Ще в давнину римляни для приготування буханців хліба і м'яса з хрусткою і ароматною скоринкою, використовували спеціальні глиняні горщики. Саме вони допомагають заощадити час, при всьому цьому страви, приготовані в горщику, завжди виходять дуже соковиті і смачні. А для тих, кому слід дотримуватися знежирену дієту, горщики просто необхідні, тому що тільки в цьому посуді можна готувати без жиру будь-які продукти. І до речі, їжа, приготована в горщиках дуже корисна. Загалом, переваг приготування страв у горщиках безліч. Так що справа залишається за малим - навчитися готувати в горщиках. Одним з найсмачніших страв у горщиках є спекотне. Приготування жаркого в горщиках дуже просто. І кожної гарної господині слід було б навчитися, як приготувати печеня в горщиках. Нижче наведені найсмачніші і популярні рецепти жаркого в горщиках.

Рецепт печеня в горщиках зі свининою

Необхідні інгредієнти:

Свиняча м'якоть - 0,5 кг.

Картопля - 400 гр.

Огірки солоні - 3 шт.

Цибуля - 2 шт.

Морква - 2 шт.

Бульйонний кубик - 1 шт.

Олія - ??4 ложки

Майонез - 1 ложка

Борошно - 1 ложка

Томатна паста - 1 ложка

Сіль і чорний перець за смаком.

Нарізати шматочками свинячу м'якоть, нарізати картоплю кубиками. Цибулю і моркву дрібно нарізати. Картопля і м'ясо обсмажити до напівготовності на олії. Лук з морквою пассировать.

Для соусу приготувати бульйон з кубика, додати майонез, томатну пасту і все ретельно перемішати.

М'ясо з овочами розкласти по горщикам, добувати дрібно нарізані огірки, поперчити і посоливши. Залити все приготованим соусом, а потім згасити в духовці 30 хвилин. Подавати краще в горщиках.

Рецепт печеня в горщиках по-киевски

Необхідні інгредієнти:

М'ясо (баранина або яловичина) - 200 гр.

Бульйон - 200 гр.

Картопля - 1 шт.

Консервований зелений горошок - 30 гр.

Морква - 1 шт.

Грибний соус - 250 гр.

Сметана - 30 гр.

Часник - 2 зубчики

Вершкове масло або жир 20 гр.

Для кришки:

Борошно - 2 ст.

Маргарин - 5 гр.

Цукор і сіль - по 1 щіпці

Яйце -? шт.

Дрібно нарізане м'ясо підсолити і обсмажити до скоринки. Після чого м'ясо викласти в каструлю і заливши бульйоном з приправами тушкувати до готовності. Так само до готовності обсмажити картоплю з морквою, попередньо нарізавши кубиками. Покласти м'ясо, морква, картопля і консервований горошок в горщик. Потім залити всі інгредієнти грибним соусом і сметаною, додати дрібно нарізаний часник, шматочок масла і посоливши, горщик накрити кришкою з тіста. Кришку змастити яйцем і поставити горщик гаситися в духовку.

Рецепт печеня в горщиках з курки з грибами

Необхідні інгредієнти:

Курка - 1 шт.

Шампіньйони - 300 гр.

Ріпчасту цибулю - 1 шт.

Картопля - 5 шт.

Молоко - 250 гр.

Сіль і прянощі - за смаком.

Масло рослинне для обсмажування.

Курку розрізати на невеликі шматочки і обсмажити до золотистої скоринки. Потім додати цибулю і згасити ще хвилин 10. Промиті гриби нарізати скибочками побільше і хорошенечко обсмажити. Нарізавши картоплю кубиками можна приступати до наповнення горщиків. На саме дно викласти м'ясо курки, приправити перцем, сіллю і різними прянощами. Наступним шаром буде пасеровану цибулю з морквою, гриби і останній шар - картопля. Шари при бажанні можна все посолити.

Після влити склянку молока в горщик, закрити кришкою і готувати в духовій шафі приблизно 50 хвилин. Подавати до столу гарячим.

Рецепт печеня в горщиках з палтуса

Необхідні інгредієнти:

Палтус - 4 шматочка

Часник - 2 зубчики

Хлібні крихти -? склянки

Петрушка порізана 2 ст.л.

Пармезан (тертий) - 4 ст.л.

Сіль і перець за смаком.

На змащене маслом дно горщика викласти палтус. Потім змішати хлібні крихти, роздавлені зубчики часнику, петрушку, пармезан і спеції. Закласти вийшла суміш в горщик, потім залити рибу водою і в духовці запікати 30 хвилин. При подачі це страви найкраще буде поєднуватися з часточками лимона.

Багато жінок мріють схуднути і все для цього роблять. Але, нарешті добившись результату, з жахом виявляють, що груди перебуває в жалюгідному стані - вона втратила колишню форму і обвисла. І що ж тепер робити?

Пружні груди без хірургічного втручання

В першу чергу, в обов'язковому порядку придбайте спеціальну косметику для грудей. Дуже добре в таких випадках допомагають обгортання з використанням водоростей і спеціальної бруду. Конкретно в цій статті ми поговоримо про фізичні вправи, що допомагають зберегти красу і пружності грудей.

Починати слід розминки. У перебігу 5-7 хвилин виконуйте нескладна вправа:

• складіть долоні на рівні обличчя, як ніби ви моліться;
• встаньте напроти стіни на відстані півметра і зіпріться на неї долонями. Відривайте руки від стіни, потім знову на неї падайте.

