Супові дієти стають все популярнішою, одна з таких дієт боннський суп. Особливості цієї дієти, та й усіх супових дієт , полягає в тому, що є суп можна в будь-якій кількості, притупляючи почуття голоду. Кожна людина, що має зайву вагу, хоч одного разу намагався сісти на дієту. І кожен знає, що найжахливіше ходити цілий день голодним, а ввечері, прийшовши додому, як від чорта шарахатися від холодильника.
А коли твої голодні і змучені очі бачать рідні, кожен намагається тебе підгодувати, хоча і схвалюють твої наміри. Як тут не народитися конфлікту?!
Але повернемося до дієти "Боннський суп" , розробники даної дієти кількість з'їденого овочевого супу в день не обмежують.
Зниження ваги, при повному дотриманні дієти, йде швидко. А якщо результат дієти видно з першого дня, то кращого психологічного позитивного настрою не знайти. Отже, це м'яка, щадна дієта і досить результативна. За сім днів дієти передбачається втрата у вазі від 5до 10 кілограмів. Протипоказань дієта Боннський суп не має, якщо тільки немає алергії на один з продуктів, що застосовуються в дієті.
Основний принцип дієти це споживання щодня в кожен прийом їжі жиросжигающего супу, овочів і фруктів .
Для приготування супу знадобитися: один невеликий качан капусти, шість середніх цибулин, два зелених перцю, кілька помідорів і пучок селери. Овочі подрібнюються, заливаються водою і варять десять хвилин. Потім вогонь збавляють і варять до повної готовності овочів. Дозволяється додати в суп кубик бульйону, трохи солі, каррі, запашний перець або гострий соус. Можна додати будь-яку звичну приправу.
Основу суповий дієти складають продукти, що не містять жирів, але супроводжують їм різні продукти: овочі, фрукти, м'ясо, риба. Тому, потрібно строго дотримуватися дієти розписаної по днях, не змінювати місцями дні і виконувати рекомендації по обмеженням. І, звичайно ж, налаштуватися на позитивний результат.
Дієта на основі боннського супу
Як і кожна нова справа, почнемо дієту з понеділка.
понеділок. Їмо суп без обмежень і фрукти за винятком бананів. Протягом дня пийте каву, чай, журавлинний сік без цукру. П'ємо воду частіше, малими дозами. Обсяг два літри.
вівторок. У кожний прийом їжі їмо суп. Сьогодні їмо овочі за винятком бобових культур та кукурудзи. Обід "підсилюємо" однією печеної картоплиною з маслом. Фрукти під забороною, а води як і раніше п'ємо багато.
середу. Їмо суп і будь-які овочі, і фрукти, за винятком картоплі та бананів.
Третій день дієти вже повинен показати результат, зниження ваги має бути на 2-3 кілограми.
четвер. У цей день можна їсти суп, фрукти і овочі включаючи банани. Можна випити чашечку низькокалорійного молока. Допускається з'їсти три банана на день, але поїдаючи солоденькі банани, не забувайте про суп. Пийте багато води.
п'ятницю. Знову їмо суп, 300-400 г відвареної яловичини і помідори. Кількість помідорів не обмежується, якщо тільки вони свіжі і вам не протипоказані. У зимовий час можна замінити свіжі помідори консервованими, їх буде достатньо однієї середньої баночки. Води потрібно випити до двох літрів.
суботу. У цей день їмо суп, яловичину, і овочі. Рекомендується віддавати перевагу листовим овочам. Овочі та яловичину можна їсти скільки завгодно, але не забувайте про суп. Картопля в цей день їсти не можна.
неділю. Останній день дієти. Їмо суп, рис коричневий, овочі та фруктові соки.
минув тиждень, ви зважились, якщо не допускали порушень, то зміни ваги повинні бути від 5 до 10 кілограмів. Якщо ви задоволені результатом, але ви ще не досягли бажаних показників, відпочиньте кілька днів і повторіть дієту.
