Список справ, який допоможе вам організувати казкове свято, і вступити в Новий рік без смутку і жалю.

1. Привести себе в форму. Якщо у вас є зайва вага, саме час його позбутися, щоб на святковій вечірці виглядати чудово. Хочете просто трохи підтягнути м'язи - не відкладайте походи в тренажерний зал або домашній фітнес.

2. Роздати борги. Перед новим роком найкраще розпрощатися з боргами. Навіть якщо не вийде зробити це повністю, то хоча б частково. Не забудьте покрити витрати по кредитній карті або заплатити за електроенергію.

3. Змінити зовнішність. Зовнішні зміни незмінно спричиняють і внутрішні. Тому до Нового року зробіть стрижку, на яку не вирішувалися раніше, змініть колір волосся, змініть окуляри на лінзи, сходіть в салон на процедури, купіть яскраву річ.

4. Купити подарунки. Подбайте заздалегідь про подарунки для близьких, і тоді вам не доведеться 31 грудня бігати по переповнених торговим центрам, повісивши мову на плече.

5. Упакувати подарунки. Для створення святкової атмосфери не забудьте упакувати подарунки яскравою папером і різнокольоровими стрічками.

6. Відпустити образи. Входити в Новий рік з важким серцем не варто. Краще подумки пробачте всіх кривдників і зробіть певні висновки з приводу цих людей.

7. Спланувати відпочинок. Щоб наповнити початок року позитивними емоціями, вже зараз починайте продумувати свої новорічні канікули. Можливо ви захочете поїхати з сім'єю кататися на лижах або ж залишитеся в місті. Складіть приблизну програму, де ви хотіли побувати і як провести час на зимовому відпочинку.

8. Зайнятися своїм здоров'ям. При чому як профілактичними заходами, так і лікуванням. Наприклад, відремонтуйте періодично ниючий зуб, здайте аналіз крові, приймайте вітаміни, займіться загартовуванням організму.

9. Купити новорічне вбрання. Як же Новий рік без нового вбрання? Займіться пошуками приблизно за місяць до Нового року, а то й раніше, щоб не переплачувати за нього в переддень свята.

10. Позбутися від мотлоху. Почніть з власного гардеробу. Ті речі, які ви не носите, але вони в хорошому стані, віднесіть у центр допомоги бездомним або в храм, де їх також розподілять нужденним. Але а якщо ви зберігаєте діряві туфлі, в яких протоптали дірку на дискотеці 10 років тому - сміливо викидайте.

11. Зробити добру справу. У переддень Нового року ви можете самі стати доброю феєю. Організуйте з друзями поїздку в дитячий будинок, де ви можете зіграти спектакль для дітей, пожертвуйте нехай навіть символічну суму грошей на лікування хворій людині, привезіть пакет з продуктами старенькій сусідці.

12. Складіть лист подяки. Напишіть, за що ви вдячні самій собі в цьому році. І не скромничайте.

13. Приділити увагу батькам. Часто в буденній рутині ми забуваємо про найголовніших людей - наших батьків. Сплануйте сімейний вечір або культ-похід всією родиною, як у дитинстві.

14. Сходити на новорічний спектакль. Якщо у вас є діти або молодші брати і сестри, для цього цілком підійде "Ялинка", де Дід Мороз і Снігуронька грають з діточками. Якщо дітвори у вашому сімействі немає, сходіть в театр.

15. Купити светр з оленями та сніжинками. Просто так, для святкового настрою, від якого залежить дуже багато.

16. Визначитися з місцем святкування. Щоб не засинати під пісні "Блакитного вогника", ліниво доїдаючи "Олів'є", вирішите, де і як ви хочете відсвяткувати Новий рік.

17. Прикрасити будинок. Купуйте кілька гірлянд, упаковку білого паперу, фольгу, блискітки, клей, ножиці і беріться майструвати прикраси для вашої кімнати або всієї квартири.

