Дієтологи всього світу відзначають, що харчування має бути збалансованим. І виключивши і свого раціону, наприклад, жири, ви, може, і станете стрункішою, але ніяк не здоровіше.

Функції білка: навіщо він нам потрібен

Білок - це самий важливий матеріал для процесів відновлення і заміни застарілих клітин на нові. Ці процеси відбуваються в людському організмі постійно. Вироблення цієї речовини в нашому організмі неможлива без амінокислот, якими багатий рослинний і тваринний білок. Виконуючи будівельні функції клітин і органів, білок, на основі якого створюються різні сполуки і гормони, поряд з глюкозою є чудовою їжею для мозку. Волосся, нігті, м'язи, внутрішні органи - весь наш організм працює на цьому матеріалі.

Основні джерела білка - це тваринні і рослинні продукти, наприклад, такі як сир, риба, м'ясо і яйця. У процесі травлення і переробки організмом початковий його склад буде відрізнятися від отриманого. Справа в тому, що травний процес розщеплює білки на амінокислоти, які використовуються організмом для вироблення власного білка. Засвоюваність рослинних білків організмом трохи нижче, природно, в порівнянні з тваринами (85% і 97%). Всього білки здатні синтезувати до 30 видів амінокислот, при цьому 22 з яких вважаються незамінними, тому що організм сам не може їх виробити. А інші амінокислоти, як ви вже розумієте, замінні.

ДИВІТЬСЯ: Роздільне харчування - приклади сніданків, обідів, вечерь і перекусів

Осетрова ікра (28, 9 г на 100 г продукту);
Яловичина (28 г на 100 г);
М'ясо індички (25,4 г/100 г);
Консерви "Тунець у власному соку" (23,5 г/100 г);
Креветки (21,8 г на 100 г);
Куряча грудка (18,7 г на 100 г);
Форель (17,5 г на 100 г);
Знежирений сир (16,5 г на 100 г);
Геркулесовая каша (13,6 г на 100 г);
Курячі яйця (13 г на 100 г);
Гречана крупа (12,6 г на 100 г);
Рисова крупа (7 г на 100 г);
Біла квасоля в консервах (6,7 г на 100 г);
Кефір (3 г на 100 г).

Регулярне вживання білків в їжу сприяє прискоренню обміну речовин. Якщо виключити їх з раціону харчування, то процеси розвитку та росту у дітей будуть сповільнені, у дорослих відбудуться множинні зміни в організмі, у тому числі: зміна будови печінки, зниження рівня засвоюваності корисних і поживних речовин, зміна гормонального фону, погіршення роботи серцевого м'яза, зниження працездатності і проблеми з пам'яттю.

Крім усього іншого, недостатня кількість цієї речовини в людському організмі знижує імунітет, відбувається це за рахунок зменшення вироблення антитіл, також викликає авітаміноз, дає грунт для розвитку запальних процесів. З іншого боку, надлишок білка теж не загрожує позитивними наслідками.

Так як наш організм не може зберігати цей надлишок "про запас", то печінки доводиться неабияк потрудитися і переробити його в глюкозу, сечовину та інші сполуки для виведення з організму. При виведенні з нашого тіла відбувається втрата кальцію, з'являється ризик виникнення каменів у нирках і розвитку раку.

Щоб не переборщити з білком і не допустити його дефіциту, важливо знати необхідну норму. Середній рівень білка в добовому раціоні дорослої людини має становити від 100 до 120 г, у разі коли фізичне навантаження досить висока, то його потрібно збільшити до 160 м.

Чим корисні жири: всі про цю речовину

Стандартне думку про жирах дуже негативне, їх вважають ворогами стрункої фігури, проте в правильних кількостях вони просто необхідні для нашого організму і його нормального функціонування.

Жири - це один з найпотужніших джерел енергії.

