Питанням схуднення задається огрмное кількість жителів усього світу, проблема ожиріння гостро стоїть в США, Європі і не так давно вже дісталася до пострадянського простору. Звичайно є і заболеванпія через які організм людини стає огрядним, але найчастіше повнота виникає через безконтрольне вживання жирних і багатих вуглеводами продуктів. Звідси випливає що потрібно більше вживати овочів. проте якщо відмовитися від улюблених страв так і не виходить, то можна знайти альтернативу і спробувати менше їсти. Кілька порад як це зробити, дає наш автор Карина.

1. Якщо ви відчуваєте сильний приступ голоду перед тим, як сісти їсти, з'їжте чайну ложку меду або скибочку шоколаду. Це дозволить трохи притупити апетит і менше з'їсти.

2. Хвилин за 10 до прийому їжі потрібно випити стакан негазованої води.

3. Бачачи наочно з'їдене (обгортки, кісточки і так далі) дозволить уникнути переїдання, так як буде нагадувати про кількість їжі, яку ви нещодавно вжили.

4. Реально оцінюйте кількість їжі в порції. Для цього достатньо на неї подивитися.

5. Контролюйте кількість споживаної їжі. Досить просто щодня записувати все, чим ви вгамували голод.

6. Рекомендується скрупульозно вираховувати споживані калорії. Їх кількість не повинна перевищувати тисячу, щоб скинути зайві кілограми.

7. Вгамуєте голод висококалорійною їжею, але тільки в невеликих кількостях.

8. У процесі приготування їжі не використовуйте багато солі, перцю і спецій. Намагайтеся готувати небагато.

9. Під час прийому їжі не відволікайтеся на телефонні розмови, перегляди телепрограм або читання. Це дозволить насититися меншою кількістю їжі.

10. У чай можна додавати цукор, навіть коричневих сортів.

Поворот кришки, бавовна і ложка в руках у мами. Кожен кухар міг би почати автобіографію з цього моменту! Каші

Починати прикорм з каш лікарі рекомендують, коли дитина погано набирає вагу. Злакові ж - джерело корисних вуглеводів. Малюк видужає і отримає енергію для пізнання навколишнього світу. Першими запропонуй рисову, гречану або кукурудзяну.

Овочі

Кроха на штучному вигодовуванні може спробувати пюре в 5,5 місяці. Той, хто п'є мамине молоко, - після півроку. Щоб овочі засвоювалися краще, заправ їх крапелькою оливкової або кукурудзяної олії. А молочко або розбавлена ??суміш, зроблять блюдо ще ніжніше.

Фрукти

Фруктове пюре, як і соки, дієтологи називають "компенсаційної добавкою". Блюдо це готує травну систему малюка до більш серйозної їжі.

Яблучне пюре - перший у списку. Пектин в його складі підтримує життєдіяльність мікрофлори, захищаючи дитину від дисбактеріозу. Після яблучка він може спробувати грушу, банан, персик і ягідки. Будь обережна з цитрусовими. Вони досить агресивні алергени. Що ж до екзотики (ківі, гуава, маракуйя, папайя), то її не варто вводити в меню дитини до півтора років.

кисломолочний

Малюк на природному вигодовуванні спробує сирок в 8 місяців. Кроха-іськусственник - в 7. Йогурт, кефір, сир, ацидофільне молоко - будь-який з цих продуктів зміцнить імунітет і дасть зростаючому організму необхідний кальцій.

Сік

Минув час, коли педіатри рекомендували давати сік по крапелькам з тримісячного віку (як вітамінної добавки). Тепер груднички п'ють сік з рочки. Він і спрагу втамовує, і організм насичує вітамінами.

Якщо ти готуєш малюкові фреш, то його потрібно випити не пізніше ніж через півгодини після приготування. Що ж до готових соків, вибирай без цукру і лимонної кислоти, яку додають як консервант.

У день дитині достатньо випити не більше ніж 200 г соку.

Риба

Омега-3 ненасичені жирні кислоти. Так називається компонент, який необхідний для повноцінного розвитку імунної системи. Отримати його можна тільки з рибки. Ось чому потрібно готувати її дитині хоча б двічі на тиждень. Вводити рибу в прикорм можна вже з 10 місяців. Однак дітки, схильні до алергічних реакцій, можуть спробувати рибу не раніше двох років.

Вибирай морську. Саме в ній найбільше цінних кислот і фосфору. Готуй її на пару, роби котлети або вари юшку.

М'ясо

Основний аргумент на користь м'яса простий. Воно дає організму білок, який перетворюється на амінокислоти. Без них нормальний обмін речовин неможливий. Так що вводь в раціон малюка м'ясо після 9 місяців. Спочатку нехай пробує ніжну курочку, індичку, кролика. Потім готуй пісну свинину і яловичину. В останній заліза найбільше.

