Сода - це хімічна сполука карбонату натрію Na2CO3, являє собою безбарвна кристалічна речовина, добре розчиняється у воді, температура плавлення 858 ° С.
При взаємодії з кислотами, відбувається хімічна реакція, утворюючи воду і виділення вуглекислого газу. З розчином води вона має слаболужною склад і не приносить шкідливого впливу при попаданні на тканині, рослини, шкіру людини або тварини. Перші згадки про бікарбонату натрію були ще в 18 столітті. У ті часи соду добували з вод содових озер і нечисленних родовищ мінералів натрона, трону і термонатріта. Але повністю властивості елемента Na2C03 відкрили пізніше. У 1791 році відомий французький хімік Леблан отримав патент на отримання соди з глауберової солі. Але цей спосіб був не так зручний, як аміачний спосіб. Промисловий аміачний спосіб був запатентований в 1861 році бельгійським хіміком Ернестом Сольве, який використовується і в наші дні. У наш час відомо кілька природних родовищ білого порошку такі, як содові озера в Забайкаллі і Сибіру.
Її поділяють на кілька видів: харчову, кальциновану і кристалічну. Вона застосовується: у побуті, медицині, хімічній промисловості. Корисні властивості соди також великі, її використовують у лікувальних, косметичних і господарських цілях.
1.Для схуднення
Багато страждають від зайвої ваги вважають харчову соду панацеєю, але от фахівці стверджують зворотне. Все що вона може зробити в такому випадку, це позбавити ваш організм рідини, а ось жирові відкладення залишаться незачепленими. І пити соду, щоб схуднути - дуже небезпечно і може принести шкоду вашому здоров'ю (про це докладніше можна дізнатися тут). Содові ванни теж працюють за рахунок виведення рідини з організму. Тому подібні процедури носять тимчасовий ефект, вага повернеться буквально на наступний день.
2.В кулінарії
"Попіл божественного вогню" додають в різні рецепти тесту, використовується в приготуванні кондитерських виробі і газованих напоїв. Всі кулінари і пекарі знають про переваги соди як розпушувача, він натуральний і завжди під рукою. А в поєднанні з оцтом або лимонної кислоти підійде якнайкраще. Також її можна використовувати для приготування бобових культур, якщо ви додасте її в квасолю або горох, то вони зваряться набагато швидше.
Щіпка цього чудесного порошку, додана в чай ??або каву додасть напоям особливий аромат і смак.
Зварити капусту швидко і зберегти вітаміни, також допоможе чайна ложка цього продукту. При миття овочів і фруктів теж використовують соду. І додавши дрібку в фрукти або при варінні варення ви зможете нейтралізувати кислоту і тим самим скоротити кількість цукру. Якщо перед приготуванням замочити картоплю в слабкому розчині харчової соди ви розкриєте всі смакові властивості картоплі. А також вона зберігає колір овочів під час термальної обробки.
3.Маскі для обличчя
Маски з содою дуже ефективні при догляді за шкірою обличчя. Косметичний засіб з її додаванням чудово зніме запалення, відчистить і пом'якшить вашу шкіру. Особливо такі маски підходять для чутливої ??і проблемної шкіри, після регулярного застосування ви помітите, що шкіра стала гладкою, м'якою, ніжною і квітучою.
Маска з додаванням соди використовується в боротьбі з висипом вугрів, прищами, набряками і багатьма іншими проблемами шкіри.
4.Для лікування печії та хвороб шлунка
Недуга під назвою печія знаком всьому людству і часто застає нас зненацька. У боротьбі з ним досить часто всім знайомий білий порошок вважається альтернативним ліками. В основному печія з'являється після прийому їжі, причина цьому потрапляння кислого середовища шлунка в стравохід. Саме сода здатна за лічені хвилини полегшити це неприємне відчуття, тим більше що вона не принесе шкоди як багато лікарські препарати. Печія це найчастіше захворювання підвищеної кислотності шлунка. У такому випадку випивши розчин соди, ви зможете нейтралізувати надлишкову кислотність, а саме погасити її. При серйозних захворюваннях шлунка варто відвідати лікаря.
