Здоров'я шкіри залежить від нас самих. "Наша шкіра харчується зсередини", говорить доктор Джеймс Нтамбі, професор біохімії та науки про харчування в Університеті Вісконсін, Медісон. Згідно з результатами дослідження, проведеного Джеймсом Нтамбі - все, що ми їмо, впливає на наш зовнішній вигляд і на нашу шкіру.

Разом з ним багато дерматологи вважають, що вживання в їжу продуктів, багатих антиоксидантами, призводить до підвищення тургору шкіри, і як наслідок цього, перешкоджають появі зморшок і вікових плям. Шкіра є найбільшим органом нашого організму, і ми просто зобов'язані підтримувати її здоров'я в найкращому вигляді, а значить, ми повинні добре і правильно харчуватися.

Країна Краси призведе список самий корисних і найшкідливіших продуктів для здоров'я і краси шкіри людини, і бути може це, покладе край деяким невірним уявленням про зв'язок між тим, що ми їмо, і як ми виглядаємо.

Міфи про продукти для здоров'я шкіри Міф - жирні продукти харчування негативно впливають на здоров'я шкіри

Істина. Це стосується тільки насичених жирів. Насичені жири зазвичай зустрічаються в багатьох перероблених продуктах харчування і в сурогатної їжі. Підвищене вживання насичених жирів може привести до збільшення виробництва шкірного жиру і як наслідок цього до такого захворювання як акне. Ненасичені жири містяться в оливковій олії, а омега-3 жирні кислоти містяться в рибі, волоських горіхах, авокадо і зеленних овочах. Ці продукти необхідні для шкіри, адже саме ненасичені жири і омега-3 жирні кислоти допомагають організму поглинати всі життєво важливі поживні речовини і вітаміни А, D, Е і К. Ненасичені жири корисні не тільки зсередини, але і зовні. Масла для очищення шкіри - відмінний засіб догляду для всіх типів.

Міф - молоко є причиною прищів

Істина. Все залежить від обставин. Багато натуропати називають молоко "хімічним варивом", яке призводить до негативних реакцій. Незважаючи на те, що практично всі п'ють молоко, подібна реакція на вживання молока можлива лише у осіб, які страждають лактозной недостатністю.

Якщо ви вважаєте, що коров'яче молоко є причиною прищів, вживайте альтернативні види молока, такі як козяче молоко, мигдальне, рисове або соєве. У будь-якому випадку молоко корисно для вашого організму і здоров'я шкіри .

Міф - дієта з низьким глікемічним індексом позбавить від акне і поверне здоров'я шкіри обличчя

Істина. Це правда. Дослідження американського журналу харчування показало, що дієта, що містить низький глікемічний індекс (тобто дієта з підвищеним вмістом продуктів з цільного зерна, бобів і овочів, і при виключенні з раціону макаронних виробів, рису, хліба і цукру) значно зменшить область, яка уражена акне , і допоможе позбутися від вугрової висипки і повернути здоров'я шкіри обличчя . Якщо ви вживаєте в їжу продукти з високим глікемічним індексом, то ваш організм виробляє більше шкірного жиру, який блокує пори і призводить до появи акне, а дієта з низьким глікемічним індексом робить протилежне і є найбільш корисною для вашого організму і вашої шкіри.

Міф - шоколад є причиною прищів

Істина. Це лише половина правди, на жаль. Темний шоколад в чистому вигляді містить антиоксиданти, які насправді дуже корисні для вашого організму, а ось цукру і жири, які містяться в більшості шоколадних батончиків, сприяють появі зморшок, пігментних плям на шкірі, розширених пор на обличчі. Крім цього, високий рівень цукру і насичених жирів, який містяться в шоколадних батончиках і цукерках, сприяє надмірному виробництву ліпідів в сальних залозах, що призводить до появи прищів і зменшує виробництво колагену і еластину, що приводить до появи зморшок.

Здоров'я шкіри більшою мірою залежить від нашого харчування, тому їжте здорову їжу і не забувайте про правильний догляд за шкірою!

Читайте далі:

Швидкі й легкі способи схуднути

Догляд за шкірою навесні - Перетворюється з природою!

Як позбутися веснянок?

Дієта й спосіб життя немов у дзеркалі відбиваються на шкірі нашого обличчя. Нераціональне харчування, куріння і недосипання позначаються на стані шкіри обличчя. Стан шкіри обличчя - своєрідний барометр стану здоров'я.
Рецепти для здорової шкіри
Належну харчування, здоровий сон регулярні фізичні вправи (при обмеженому ультрафіолетовому опроміненні) зроблять Вашу шкіру квітучою і рум'яної. Зловживання алкоголем і куріння викличуть протилежний ефект. Однак що ж необхідно їсти, щоб Ваша шкіра виглядала "квітучої".
1. Уникайте цукру
Згідно дієтолога Ненсі Еплтон (Nancy Appleton) цукор робить негативний вплив на шкіру. У молодих людей цукор порушує травлення і призводить до появи вугрів, висипів. У людей зрілих років цукор прискорює негативні зміни в структурі колагену - білка-каркаса на якому тримається шкіра. При змінах коллагеновой структури посилюється утворення зморшок.
2. Скоротіть кількість насичених жирів і смаженої їжі
Згідно з останніми даними, отриманим в Baylor College of Medicine (Х'юстон, США), зменшення кількості жирів у раціоні у хворих на рак шкіри зменшує кількість нових передракових утворень майже в три рази. Вчені рекомендують обмежити кількість насичених жирів в дієті, їсти більше риби і видаляйте зайвий жир з шкіри.
На думку доктора Appleton "велике значення має не тільки кількість жирів, але і спосіб приготування їжі. При смаженні, копченні м'яса і приготуванні м'яса на вогні утворюються акриламіду - продукти термічних перетворень вуглеводів. Деякі види спеціальним чином обробленої їжі - чіпси мають канцерогенну дію. Віддавайте перевагу смаженій рибі і вареним овочам.
3. Їжте більше багатих поживними речовинами фруктів і овочів
Для оптимального стану шкіри необхідно вживати досаточно кількість вітамінів A, B і C.

