Ви сьогодні надмірно сварливі й вас багато що дратує? Це може бути від їжі, яку ви їсте.

Продукти, які можуть негативно впливати на настрій:

- Соєві продукти

Всі продукти, які містять натуральні речовини, звані гойтрогенамі, негативно впливають на щитовидну залозу. Це може призвести до втоми і дратівливості. Продукти з сої містять гойтрогени, вони можуть створювати проблеми у функціонуванні щитовидної залози, а значить, можуть істотно вплинути на настрій. Якщо вас це турбує, то спробуйте відмовитися від соєвих і поспостерігайте за реакцією на цю відмову. Якщо самопочуття поліпшується і настрій стає хорошим, то доведеться розглянути альтернативи соєвим продуктам у своєму харчуванні.

Як замінник рослинного білка можна спробувати: мигдальне молоко, горіхи, боби, пророщена пшениця. До речі, любителі соєвого соусу або місо-пасти можуть не хвилюватися, тому що це - ферментовані соєві продукти, процес бродіння в них відключає деякі негативні властивості соєвих продуктів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 4 смачних продукту для імунітету

- Дієтична кола

Багато хто думає, що дієтична кола - це набагато краще, ніж будь-який інший газований солодкий напій. Це не так. Дієтичні безалкогольні напої мають у складі достатньо хімікатів, в тому числі штучні замінники цукру. Такий набір елементів може стати причиною не тільки захворювань, а й елементарного поганого самопочуття, включаючи головні болі і перепади настрою.

Альтернатива - пийте воду з свіжовичавленим лимонним соком.

- Цукор

Нехай вас не збиває з пантелику перша реакція організму на цукор - ейфорія, радість. Поспостерігайте: цукор енергію забирає, а не дає. Це викликано тим, що зростає рівень цукру в крові. У міру цього, організм змушений виробляти інсулін, щоб повернути рівень цукру в крові в норму. На тлі цього ви можете відчувати падіння енергії, а це безпосередньо пов'язано з негативними змінами.

Спробуйте пити чай без цукру, або з мінімальною кількістю цукру, а також можете замінити цукор на натуральний підсолоджувач, такий як ксиліт.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 10 продуктів, які розщеплюють калорії

- Кава

Чашка кави, здається, допомагає вранці прокинутися, і багато хто сподівається , що напої з кофеїном підвищать настрій і стануть гарним початком дня. Однак кофеїн діє на вироблення адреналіну, що може викликати не тільки енергійність, а й стан тривоги. З тривожними відчуттями може прийти дратівливість і як наслідок перепади в настрої.

Так що, праві ті дієтологи, які не радять зловживати кавою. Маленькій чашечки з вершками цілком достатньо. Навіщо вам зайва тривога? А найкраще починати день зі смузі коктейлю.

А тепер переходимо до продуктів, які ПОЗИТИВНО впливають на настрій:

- Складні вуглеводи

Споживання нерафінованих вуглеводів може підвищити рівень серотоніну в мозку, а, отже, і підвищити настрій. Хитрість полягає в пошуку правильних вуглеводів, тих, які мінімально оброблені і не призводять до стрибків рівня цукру в крові. Що можна порадити: коричневий рис, вівсянка (тільки не моментального приготування), просо.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 14 продуктів для очищення печінки

- Продукти, багаті селеном

Дефіцит селену призводить до дратівливості, депресії і проблем з щитовидною залозою.

Споживання продуктів з селеном у складі може підтримувати функції щитовидки і підвищити настрій. Однак не перестарайтеся! Нашому організму достатньо натуральних джерел селену, з продуктів (наприклад, бразильські горіхи або гриби). Додаткові дози з вітамінних комплексів можуть бути прописані тільки лікарем!

