Для повноцінного розвитку і правильного обміну речовин кожній людині необхідно вживати щодня суп, яким він буде, залежить багато в чому від уподобань їдця. Найкориснішим і поживним є борщ, рецептів якого існує безліч. Як готувати борщ з м'ясом, ми розповімо в цій статті. Рецепт борщу класичного не дуже складний, головне - підходити до приготування з душею. Звідки в Росії з'явився рецепт борщу? Прийнято вважати, що це істинно українська національна страва, в класичному варіанті якого, крім м'яса, присутній сало, улюблений продукт всіх українців. В даний час рецепт борщу зазнав безліч змін, і кожна господиня готує його по-своєму: з куркою, м'ясом, кроликом, індичкою, вегетаріанський і на грибах. Рецепт звичайного борщу в своїй основі містить буряк і м'ясо, інші інгредієнти додаються в кількості і пропорціях за перевагою кожного кухаря. Єдиною умовою приготування цього дивно насиченого і ароматного супу є його підвищена густота, відсутність круп і бобових, тільки овочі і м'ясо, що володіють поживними і корисними властивостями. Рецепт борщу на свинині. Інгредієнти: - 850 грамів молодої свинини на кістці; - маленький качан свіжої зеленої капусти; - три середні міцні буряків; - фіолетова цибулина; - пара середніх морквин; - шість середніх бузкових картоплин (щоб не розсипалися); - три зубчики фіолетового часнику; - болгарський зелений перець; - петрушка і кріп пучком; - олія соняшникова для смаження і сметана для заправки; - щіпка чорного перцю і велика сіль з парою лаврових листів. Рецепт борщу на свинині. Приготування: - Промиваємо і викладаємо в підготовлену велику ємність шматок м'яса. Виварюємо не менше 70 хвилин. Дістаємо, охолоджуємо і розрізаємо на великі брусочки, видаляючи кістку. Бульйон проціджуємо, щоб не було "Шматков" згорнулася крові.
- Очищаємо і промиваємо буряк, нарізаємо середніми брусочками і відправляємо в бульйон.
- Очищаємо фіолетову цибулину, морквину і натираємо на крупній тертці. Дрібно нарубают зелений перець і перемішуємо з цибулею та морквою. Розпалюються сковороду, вливаємо олію і викладаємо суміш для засмажкою, готуємо до рум'яності і викладаємо до буряка.
- Очищаємо картоплю. Нарізаємо середніми брусочками і шаткуємо капусту.
- Коли буряк провариться годину, додаємо картоплю, м'ясо і через сімнадцять хвилин капусту з лавровим листом, проварюємо ще вісім хвилин. Капуста обов'язково закладається в кінці, щоб насичений колір не пропав.
- Нашінковиваем зелень і викладаємо в борщ, солимо, перчимо, виймаємо лаврові листи.
- Подавати борщ треба гарячим, до нього великими шматками нарізається чорний хліб без добавок, в піалу накладається сметана, щоб кожен міг заправити борщ на свій розсуд за перевагою.
Взявши за основу описаний нами рецепт, можна самостійно експериментувати над даними супом. Замінити свинину телятиною або куркою, можна спробувати кролятину, індичку або гриби, більш екзотичним борщ зробить крабове м'ясо або червона риба. До набору овочів додати стручкову квасолю і зелений горошок, кукурудзу. Можна борщ варити зовсім без м'яса, тоді це вийде вегетаріанський варіант бурякового супу. Прибравши капусту, ми отримаємо різновид борщу, звану "свекольник". Слід зауважити, що борщ без м'яса вариться набагато швидше і може служити чудовим прохолодним обідом у спекотні літні дні, коли жирного зовсім не хочеться. Рецепт борщу на маложирное м'ясі (телятині, кролятині, індичці) без кістки може стати в нагоді тим, хто дотримується дієти, якщо з нього прибрати картоплю, а цибулю з морквою НЕ обсмажувати, а варити звичайним способом, вийде не тільки вітамінізований, а й малокалорійний обід.