Жирові відкладення захищають організм від ударів, пошкоджень, попереджають втрату тепла, а також служать основним джерелом їжі, коли пропадає апетит або немає можливості поїсти. Харчові жири представляють поєднання ефірів гліцерину і вищих жирових кислот (бувають двох видів: насичені і ненасичені).

Жирні насичені кислоти зустрічаються в твердих жирах тваринного походження, а ненасичені - у продуктах моря і рідких маслах. Нормальний вміст жирів в організмі - 10-20%, при проблемах з обміном речовин цей показник зростає до 50%. В організмі людини жири містяться в клітинних мембранах, оболонках нервових волокон, беруть участь у процесі синтезу гормонів, кислоти, жовчі і вітамінів.

Варена яловичина (16,8 г на 100 г);
Варена баранина ( 17,2 г на 100 г);
Смажений короп (11,1 г на 100 г);
Морський окунь (9,7 г на 100 г);
Червона ікра (13,8 г на 100 г);
Молоко 3,2% (3,2 г на 100 г);
Сир "Голландський" (26,8 г на 100 г);
Маргарин (82 г на 100 г) ;
Печінка тріски (65,7 г на 100 г);
Халва соняшникова (29,7 г на 100 г);
Гіркий шоколад (35,3 г на 100 г);
Майонез (67 г на 100 г);
Вершкове масло (82,5 г на 100 г);
Жирний кефір (3,2 г на 100 г).

Зелений горошок (13,3 г на 100 г);
Картопля (19,7 г на 100 г);
Отварная кукурудза (22,5 г на 100 г);
Часник (21,2 г на 100 г);
Сочевиця (53,7 г на 100 г);
Банани (22,4 г на 100 г);
Виноград (17,5 г на 100 г);
Свіжий шипшина (24 г на 100 г);
Сушені підосичники (33 г на 100 г);
Перлова крупа (73,7 г на 100 г);
Кукурудзяна крупа (75 г на 100 г);
Кешью (22,5 г на 100 г);
Фініки (69,2 г на 100 г);
Вершкові сухарі (71,3 г на 100 г ).

Денне вміст вуглеводів в їжі має бути не менше 400-500 г. При їх дефіциті в організмі може відбутися жирове переродження печінки (відкладення жиру за рахунок зниження запасів глікогену в ній). Порушується обмін білків і жирів, відбувається накопичення шкідливих речовин в крові, кетонів (укупі з посиленим окисленням білків і жирів може наступити кома через отруєння тканин мозку і зміни середовища організму на кислотну).

Якщо ви виявили наступні симптоми: тремтіння рук, пітливість, сонливість, слабкість, відчуття голоду, нудота, головні болі, запаморочення, то це означає, що у вас дуже низький рівень вуглеводів. Нормалізувати його може цукор. Щоб уникнути цього, як ви розумієте, необхідно вживати мінімум 100 г вуглеводів на добу. Підвищений рівень може привести до ожиріння і підвищенню інсуліну. Це відбувається при одночасному прийомі багатою вуглеводної їжі, коли елементи потрапляють в кров і для їх нейтралізації виділяється інсулін, переробний глюкозу в жир.

Збалансоване харчування: як і що потрібно їсти

Як ми вже з'ясували, якими б корисними та поживними не були елементи в їжі, вживати їх потрібно в правильних пропорціях, інакше ви ризикуєте не тільки нашкодити своєму зовнішньому вигляду, а й здоров'ю. Навчитися правильно харчуватися виходить не у всіх, нижче наведені поради, які допоможуть вам почати здоровий спосіб життя.

Сніданок повинен бути поживним. Це перший прийом їжі за день, саме він "поставить на ноги" і зарядить енергією до наступного прийому їжі. Для цього відмінно підійдуть складні вуглеводи, такі як макарони з цільнозерновий борошна, хліб грубого помелу, будь-які каші (за винятком манної), капуста, ківі, кабачок, яблука та грейпфрути.

jlady.ru

Як не загубитися серед такого розмаїття на ринку косметики і вибрати правильну туш для вій?