- Їжа з високим вмістом фолієвої кислоти

Нестача фолієвої кислоти також відбивається депресією, тому що знижується рівень серотоніну в мозку. Збагатите своє харчування продуктами з фолієвою кислотою, і ваш настрій стане набагато стійкіші. Ось на які продукти слід звернути увагу: зелень, шпинат, бобові (квасоля і сочевиця).

- Продукти, що містять жири Омега-3

Дослідження ще 2006 року (університет Піттсбурга) довело , що люди, в крові яких спостерігаються низькі показники омега-3 жирних кислот, найбільш схильні легкої депресії і поганого настрою. Їжте волоські горіхи, насіння, це відмінне джерело омега-3 жирних кислот.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Ряжанка: користь і шкода

- Продукти з високим вмістом вітаміну D

Вітамін D виробляється організмом в основному під дією сонячного світла. У північних країнах, а також в зимовий період багато хто страждає від дефіциту цього вітаміну, що призводить до млявості і проблем з настроєм. Тому взимку, і особливо в північних регіонах рекомендується споживати вітамінні добавки, засновані на вітаміні D, або продукти, в яких є "сонячний" вітамін, наприклад гриби шиїтаке.

- Жирна їжа

Погоня за стрункістю призвела до того, що ми готові зовсім відмовитися від будь-яких жирів. А адже не всі жири шкідливі. Наприклад, відсутність жирної їжі призводить до того, що мозок перестає належним чином функціонувати, недоодержуючи поживні макроелементи. І щоб підвищити настрій, зовсім необов'язково є жирні страви. Досить включити в раціон авокадо, кокосове масло (не більше чайної ложки), горіхи.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: ТОП-12 продуктів для здоров'я судин

- Гостра їжа

Хочете підбадьоритися? Прянощі, потрапляючи з їжею, змушують виділяти ендорфіни, а це допомагає гарному настрою. Купуйте іноді перчик чилі, додайте його в салати або гарніри, настрій буде завжди бадьорим.

- Продукти з високим вмістом магнію

Багато людей відчувають дефіцит цього важливого поживної речовини, або дисбаланс магнію. Адже цей мінерал має розслаблюючі властивості для м'язів, допомагає зменшити стрес і поліпшити настрій. Шукати магній в аптеках не треба, включіть в своє меню артишоки, бадилля буряка, мигдаль, квасоля.

- Багаті залізом продукти

Якщо у вас немає достатньої кількості заліза в крові, виникають виснаження , депресії і дратівливість. Споживання продуктів, багатих залізом, збереже ваші червоні кров'яні клітини, наповнить їх киснем, а також буде тримати в хорошому настрої. Їжте для цього гарбузове насіння, бобові, морську капусту.

Не дозволяйте перетворити свій шлунок на звалище непотрібних продуктів, які не тільки не корисні, але ще позбавляють вас радощів життя та гарного настрою. Як тільки ви почнете є здорові продукти, ви швидко виявите, що відчуваєте себе краще і фізично, і духовно!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 10 порад для тих, хто не любить викидати продукти

Фрукти - це їстівні плоди з найнижчим рівнем калорійності і високим вмістом корисних і поживних речовин. Саме тому вони рекомендовані до щоденного вживання. Невелика кількість калорій пояснюється тим, що фрукти не мають у своєму складі жирів. Нижче наведена таблиця калорійності фруктів, з якої можна дізнатися про енергетичну цінність основних свіжих плодів і сухофруктів. Крім цього, високий рівень вмісту клітковини, вітамінів і мінералів робить їх практично незамінними для щоденного раціону людини.

Калорії в фруктах

Чим визначається калорійність фруктів? Калорії можуть бути різними. Вони залежать від вмісту в них цукру і рідини. Наприклад, сухофрукти мають рівень калорійності вище, ніж свіжі плоди зважаючи на відсутність в них води. Також на кількість калорій може впливати спосіб зберігання і обробки (заморозка, консервація, додавання сиропу і так далі). Тільки свіжі фрукти мають низьку калорійність. Соки, що продаються в пакетах в магазинах, і консервовані фрукти містять добавки та домішки, необхідні для зберігання продукту, тому користі від них немає. А ось свіжовичавлені соки - це завжди смачно і корисно. Визначити те, скільки калорій містить той чи інший фрукт, нам допоможе таблиця калорійності фруктів. Представляємо її вашій увазі.