Вживаючи бікарбонат натрію, як ліки можна принести не тільки користь, але і шкоду організму. Звичайно, якщо ви не будете дотримуватися запобіжних заходів. Сода у вигляді порошку володіє летючим властивістю, при довгому контакті слід одягати респіратор, щоб уникнути опіку гортані і слизової носа. Довгий контакт з незахищеною шкірою може викликати роздратування і опік. При попаданні в очі, промийте їх великою кількістю води і зверніться до лікаря. Постійне застосування як засоби від печії може спричинити за собою ефект бумеранга, виникне здуття живота і рясне виділення кислого середовища шлунка.
Прожити цю осінь із задоволенням і бадьорим самопочуттям можна з правильно підібраною дієти.
Банани
Цей фрукт - не тільки ласощі, а й панацея від зневіри. У них є вітамін В6, який благотворно впливає на нервову систему.
Чорний шоколад
У ньому міститься серотонін - гормон радості. Кілька плиточок темного шоколаду за сніданком піднімуть настрій, додадуть енергії і сил на весь день.
Червона риба
У ній ви знайдете вітаміни і мінерали, необхідні для нормальної діяльності нервової системи. Крім того, червона риба изобилирует омега-3 жирними кислотами, які пригнічують виробництво організмом кортизолу та адреналіну - гормонів стресу.
Мигдаль
Ці горіхи допоможуть уникнути осінньої хандри завдяки великій кількості магнію. Саме цей мінерал стимулює вироблення серотоніну в організмі.
ЧИТАЙТЕ: Дієта восени - позбавляємося від зайвих кіло і осінньої депресії
Шипшина
Замініть чорний чай і шкірі на шипшиновий напій. Велика кількість вітаміну С і насичений аромат врятує від слабкості і додасть енергії.
Мед
Особливо відомий мед своїм заспокійливим дією на нервову систему. Якщо видався складний день, випийте перед сном чашечку теплого молока з медом і спите, як немовля.
Сир з цвіллю
Сорти сиру з цвіллю допоможуть синтезувати ендорфіни , що відповідає за відчуття радості. Тому кілька разів на тиждень включайте його в свій раціон.
Апельсиновий фреш
Свіжовичавлений апельсиновий сік позбавить від сонливості, додасть тонус всьому організму і вбереже від застуди. А як відомо, важко відчувати себе радісним, будучи застудженим.
DELFI
Дзвін келихів з шампанським, загальні веселощі, тепла дружня атмосфера - без усього цього Новий Року якось навіть вже не представляється. Якщо Ви святкуєте Новий рік у великому колективі або влаштовуєте корпоративну новорічну вечірку, то Вам неодмінно знадобляться новорічні привітання та тости. Вивчіть або запишіть пару-трійку оригінальних віршованих привітань і Ви будете підготовлені до підступної фразі ведучого: "А тепер слово надається ...".
Як приклад наведемо кілька чудових віршованих привітань до Нового Року. Всі права на вірші належать їх авторам.
З Новим роком вітаю,
Щастя, радості бажаю!
Всім, хто неодружений, - одружитися.
Всім, хто в смітті , - помиритися.
Про образи забути.
Всім, хто хворий, - стати здоровим,
Розквітнути, помолодшати.
Всім, хто худий, - стати товстіший,
Занадто товстим - схуднути.
Занадто розумним - стати простіше,
Недалеким - порозумнішати.
Всім сивим - щоб потемніли,
Щоб у лисих волоса
На маківці загусли,
Як сибірські ліси!
Щоб пісні, щоб танці
Чи не змовкали ніколи.
З Новим роком,
З новим щастям!
Так мине нас біда!
***
З відкритим серцем і любов'ю
Бажаємо щастя і здоров'я!
Нехай Новий рік із щастям новим
У Ваш будинок господарем ввійде
І разом із запахом ялиновим
Успіх і радість принесе!
***
З новим роком вітаємо!
Щастя всією душею бажаємо!
Щоб прожити Вам цей рік
Без печалі і турбот.