Дефіцит цих вітамінів і антиоксидантів викликає сухість шкіри і висипу. Недолік антиоксидантів викликає надлишок вільних радикалів, які викликають запальні процеси в шкірі.
4. Пийте більше рідини
Рідина сприяє виведенню токсинів з шкіри. Важливо пити багато рідини. Стандартна рекомендація - вісім склянок води (або іншої рідини. Наприклад, трав'яного чаю в день). Вода вимиває токсини з кишечника, нирок і печінки. Вона є необхідним елементом обмінних процесів, підтримання належного водного балансу підвищує активність обмінних процесів і сприяє зволоженню шкіри. І навпаки, зневоднена шкіра стає сухою і лущиться. Надмірне вживання рідини збільшує потребу в рідині. Так що використовуйте почуття спраги в якості барометра.
Важливе зауваження: Переконайтеся, що вода, яку ви п'єте - високої якості. Вода, забруднена свинцем і бактеріями - не тільки шкідлива для шкіри, але і чревата підвищенням ризику захворіти на рак. Сумніваєтеся в якості води - застосовуйте фільтр.
5. Контролюйте свій раціон
Згідно з даними Гарвардської школи Громадського здоров'я (Harvard School of Public Health) показують, що молоко в більшій мірі ніж жирна їжа і шоколад є причиною підліткових вугрів. Вчені, звичайно не рекомендують виключити молочні продукти з раціону, але радять вживати молочні продукти в розумних кількостях. Не забувайте. Що є інші джерела кальцію - консервований лосось, сардини, тофу і зелені овочі, такі як брокколі, листова капуста, тофу і ріпа. Загалом, збалансована дієта допоможе Вам містити шкіру в відмінному стані.
Джерело: Daily Health News

Американські дерматологи не втомлюються повторювати, що ніяка дієта не зможе зробити шкіру гладкою, сяючою і повернути їй молодість. На стан шкіри впливають інші аспекти: спадковість (гени) і гормональний стан організму. Звичайно, є чинники, якими може керувати кожен: збалансований раціон, здоровий спосіб життя, фізичні навантаження і "skincare" процедури. Вони несуттєво, але, все ж, впливають на стан і зовнішній вигляд шкіри. Але ніякі дієтичні продукти, новітні актуальні їх обробки, вживання вітаміну Е не зможуть змінити кардинально стан вашої шкіри, наполягають науковці.

Крім того, потрібно пам'ятати і про те, що засіб, благотворно вплинуло на стан шкіри однієї людини, може бути абсолютно марним і не впорається з проблемами іншого.

Щоб підтримувати свій організм, а значить, і шкіру, в тонусі, потрібно включити в свій раціон продукти, багаті антиоксидантами (броколі, морква, ягоди і цільні зерна злаків), випивати не менше восьми склянок рідини в день, вести фізично активний спосіб життя, відмовитися від шкідливих звичок і підтримувати стан шкіри регулярними "skincare" процедурами, нагадують дерматологи.

Чому? Подробиці в статті

Практично будь-яка жінка рано чи пізно вирішить зайнятися своєю фігурою і скинути з талії кілька сантиметрів. Як правило, першим кроком у цьому стає різке обмеження в солодощах і всіх продуктах, що містять цукор. Це цілком логічно, адже цукор містить величезну кількість калорій, якщо виключити його з раціону, зайва вага, начебто, повинен зникнути.

Однак, не все так просто. Виявляється, психологічний фактор працює проти нас. Вживаючи в їжу низькокалорійні або дієтичні продукти, ми часто потрапляємо в своєрідну пастку, ошукані ілюзією здорового харчування, неусвідомлено збільшуємо порції, не контролюємо кількість з'їденого. За статистикою США (у нас, на жаль, такі дослідження поки не проводять), громадяни, які вживають в їжу виключно дієтичні продукти і напої, страждають ожирінням точно так само, як і всі інші.

Як вже зазначалося вище , люди дозволяють собі їсти більше , будучи впевненими, що не видужала від такої їжі.

Плюс крім психологічного чинника ми потрапляємо під дію іншого пункту: чим менше калорій ми споживаємо, тим більше і частіше ми хочемо їсти. Тобто, якщо виключити все, що містить цукор, ми з великою ймовірністю почнемо "добирати" відсутні калорії збільшенням звичної порції, а так само перекушуваннями. Також не варто забувати, що цукор - це натуральний продукт, а ось його замінники часто є чистої хімією, яка точно не принесе користі шлунково-кишковому тракту і печінки.

Зверніть увагу і на складу продукту . Дуже часто маркування "дієтичний" зовсім не означає "низькокалорійний". Виробник в рекламних цілях намагається привернути увагу покупця, насправді ж продукт може бути майже таким же калорійним, як і "стандарт".

Читайте склад, зазначений на упаковці, прочитайте і його аналог з звичайного продукту. Можливо, ви не знайдете істотної різниці, а адже чисто психологічно готові з'їсти більше, знаючи, що продукт містить менше калорій.