Модна палітра відтінків туші для вій восени-2013 пропонує нам цілком носибельність вугільну, чорно-коричневу, темно-синю, ультрамаринові, сіро-блакитну, смарагдово-зелену, бронзову з ухилом в хакі і фіолетову гами. Зробити похмурий сезон яскравіше можна і за допомогою екстравагантних відтінків на віях: рожевого, жовтого, червоного, лілово-бузкового. Словом, кольорова туш, ще один модний привіт з 90-х, тріумфально повертається!

Правильна туш зробить ваш погляд виразним, а образ - гармонійним. Ми готові розповісти про тонкощі вибору та застосування цього б'юті-засоби.

Який буває туш для вій: 5 критеріїв вибору

На кожну нашу потребу: обсяг, пухнастість, велика довжина та/або насичений колір вій, - у виробників косметики є відповідь. В асортименті видів туші обов'язково знайдеться та, що підійде вам ідеально!

Насамперед дані декоративні засоби діляться на водостійкі та водорозчинні. Перші підходять для занять фітнесом, плавання, відпочинку на пляжі, не бояться сліз і прогулянок під снігом і дощем. Візажисти не радять користуватися такою тушшю щодня, так як в засобах для демакіяжу косметики з позначкою water proof, moisture proof містяться агресивніші по відношенню до шкіри та слизової століття, кутикуле вій компоненти.

Якщо ви звикли використовувати праймер в макіяжі особи і користуєтеся кремом-основою перед нанесенням тону або тіней для повік, пора йти у своїх вміннях далі! Професійно виконаний макіяж припускає використання туші-основи. Це засіб, як правило, має прозорий або білий колір. Базова туш готує вії до нанесення декоративної, вирівнюючи їх поверхню і акуратно розділяючи. Багато марки пропонують обидві туші, базову і декоративну, в одному тюбику, "розвівши" їх в протилежні кінці упаковки.

Лікувальна туш, як правило, являє собою прозорий гель, насичений білковими елементами (протеїнами, кератинами), натуральними маслами, вітамінами та іншими корисними речовинами. Це відновлюючу уходовой засіб, який захищає вії від ламкості, випадання, шкідливого впливу ультрафіолету, покращує їх зростання і щільність, надає їм еластичність. Що особливо актуально для нас з вами, цей продукт допомагає віям пережити сезон поривчастого вітру, сухого повітря опалювальних приміщень, низьких температур за вікном.

Туш для чутливих очей не є лікувальною, але близька до неї за дбайливому відношенню до нашому здоров'ю. Така туш гіпоалергенна, містить мінімум консервантів і особливо рекомендується тим, хто носить контактні лінзи.

ЧИТАЙТЕ: Як вибирати туш для вій: поради та відгуки

Об'ємна туш рекомендована власницям коротких і рідкісних вій. Вона має густу консистенцію на основі бджолиного воску, яка, немов мікроплівка, покриває вії, візуально роблячи їх товщі і гущі. Особливість щіточки - густі, рівномірно розташовані щетинки однакової довжини, що допомагають уникнути склеювання вій.

Удлиняющая туш - порятунок для коротких вій. За приріст довжини вій відповідають натуральні чи штучні мікроволокна (шовк, мікрокротлін) у складі засобу. Особливість щіточки - форма у вигляді конуса, циліндра, спіралі, рідкісна пружна щетина.

Підкручуюча туш допомагає приборкати неслухняні вії. Особливі смоли і кератин у складі такої туші працюють як модельєр форми. Завдяки їм туш, висихаючи на віях, злегка стягує їх, надаючи бажаний вигин. Особливість щіточки - вигнута форма з короткою щетиною для кращого підкручування.

Суха туш у вигляді спресованого порошку або розсипчастої пудри - "бабуся" сучасних декоративних засобів.