18. Напекти святкового печива. Навіть якщо ви ніколи не пробували нічого піч, відкрийте це майстерність для себе. Напечіть ароматного печива з імбиром і корицею у формі сердечок, зірок, рибок, будиночків.

19. Прикрасити ялинку. Не забудьте нарядити ялинку за кілька днів до години Х.

20. Сказати важливі слова. Можливо, ви хочете відкрити комусь свої почуття, або ж не можете зважитися помірятися зі старою подругою.

21. Скласти новорічне меню. Якщо святкування не відбудеться в ресторані, пропонуємо визначитися, що приготувати до святкового столу.

22. Зробити манікюр. Відмовтеся від класичних відтінків і зробіть щось яскраве, блискуче. Тим більше, що все блискуче буде дуже модно в сезоні зима-2013-14.

23. Завершити всі справи. Не залишайте на наступний рік шмат роботи, до якої у вас не доходять руки.

24. Зустріньтеся з друзями. Зберіться разом за чашкою какао або глінтвейну, поговоріть про плани на майбутній рік, згадайте веселі моменти минає.

25. Побувати в новому місці у вашому місті. Відкрийте для себе незвідані місця міста. Це може бути як нове затишне кафе, так і магазин з химерними штучками.

26. Виконати обіцянку. Якщо ви пообіцяли комусь щось, не потрібно відтягувати. Просто виконайте його.

27. Зробити щось своїми руками. Нехай це будуть святкові листівки, власноруч зв'язаний шарф або святковий браслет.

28. Подякувати. Починаючи з близьких, за те, що вони просто у вас є, закінчуючи ворогами, які підштовхнули вас до того, щоб бути краще.

29. Покататися на ковзанах. Навіть якщо ви стоїте на льоду зовсім невпевнено, зберіть веселу компанію і вирушайте на каток.

30. Прийняти себе такою, яка ви є. Новий рік - це найкращий час для того, щоб нарешті полюбити себе і припинити рівнятися на інших.

DELFI

Чим же так корисно вершкове масло?

Незважаючи на те що вершкове масло було одним з основних продуктів харчування наших предків , зараз його все частіше замінюють рослинним, боячись шкідливого холестеріна.Что ж втрачають ті, хто повністю відмовляється від вершкового масла?

1. Тепло і енергія

Вершкове масло являє собою концентрат молочного жиру, а жири - це, в першу чергу, тепло, яке так необхідно нам в холодну пору року. Так, вершкове масло дуже калорійне (близько 730 ккал/100 г) і надзвичайно легко засвоюється, але ці якості продукту легко використовувати на користь нашому здоров'ю. Хочете, прокинувшись, відчувати бадьорість і приплив сил - повертайте у своє ранкове меню класичний бутерброд з маслом. Він ідеально підходить для початку дня навіть тим, хто прагне схуднути (!). Якщо не перевищувати норму - 30 г вершкового масла в день - ви забезпечите себе енергією, яка буде витрачена без залишку протягом дня.

2. Жиророзчинні вітаміни

Вершкове масло в першу чергу відповідає за гладку шкіру, гарне волосся і міцні нігті, а все тому, що в ньому містяться жиророзчинні вітаміни А, D, E, K, а також 20 незамінних жирних кислот.

ЧИТАЙТЕ: Як вибрати вершкове масло і не попастися на підробку

Вітамін А ви не знайдете ні в одному рослинному маслі - тільки в вершковому ! У 50 г - третину необхідної щоденної норми цього вітаміну, який корисний для зору і кісток, стану шкіри і волосся, роботи імунної та статевої систем. Цей продукт особливо рекомендований до вживання в період застуд, причому добову норму можна без побоювання збільшити вдвічі - до 60-70 г, а також тим, хто страждає шлунком. Завдяки вітаміну А вершкове масло як би змащує хворий орган зсередини, сприяючи швидкому одужанню.

