість калорій в м'ясі і взяти від цього числа 9%. Це буде загальне число калорій, його потрібно, як і в попередньому випадку, розділити на вагу і помножити на 100.

Як бачите, розрахувати калорійність супів зовсім не важко, якщо не забувати вважати воду, враховувати особливості підрахунку калорійності бульйонів і не забувати елементарні арифметичні дії.

Ще один нюанс, важливо не заплутатися в запитах, інакше результат може відрізнятися від реального на порядок.

В інтернеті легко знайти різні таблиці калорійності. Однак сліпо вірити їм не варто, адже у кожної господині свій рецепт, а значить, і калорійність супів буде відрізнятися. Краще один раз самостійно прорахувати всі свої страви і записати в окремому блокноті, а потім використовувати ці записи, ніж користуватися чужими розрахунками.

Втім, таблиця калорійності супів таки може стати в нагоді господиням. У тому числі, ця таблиця дозволить приблизно перевірити, чи не було помилки в ваших підрахунках. Адже суттєво відрізнятися один від одного подібні супи не повинні. Нижче наведена коротка таблиця, в якій згадані найпопулярніші супи:

• Яловичий бульйон - 4 ккал;
• Курячий бульйон - 1 ккал;
• Борщ український - 49 ккал;
• Розсольник - 42 ккал;
• Грибний суп - 26 ккал;
• Гороховий суп - 66 ккал;
• Юшка - 46 ккал;
• Щи - 38 ккал.

Ця таблиця дозволяє ще раз переконатися в тому, що калорійність супів вкрай невелика. А значить, можна з'їсти досить великий обсяг без шкоди для фігури. При цьому суп дає тривале почуття насичення. Крім того, супи позитивно впливають на систему травлення, та й на організм в цілому. Багато дієтологів радять з'їдати щодня хоча б одну тарілку супу.

Знову ж, сам спосіб приготування супів говорить про їх корисності. У бульйоні зберігаються всі поживні і корисні речовини з м'яса і овочів. Більш того, під впливом високої температури і води, руйнуються деякі зв'язки в клітковині, і вона розм'якшується, що полегшує процес її переварювання. Як відомо, у звичайному стані клітковина організмом людини перетравлюється дуже погано, проте вона має масу корисних властивостей. Так що супи це не тільки смачно, але й корисно.