Калорійність

Продукт (100 грамів)

Жири

Вуглеводи

Білки

292,00

Фініки

0,50

69,20

2,50

281,00

Виноград сушений

0,50

66,00

2,30

270,00

Груша сушена

0,60

62,60

2,30

264,00

Ізюм

0,60

66,00

3,00

257,00

Інжир сушений

0,80

58,00

3,10

256 , 00

Чорнослив (слива сушена)

0,70

57,50

2,30

254,00

Персик сушений

0,40

57,70

3,00

253,00

Яблука сушені

0,10

59,00

2,20

242 , 00

Урюк (абрикоси сушені з кісточкою)

0,40

53,00

5,00

232,00

Курага (абрикоси сушені без кісточки)

0,30

51,00

5,20

216,40

Цукати

-

54,50

4,00

160,00

Авокадо

14,70

1,80

2,00

96,00

Банан

0,50

21,00

1,50

82 , 00

Обліпиха

5,40

5,70

1,20

74,00

Яблука

0,40

9,80

0,40

67,00

Хурма

0,40

15,30

0,50

55,00

Горобина чорноплідна

0,21

11,00

1,50

54,00

Інжир

0,20

13,00

0,70

54,00

Терн

0,30

9,40

1,50

52,50

Глід

-

14,00

-

52,00

Вишня

0,20

10,60

0,81

52,00

Ананас

0, 10

11,80

0,30

52,00

Черешня

0,41

10,60

1,10

50,00

Горобина червона

0,20

8,90

1,40

49,00

Слива

0,30

9,60

0,80

48,00

Айва

0,50

9,70

0,60

47,00

Груша

0,30

10 , 30

0,40

47,00

Ківі

0,40

8,10

0,80

45,00

Ирга

-

12,00

-

45,00

Персик

0,11

9,50

0 , 90

44,00

Абрикоси

0,10

9,00

0,90

43,00

Апельсин

0,20

8,10

0,90

42,00

Біла смородина

0,20

8,00

0,51

38,00

Мандарин

0,20

7,50

0,80

37,5

Кишмиш

-

11,00

-

35,00

Диня

0,30

7,40

0,60

34,00

Айва

0,10

8,00

0,20

34,00

Лимон

0,11

3,00

0,90

27,00

Кавун

0,10

5,90

0,60

26,30

Калина

-

7,00

-

Дана таблиця калорійності фруктів допоможе вам у складанні правильного раціону харчування при дієті, коли важливо вживати жири , вуглеводи і білки в строго певних кількостях.

Виходячи з рекомендацій фахівців, в день можна їсти до п'яти штук яблук, груш або інших плодів. Якщо ви любитель комбінувати фрукти один з одним, то розрахувати калорійність фруктового салату вам допоможуть спеціалізовані калькулятори.

Фрукт фрукту ворожнечу

Як ви могли помітити, кожен фрукт має свою калорійність. При дієтичному харчуванні перевага віддається цитрусовим плодам (грейпфрути, мандарини, апельсини, лимони), що сприяє нормалізації обміну речовин, і плодам-розщеплювачах жиру (ківі, ананас, манго). Для виведення з кишечника шлаків і токсинів відмінно підійде диня. Деякі фрукти не рекомендуються людям, що прагнуть до схуднення, наприклад, банани, сухофрукти та солодкий виноград, що містять багато калорій. Лікарі-дієтологи рекомендують обов'язково щодня їсти фрукти. Влаштовуйте розвантажувальні дні кілька разів на тиждень, тоді у вас буде здоровий організм і струнке тіло. У цьому вам допоможе наша таблиця калорійності фруктів.