Таку туш треба розбавляти водою, вона не дуже зручна в нанесенні, має мінімальну стійкість. Годиться для театрального гриму, тематичних фотосесій.

Туш-крем рекомендується для тонких негустих вій. Надає більше густоти, обсягу і довжини віям, виглядає дуже природно. По стійкості і зручності нанесення також має не найкращі показники - легко розмазується. Як правило, продається в комплекті зі спеціальним аплікатором для нанесення.

Рідка туш - вибір більшості сучасних дівчат і жінок. Ця текстура туші і її зручна упаковка: тюбик із захованою в ньому щіточкою, - виручать в будь-якій ситуації і дозволяють будь-які б'юті-експерименти. Вона може бути класичною, в стриманій гамі, і екстравагантної: яскравого кольору, з додаванням блискіток.

Що треба знати про щіточках для туші

Не тільки склад або техніка нанесення туші важливі для бездоганного макіяжу очей, а й форма її щіточки. До речі, цей аксесуар, як і кисті для макіяжу, можна купити окремо. Отже, поїхали!

Рівне прокрашивание вій забезпечить щіточка з густою щетиною з ворсинок різної довжини: короткі не упустять зі своїх обіймів жодну вію, а довгі рівномірно розподілять туш по поверхні вій.

Вії в куточках очей допоможе профарбувати тонка щіточка з короткими ворсинками.

Чим пишніше, "пушистее" щіточка, тим краще вона додасть об'єм віям.

Силіконова щіточка - ідеальний вибір для розділення, рівномірного прокрашивания і подовження вій.

Закруглена форма щіточки допомагає розпушити вії і нанести туш навіть на самі короткі вії в куточках очей.

Туш для вій: 5 секретів нанесення

Починайте роботу над виразним поглядом з використання щипчиков для завивки вій. Потім рекомендується розчесати вії спеціальної чистої щіточкою або міні-гребінцем і злегка припудрити для їх кращого поділу.

Наносити туш потрібно, ведучи щіточку від підстави вій до їх кінчиків. Якщо ви наносите декоративний засіб у два шари, зробіть паузу, щоб перший шар підсох. Тоді при нанесенні другого шару у вас не буде грудочок туші на віях.

Зняти надлишки туші з вій або щіточки можна сухою ватою або паперовою серветкою. Це допоможе уникнути некрасивого ефекту павукових лапок.

Слідуйте принципом дуету: нехай у вашому макіяжі, як у професійних візажистів, будуть задіяні дві туші. Наприклад, поєднання водостійкої туші як базової і звичайною туші як другого шару дає підкручувати ефект. Чорна туш на верхніх віях і сіра або темно-коричнева на нижніх роблять погляд більш відкритим і свіжим, а макіяж - природним. Поєднання чорної і кольорової туші на верхніх віях (чорна - основа, кольорова - другий шар або як акцент на кінчиках вій) зробить образ елегантніше або, навпаки, раськрепощеннєє. Все залежить від відтінків, які ви хочете поєднувати: вугільний і синій, фіолетовий, зелений будуть доречні і в офісі, а чорний і білий, сріблястий, жовтий, червоний зроблять вас зіркою вечірки.

Якщо нижні вії дуже довгі , профарбовують їх не чорної, а коричневою або бронзової тушшю.

Для найкращих результатів наносите туш від підстави вій увігнутою стороною щіточки, а потім повільно потягніть нею кінчики вій вгору, щоб розділити і подовжити їх. Щоб зробити вії більш пухнастими і виразними, наносите туш на короткі і рідкі вії зубчиками, розташованими на вістрі щіточки. І ще: багато дівчат скаржаться на те, що щіточка їх туші погано підходить для нижніх вій. У цьому допоможе, по-перше, маленька щіточка, а по-друге, правильна техніка нанесення туші. Поверніть щіточку вертикально і проведіть нею по нижніх віям, а потім поверніть її горизонтально і вирівняйте покриття.

WMJ.RU