М'язи тепер трохи розігріті, а значить можна приступати до основного комплексу вправ:

• першою вправою буде віджимання. Ви можете виконувати віджимання як зазвичай, або ж скористатися одним маленьким секретиками - перші жими робіть якомога повільніше, поступово прискорюйте темп, на останньому жимі треба застигнути і постояти кілька секунд на витягнутих руках;
• далі, також йдуть віджимання , тільки з невеликими змінами - руки треба розставити ширше плечей і розгорнути долоні;
• наступну вправу, також полягає в віджиманнях, тільки на цей раз руки потрібно зрушити якнайближче.
  

  
  Ці, на вигляд однакові вправи, працюють на різні групи м'язів і надзвичайно корисні для нашої мети.

Тепер нам знадобляться гантелі:

• лягаємо на підлогу, згинаємо ноги в колінах, таз і спину не піднімаємо. Беремо в руки гантелі, руки зігнуті в ліктях, на видиху піднімаємо руки, на вдиху опускаємо у вихідне положення;
• наступну вправу майже таке ж, як попереднє. Відмінності їх у тому, що тут руки в ліктях згинати не можна, а руки, при опусканні, розводити в сторони.

Не змінюючи положення, тільки лише прибравши гантелі, приступаємо до наступної вправи:

• Піднімаємо руки вгору і стуляємо в замок, потім їх в такому ж положенні опускаємо, заводячи за голову.

Головне - не лінуватися! Збереження і підтримка краси, це постійна праця і робота над собою.

Відео - Як зберегти пружність грудей!

Вчені встановили, що ми часто відчуваємо бажання з'їсти що-небудь, коли згадуємо про минулих приємні події. Наприклад, якщо в дитинстві щоразу після занять спортом ви купували булочку з сосискою, то і в дорослому житті, потрапивши в аналогічну обст. /

Ось кілька перевірених способів подолати харчову залежність

1. Кожна трапеза повинна містити вуглеводи, білки і трохи жирів

Коли ми їмо їжу, в якій непридатного з перерахованих компонентів, то у нас може пізніше виникнути прагнення з'їсти продукт, що містить його у великій кількості, щоб ліквідувати дефіцит. Це потрібно мати на увазі тим, хто дотримується протеїнову дієту або максимально обмежує вміст вуглеводів в раціоні, Харчуючись повноцінно, ви будете почувати себе краще, зможете підтримувати високий енергетичний рівень організму, і, отже, ваші дії будуть набагато ефективніше. Протеїни і жири перетравлюються довше вуглеводів, а це означає, що, включаючи їх в раціон (разом з харчовими волокнами), ви пізніше відчуєте голод. Якщо наша їжа одноманітна, нам практично гарантовано появу харчових пристрастей. Це справедливо і для тих випадків, коли з точки зору поживності раціон складений правильно.

Ми часто вже не снідаємо або обідаємо, але в результаті розплачуємося за це появою сильного бажання з'їсти тістечко або інше ласощі. Заздалегідь плануйте свій раціон і складіть для себе меню здорового сніданку, обіду і вечері, що містить вуглеводи, протеїни і "хороші" жири. Якщо ви перекушуєте між основними прийомами їжі, то і проміжні продукти повинні містити ці три компоненти. Особливо важливо стежити за цим у другій половині дня, так як саме в післяобідній годинник харчові пристрасті заявляють про себе з більшою силою.

Один з перерахованих нижче продуктів для перекушування може з успіхом запобігти ваш черговий похід до автомата з кондитерськими виробами: груша з кількома скибочками нежирного сиру, сирі овочі з нежирним сиром, крекери з борошна грубого помелу з арахісовим маслом.

2. Ліквідуйте запаси ласощів

Це найвірніший спосіб уникнути спокуси. Але якщо ви не можете повністю відмовитися від чіпсів або печива, купуйте їх в маленьких упаковках, щоб не з'їсти занадто багато. Дієтологи радять заздалегідь запастися корисними продуктами, які були б у вас під рукою, коли вам захочеться поласувати. Можна нарізати сиру моркву, редис, брокколі і селеру і розкласти їх невеликими порціями (на один раз) разом з скибочками сиру. Добре використовувати для цієї мети кукурудзу для приготування попкорна в мікрохвильовій печі. Перед їжею його можна приправити тертим пармезаном. Ще один спосіб: зберігайте фрукти митими і готовими для вживання, щоб у потрібний момент можна було швидко нарізати їх невеликими скибочками і з'їсти з баночкою нежирного йогурту.

3. Шоколад - не єдиний засіб від стресу

Розберіться у своїх відчуттях і дайте відповідь на питання, що вам може допомогти, крім солодощів. Це можуть бути щира розмова з подругою, прогулянка, масаж шиї і плечей, зроблений співробітницею, та ін Але якщо вам нестримно хочеться з'їсти що-небудь, виберіть таку їжу, яка порадує вас і одночасно принесе користь здоров'ю, наприклад овочеве рагу, картопляне пюре на знежиреному молоці, овочі, приготовані на грилі, з пікантними приправами.

4. Робіть собі поблажки

Якщо ви відчуваєте надзвичайно сильне бажання розкрити пакетик чіпсів, то насильницький відмову від ласощів тільки посилить цю тягу. Дозвольте собі з'їсти трохи улюбленої їжі, але заздалегідь визначте цю кількість. Щоразу в таких випадках намагайтеся з'їдати трохи менше, ніж раніше.