Щоб з успіхом Вам трудитися,
А на свято веселитися,
І хай Вам щастить у справах,
І посмішок на вустах.
Щоб любов цвіла, як троянда,
І не вяла від морозу,
І діточок повна хата,
Будьте щасливі у всьому!
***
Новий рік нехай приголубить,
Щастя в житті принесе.
Нехай надія зігріває,
А доля хай береже!
***
Під Новий рік і звуки вальсу,
Під бій годинника, бажаємо знову,
Підняти келих за мир і щастя,
Надію, віру і любов!
***
Вітаємо з Новим роком!
Нехай почнеться новим злетом
До кращих життєвим висот
І хорошим в банку рахунком
Принесе в справах согласье,
В особистому житті - багато щастя,
А в любові - великої віддачі,
Це теж адже удача!
Нехай подарує радість зустрічі
У новорічний сніговий вечір
І продовжить на багато років
Раптом запалений в душах світло.
З новим щастям! З Новим роком!
З новим у житті поворотом!
***
З Новим Роком вітаю,
І від усієї душі бажаю,
Щоб на Вашій ялинці,
Замість святкових звірків,
Красувалося з півдесятка
Пол-літрових бульбашок.
Щоб дід Мороз від щастя,
Мружачи п'яний очей,
Найбільш смачним , найсолодшим
Частував шампанським Вас!
***
Нехай до Нового Року на льодистих розносі
Вам ангел кришталевий келих піднесе.
Сніжинок іскристих на денце кине,
А понад - пузирістие щастя наллє.
І нехай у золотисто-променистому коктейлі
Змішати всі: снігопад, зорепад.
Щоб пам'ятали довго його аромат.
Нехай ангел залишить для Вас на похмілля
Нектар восхищенья. Всього лише ковток.
Додавши туди доброти і веселощів,
І смутку три краплі, щоб трішки палив
Небесний напій чарівні губи.
Щоб Ви іноді згадували про те,
Хто з Вами бував підозріло грубим,
Приховуючи любов під сарказму щитом ...
***
Здоров'я, радості і щастя
Бажаємо ми вам у Новий рік.
Щоб ні тривоги, ні напасті
Чи не вартували біля воріт.
Щоб сонце лагідно світило,
Збувалося все, що серце чекає,
І просто, щоб втішно було
Всю ваше життя, як в цей рік!
***
Летить планета блакитна,
Свій рік нелегкий згадуючи.
У затишній кімнаті твоїй
Салатний запах, тріск свічок,
Як мить долі - годин удари,
стиснеться серце в тиші,
Потім і стіл, вино, гітара,
І шум урочистих промов.
Друзья! Ми всіх вас дуже любимо,
Бажаємо щастя і добра!
Тост побажань не забудемо
Спустошити за вас до дна!
***
Нехай падає на плечі сніг,
Дзвенять келихи, сяють зорі,
І вірить кожна людина,
Що випробувати себе не пізно.
Давайте святкувати, друзі!
Інакше просто бути не може .
Долі вам світлої і хорошою
Від усієї душі бажаю я.
***
Зимовий свято на підході,
Старий рік від нас іде,
У двері стукає Новий рік.
Нехай з хуртовиною і пороші
Принесе він все хороше:
Дітям - радість, як і колись,
Дорослим - щастя і надії.
Хай новорічний Дід Мороз
Подарує щастя цілий віз,
Здоров'я міцного на додачу,
У всьому задуманому удачу,
Миру, дружби, жартів, ласки,
Щоб життя було, як у казці!
***
Нехай сніжинки тебе обсипають,
Нехай біліють вії твої!
З Новим роком тебе вітаю
З роком щастя і роком любові!
***
Іде старий рік
Іде без повернення,
Відходить нитка турбот,
Яких нам не треба
І кане в лету то,
Що було нам бажаним,
Хто був закоханий і був любимо.
негадано - неждано,
Ідуть імена,
Миттєвості, погляди, пісні
Ідуть часи.
Де було так чудово!
Прощай же, Старий рік,
Прощай, не до свиданья
Йде до нас Новий рік
І дарує обіцянки!