Для того щоб менше їсти, а точніше, щоб організм отримував мінімум калорій і максимум поживних речовин, треба їсти побільше сирих овочів.

Інструкції

1. Люди, що мають справу з сироїдінням часто задають питання: "Які овочі можна їсти сирими?", Які їдять їх і не піддають термічній обробці (найчастіше це продукти рослинного походження).

2. Раціон же при такому харчуванні полягає їх свіжих фруктів і овочів, дикорослих сьедобно рослин.

3. По набору продуктів харчування, сироїдіння дуже близько до раціону харчування вегетаріанців.

4. При такому харчуванні можна обійтися без солі, оскільки у зв'язку з повним виключенням солоного зі свого раціону зменшується спрага і з організму не виводиться зайва рідина.

5. Овочів ж при такому харчуванні, які можна їсти в сирому вигляді багато, от, наприклад: капуста (безліч видів), спеції, петрушка, м'ята, естрагон, помідор, перець, огірок, морква, буряк, редька, редис, хрін, селера, топінамбур, лопух, цибуля, спаржа, ревінь та багато інших.

6. І до того ж зараз дуже популярна сира їжа.

Оскільки вона корисна і багата різними речовинами. Це швидше за все можна вважати способом життя і бажаючі завжди можуть його спробувати.

7. І тут все залежить також все і від людини, яка вирішила таким зайнятися. Є у нього бажання чи ні бо ж таке харчування може не кожному і підійти, організми то у всіх різні. І дуже головним атрибутом тут є ще й той раціон, який ви обрали. Успіху!

Для того, щоб менше їсти, слід, по-перше, проявити силу волі, і вставати з-за столу, раніше, ніж відчуєте, що ваш живіт зараз лопне.

Взагалі дієтологи радять вставати з-за столу, коли ще відчувається легкий голод.

Крім того, потрібно влаштовувати собі, розвантажувальні дні.

Це дні, коли ви їсте тільки фрукти, а п'єте, тільки мінеральну воду, і соки.

Такі дні, теж знижують потребу організму, в їжі, і привчають його, до менших дозувань в їжі.

Але, важливо не тільки кількість з'їденого, але і його якість.

Якщо ви сіли двісті грамів овочів, і двісті грамів м'яса, то калорійність у них буде абсолютно різною, майте це на увазі.

Мрія будь худеющей жінки - поївши, відчувати почуття насичення, і при цьому не набирати вагу, а ще краще - скидати. І це цілком реально - можна харчуватися ситно, при цьому не споживаючи зайвих калорій і не поправляючись.

Такі "ситні дієти" дуже корисні, адже вони налаштовують на позитивний лад, на них можна просидіти довго - вони не розхитують нервову систему постійним відчуттям голоду і роздратованістю внаслідок цього.

Як почати правильно їсти?

Цілком можливо є щільно і ситно, але при цьому споживати мало калорій, і такий стиль харчування буде вигідно відрізнятися від жорсткої дієти.

Якщо порівняти двох жінок, одна з яких сидить на, а друга - харчується ситно, але низкокалорийно, результати зниження ваги другого будуть на 30, а то й на 50 відсотків вище, ніж у першої. Плюс гарний настрій і!

Для того щоб навчитися їсти правильно, візьміть блокнот і методично записуйте абсолютно все, що ви з'їсте за тиждень, а потім підрахуйте, скільки калорійних і пісних страв ви з'їли. Виявиться, що калорій більше, ніж потрібно, і варто знизити калорійність продуктів. Вам слід почати з чотирьох основних завдань, які дозволять вам знизити кількість вступників в організм калорій.

Завдання № 1 - знизити жирність страв

Насамперед, переходите з обсмаження продуктів на маслі або жирі на гасіння, відварювання, приготування на пару. Якщо дуже хочеться смаженого, раз на тиждень обсмажте шматок м'яса на сухій сковороді з антипригарним покриттям і з'їжте з тарілкою овочів.

Відмова від жирного включає в себе і відмова від пассерования для супів і борщів, це також допомагає зменшити калорійність . Відмовтеся від приготування вершкових соусів , соусів з майонезом - в них багато жиру, а значить і зайвих калорій.

Акуратніше і з соусами для салатів, інакше з низькокалорійних вони перетворяться на "жирові бомби". Скажіть "ні" вершкам, вершковому маслу та майонезу - адже можна заправити салат йогуртом без добавок, збитим зі спеціями і ложкою оливкової олії. Іншою корисною альтернативою може стати бальзамічний оцет, лимон з оливковою олією або сметана 15% жирності зі спеціями.