 
HLPhoto_shutterstock Високий вміст кальцію В біойогурті багато кальцію, який гарантовано вбирається організмом. Наприклад, однієї чашки біойогурті достатньо, щоб забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами для зміцнення і підтримки здоров'я кісток. Багато досліджень підтверджують, що вживання не менше 3 нежирних молочних продуктів в день знижує ризик захворювань і переломів кісток. Звичайний йогурт цілком може бути частиною вашого щоденного раціону. Закваски для йогуртів: дізнайтеся все про живих бактеріях! Надлишок протеїнів В одній чашці йогурту міститься 5-9 г повноцінного білка, що постачає організм важливими амінокислотами. Людський організм виробляє більшість амінокислот, крім 9-ти, які ми отримуємо з продуктів харчування. У повноцінному білку є всі необхідні амінокислоти.  Warren_Goldswain_shutterstock Корисність для фігури Найважливіша перевага йогурту в тому, що в ньому дуже мало жирів, проте є протеїни, що відповідають за відчуття насичення. Йогурт - здорова, смачна і корисна їжа, яка відмінно втамовує голод, тому підходить навіть тим, хто дотримується дієти. Щоденне вживання йогурту забезпечує організм різними поживними елементами, включаючи основні вітаміни і мінерали.
Лікуємося їжею: продукти проти болю Непереносимість лактози? Брак лактази, ферменту, що розщеплює лактозу (молочний цукор), у всіх виражається по-різному. Часто лікарі рекомендують тим, хто страждає від непереносимості лактози, вибирати молочні продукти з низьким її вмістом. Наприклад, йогурти, низьколактозні молоко, сир, твердий і м'який сир. Бактерії в йогурті розщеплюють лактозу, тому деякі люди з легкістю можуть вживати цей корисний продукт.  Shebeko_shutterstock Допомога травній системі Більшість продуктів, які ми вживаємо, містять бактерії, віруси і токсини. Однак це не привід для хвилювання: наша травна система захищає організм і перешкоджає попаданню мікробів в кровотік. Йогурт - той самий ідеальний продукт? Прийом антибіотиків, медикаментозне лікування, гормональні зміни, емоційний напруга і західні звички харчування - все це потенційно може нашкодити популяції корисних бактерій і, відповідно, порушити екологічний баланс. І тут на сцену виходить йогурт - одна чашка цього продукту збереже природний баланс корисних мікроорганізмів і сприяє їх росту. Джерело: http://blog.strauss-group.com
 Пружність шкіри грудей - це питання завжди було і залишається предметом пристрасного бажання і обговорення. Існують різні думки про те, який ідеальний розмір жіночих грудей. Одне залишається очевидним - вона повинна бути доглянутою і здоровою. Піклуватися про свої груди треба з молодості, щоб зберегти її пружною і привабливою на довгі роки. Немало клопоту доставляє обвисла, втратила форму груди. Найчастіше ця проблема для власниць грудей великого розміру. Наш портал про красу пропонує поговорити про засоби і методи, які дозволять звести до мінімуму наші розлади з приводу передчасного в'янення найголовнішою гордості будь-якої жінки.