Крім того, вершкове масло на нашому столі дозволяє заповнити недолік вітаміну D при дефіциті сонячного світла. Ще один аргумент на користь вживання цього продукту в зимовий час - наявність у вершковому маслі вітаміну Е. Це не тільки потужний антиоксидант, що бореться зі старінням, а й засіб проти млявості і втоми. Вітамін E перешкоджає утворенню тромбів, очищає і зміцнює судини.

3. Гарний настрій

Напевно ви навіть не підозрювали, що вершкове масло сприяє виробленню серотоніну, або "гормону щастя". У молочному жирі міститься амінокислота триптофан, без якої неможливе утворення серотоніну, а значить, з настроєм можуть виникнути проблеми. Не дарма існує далеко не втішне вираз "пісне обличчя", адже в пост людина відмовляється від вершкового масла і жирної їжі. Серотонін також покращує сон, знижує чутливість до болю і навіть пригнічує тягу до солодкого.

4. Ясний розум

Жири, в тому числі молочний, необхідні для клітинного оновлення. Особливо багато жироподібних сполук у нервових тканинах і головному мозку, так що повна відмова від жиру може призводить до порушень розумової діяльності та загрожує недоумством.

При недостатньому вживанні жирів у школярів порушується концентрація уваги і знижується успішність.

5. Холестерин

Не вірите своїм очам? Але ж холестерин - це велика користь. Правда, якщо вживати вершкове масло в невеликих кількостях (як уже вказувалося вище - не більш 30 г в день) і тим, у кого рівень холестерину відповідає нормі (менше 6,2 ммоль/л).

Холестерин бере участь в побудові стінок судин і незамінний для вироблення біологічно активних речовин: жовчних кислот, статевих і деяких інших гормонів. Так наприклад, якщо в організмі жінки не вистачає жиру, у неї зникають місячні, неможливо зачаття. Холестерин сприяє виробленню в організмі вітаміну D і, за останніми даними, навіть перешкоджає розвитку раку.

Молочний жир сприяє засвоєнню кальцію, а той у свою чергу сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Так що вживаючи вершкове масло в рекомендованих дозах, можна не боятися шкідливого холестерину - "розумний" продукт сам "відрегулює" його рівень.

вершковим маслом може називатися тільки продукт, отриманий з вершків і має жирність не менше 82, 5%. Емульгатори, консерванти, регулятори кислотності, ароматизатори, барвники, що застосовуються для заміни натуральної основи, свідчать про те, що ви тримаєте в руках маргарин, ерзац-масло або спред. Навіть якщо на упаковці написано "масло коров'яче", "масло зі зниженим вмістом ..." тощо

- Вологодське масло виготовляють зі свіжих вершків, пастеризованих (нагрітих) при більш високих температурах (97 - 98 ° C). Воно володіє тонким ароматом свежевскіпяченного молока і приємним ледь помітним горіховим присмаком.
- Аматорське масло характеризується більшим, ніж в інших видах вершкових масел, вмістом води (20%, в інших оліях - 16%) і деяких нежирових речовин.
- Селянське масло виробляється за більш економічної технології. Ціна такого масла трохи нижче, нижче і його жирність (71-90% жиру, масова частка вологи не повинна перевищувати 25%). Селянське масло повільніше окислюється, тому що його нежирових частина містить обмежувачі окислення, що запобігають виникненню салістого присмаку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати арахісове масло

Як зберігати вершкове масло

Вершкове масло не любить перебувати на світлі. Воно втрачає вітамін А, окислюється і стає жовтим. Тому не купуйте масло в прозорому пергаменті, тільки у фользі! І не зберігайте його в скляному масельничці. Масло має лежати в холодильнику, ізольовано від гостро пахнуть продуктів. Однак якщо забудете масло на столі - нічого страшного, протягом дня воно не зіпсується - тільки обов'язково зріжте і викиньте (!) Жовтий шар, він для їжі непридатний.

wday.ru