Завдання № 2 - збільшити обсяг овочевих страв

У день у вашому раціоні має бути до півкілограма овочів у будь-якому їх вигляді - відварних, свіжих, тушкованих або маринованих. Влітку їжте салати, рагу, запечені, відварені овочі. холодну пору року вибір менший, але візьміть собі за правило жодного дня не обходитися без овочів.

В середньому взимку за день ви повинні з'їдати пачку заморожених овочів вагою 400 г (такі стандартні упаковки продають у всіх супермаркетах). Цей обсяг овочів складе приблизно половину вашого раціону - вони малокалорійні, але ступінь насичення ними дуже висока.

Частину раціону поділіть порівну між м'ясними, круп'яними і жировими продуктами. Зовсім без жирів не можна, адже вони - основа гормонів і багатьох ферментів нашого тіла.

Завдання № 3 - підвищити об'єми рідини

Нашому тілу катастрофічно не вистачає рідини, особливо влітку, ми мало п'ємо, а їмо багато щільних продуктів. За рахунок цього ферменти працюють мляво і не встигають спалювати всіх калорій. А запасливий господар-організм ховає їх у засіки. Але це не означає, що потрібна одна тільки вода, хоча і води потрібно пити в середньому по півсклянки щогодини вашого неспання.

Підвищити обсяги рідини потрібно в харчуванні. Як часто ви їсте? Суп корисний для травлення і схуднення, він малокалорійний, в ньому багато рідини, він насичує, а енергії дає небагато. Однак, як ми говорили вище, це має бути суп без зажарок, зварений на овочевому або нежирному м'ясному (рибному) бульйоні з великою кількістю овочів і зелені.

При приготуванні всіх страв, по можливості, додавайте до них більше води - так, наприклад, каші, зварені на воді, більш рідкі, і калорійність їх набагато нижче.

Багато овочів у фруктах і овочах, що підтверджує думку про необхідність включення їх в раціон. Постарайтеся перекушувати виключно ними. Корисно пити соки, але краще, якщо вони будуть розбавлені водою наполовину, особливо якщо сік з м'якоттю - так вони стануть ще корисніше.

Завдання № 4 - переглянути принцип прийому їжі

Якщо ви візьмете за правило починати свій обід з салату і супу, ви з'їсте набагато менше калорійних і щільних страв, при цьому відмінно насититеся.

Зосередьтеся на процесі їжі: не дивитеся при прийомі їжі телевізор, не читайте новини з монітора ноутбука і не базікайте з колегами або родиною . Їжте в тиші і повільно - на обід повинно піти близько 20 хвилин. Пережовуйте в салаті кожен листочок, смакуйте смак, не поспішайте все проковтнути одним махом, тоді ви з'їсте на третину менше.

Відмовтеся від цукру і продуктів з ним - вони насичують ненадовго, а шкоди у вигляді зайвих кілограмів від них предостатньо. Якщо в продукті міститься більше 15 грамів цукру на сто грамів продукту - його теж споживати не варто.

Одними з найситніших продуктів є боби і м'ясо , багато їх ви не з'їсте, але відчуття насичення вони дають надовго. Крім того, в них міститься білок, який необхідний організму для метаболізму і правильної роботи. Їжте сочевицю і горох, квасоля , м'ясо вибирайте без жирів і шкіри.

До ситним продуктів відносяться крупи , особливо вівсянка. Варіть її без цукру, з ягодами або сухофруктами. Добре насичують, але не дають багато калорій макарони з твердих сортів пшениці .

Корисні овочі , особливо капуста всіх сортів, буряк і картопля, але останній не смажать, а запікають або відварюють з шкіркою, і не солять.

ситно і некалорійним вважається яйце - одно-два яйця на сніданок відмінно насичують. До ситним і малокалорійним можна віднести і молоко з відсотком жирності до 2,5% , сюди ж відноситься сир 5% і м'які сорти сиру . Таких продуктів складно з'їсти багато, а відчуття ситості від них зберігається надовго.

ситно є груші, яблука і цитруси , особливо грейпфрут і апельсин. Якщо приготувати з них фруктовий салат із заправкою з йогурту, це стане відмінним ситним сніданком.

Ситне і не сильно калорійне блюдо - гриби , проте їх необхідно приготувати правильно: відварити або згасити з овочами.

Звичайно, цими продуктами список низькокалорійних страв не обмежується, можна приготувати і багато інших. Однак важливо не стільки що ви їсте, а як ви це приготували і який обсяг і як часто з'їдаєте, скільки при цьому калорій ви спалюєте. Тоді буде ефект схуднення навіть від самої ситної трапези.