Пружність шкіри грудей: дбайливий догляд і турбота 1. Щоб уникнути змін форми грудей, перше, що необхідно зробити - це вибрати правильне положення під час сну. Якщо весь час спати на боці або животі, груди протягом довгого часу буде здавлюватися вашим тілом . Краще вибрати положення на спині, вільно розкинувши руки. 2. Регулярно користуйтеся спеціальними зволожуючими кремами, до складу яких входять екстракт морських водоростей і вітамін С. Вони додадуть Вашій шкірі еластичність і пружність, груди буде виглядати молодше . Якщо у Вас чутлива шкіра, то регулярне зволоження їй особливо необхідно. 3. Уникайте таких дієт, які обіцяють швидку втрату ваги. Ніщо не впливає на красу жіночих грудей , як різке його зміна. До всього іншого, це призведе до в'янення і втрати дорогоцінної для організму рідини і пружність шкіри грудей буде втрачена, тому " швидкі "дієти і схуднення - під забороною. 4. Найбільш ефективною зброєю проти втрати пружності і форми є правильно підібраний бюстгальтер, а не хірургічна підтяжка грудей. Поставтеся до вибору нижньої білизни серйозно, тому що на манекені воно може виглядати чудово. Немає ніякої гарантії, що без примірки білизна на Вас буде виглядати також і не викликати дискомфорту. Переконайтеся, що ви купуєте бюстгальтер гарної якості, який буде не тільки демонструвати красу, але й виконувати певні функції для підтримки здоров'я Вашої грудей. Наприклад, жінкам з великим розміром бюста необхідно купувати білизну з посиленими лямочками і чашечками, а тим, хто носить невеликі розміри можна рекомендувати моделі, що додають додатковий об'єм, наприклад бра або пуш-ап. Але такі бюстгальтери не рекомендується надягати кожен день, так як поролонові і силіконові вставки не дозволяють шкірі дихати, тому надягайте таке нижню білизну в особливих випадках.
Ось вам дешевий і ефективний спосіб збільшення грудей без силікону.
5. Якщо Ви хочете мати красиві груди, зверніть увагу на свою поставу. Для цього необхідно тренувати м'язи спини, вони дозволять розпрямити грудну клітку і запобігти відвисання. 6. І останнє, але не менш важливе - здоров'я. Візьміть за правило регулярно відслідковувати будь-які зміни, пов'язані станом Вашої грудей, і при перших неприємних відчуттях, звертатися до фахівця. Рецепти, що підтримують пружність шкіри грудей 1. Змішайте чайну ложку масла вітаміну Е разом з йогуртом і яйцем, нанесіть цю суміш на груди і плавними рухами помасажуйте. Залиште на 20 хвилин, потім змийте залишки теплою водою. 2. Натріть на тертці один великий огірок, змішайте його з вершками високої жирності, додайте 1 яєчний білок (можна все змішати в блендері). Нанесіть цю маску на область декольте і залиште на 15 хвилин, потім змийте теплою водою. 3. Візьміть 2 кубики льоду і протягом 1 хвилини круговими рухами помасажуйте груди. Можна замість кубиків льоду використовувати заморожений зелений чай. Фізичні вправи забезпечать пружність шкіри грудей 1. Найкраще фізичне вправи для збільшення грудей і підтримки гарної форми грудей - це всім відомі і дуже ефективні віджимання, в положенні лежачи. 10 раз по чотири підходи 3-4 рази на тиждень ... і результати не змусять себе чекати! Пружність шкіри грудей Вам буде гарантована! 2. Складіть Ваші долоні перед грудьми, потім натисніть на них із зусиллям. Відчуйте напругу в м'язах грудей. Повторіть 30-40 разів. Ця вправа добре ще тим, що не вимагає спеціального обладнання та приміщення. Його можна виконувати як вдома, так і в офісі під час перерви. 3. Візьміть в кожну руку по гантелі (1-2 кілограми), ляжте на килимок, витягніть руки в різні сторони. Зафіксуйте положення спини і повільно, зігнувши руки в ліктях, зведіть гантелі на рівні грудей. Повторіть вправу 15 разів по 3 підходи. 4. Ще одне дуже корисне заняття - це плавання. Ті, кому не хочеться мучити своє тіло щоденними тренуваннями, плавання підійде в усіх відношеннях. А ось аеробіка навпаки сприяє спалюванню жирової тканини, а це призводить до зменшення грудей. Дотримуйтеся цих простих правил, і пружність шкіри грудей буде Вас радувати протягом досить довгого часу . Читайте далі в нашому журналі: Салони краси Тольятті - місце, де Вас чекають! Косметологія Тольятті - легкий шлях до краси Мертве море косметика для всіх без винятку
| 