У рекомендаціях по дієті вказані фрукти і овочі, проте немає конкретики. Які ж овочі вибрати дя дієти на боннському супі? У дієтології їх умовно поділяють на три групи.
спалювач жиру.
До цієї групи відносяться овочі, які здатні спалювати жири в організмі людини, незалежно від власної калорійності. Найвідоміші представники цієї групи - ананас і авокадо. Ананас містить особливий фермент бромелін, що сприяє розщепленню жирів. Авокадо містить жирні кислоти прискорюють обмін речовин.
БЛОКАТОРИ ЖИРА.
Продукти цієї групи перешкоджають скупченню жирів одержуваних з їжі. Горох, боби містять сапоніни, речовини блокують молекули холестерину в кишечнику і не допускають їх попадання в кров. Яблука і моркву активізують травлення і перешкоджають утворенню жирових клітин.
низькокалорійних продуктів.
Найкращі низькокалорійні продукти таблиця для схуднення.
У цю категорію можна віднести більшість овочів і фруктів. Калорій мало, багато клітковини. Огірки, качановий салат можна їсти без обмежень, вони не тільки малокалорійні, але і виводять надлишок рідини з організму. Мало калорій в кавунах і динях. Помідори, завдяки вмісту калію, стимулюють водно-сольовий обмін, і скорочую вагу.
Визначте самі, які конкретно овочі та фрукти ви додасте в свою дієту, звичайно, нехтувати рекомендаціями щодо картоплі та бананів не варто. Заборонено вживання хліба, газованої води, алкоголю. Готувати з додаванням жиру теж заборонено.
Крім дієти "Боннський суп " існує кілька супових дієт. Основна страва суп складається з набору овочів трохи відрізняється від боннського супу. Отже, рідка супова дієта.
Для приготування боннського супу знадобляться: 500г білокачанної капусти, 170г селери, 170г моркви, 150г білої цибулі, стільки ж зеленого лука, по 300г цвітної капусти та свіжих помідорів, 20г часнику. Для приправи - 0,1 л оливкової олії, два кубики овочевого бульйону, по одній столовій ложці товченого коріандру, кмину, порошку карі, два стручки червоного перцю, і два лаврові листки. І ще трохи кореня імбиру, зелені петрушки, кінзи.
Нарізати кільцями білий і зелений лук, трохи обсмажити на оливковій олії, додати каррі, часник, кмин і тушкувати на слабкому вогні. Після цього додати нарізану селеру, моркву, білокачанну капусту і цвітну, розділену на суцвіття і подрібнені помідори, залити 1,5 літрами води. Додати кубики бульйону. Перед закінченням варіння, наріжте дрібно стручки перцю і разом з іншими приправами з рецепту теж додайте в суп. Після того як овочі зваряться суп можна їсти, а можна за допомогою блендера зробити суп-пюре.
Рецепт перший (боннський) - суп з буряком і з цукіні:
Цибулю і селеру обсмажуйте на олії. Подрібніть овочі все на кубики. До цибулі і селері овочі додайте. Всі водою залийте. Каструльку з цим усім на вогонь ставте. Чекайте, поки закипить. Потім варіть до м'якості овочі.
Що беремо:
Селеровий корінець.
Масло рослинне.
Два перчика болгарських.
Цукіні.
Цибулина .
бурячок (з бадиллям).
Рецепт другий (боннський) - суп з цибулею.
Беріть цибулю, обсмажуйте його на маслі. Рис додайте. Додайте і овочі, які подрібніть попередньо. Водою все заливайте. Коли доведете до стану кипіння - варіть до стану овочевий м'якості.
Що беремо:
Ложка столова крупи рисової.
Шість морковочек.
Капустяний качанчик.
Два перчика (болгарських).
Шість ріпчастих цибулинок.
Рецепти - дуже схожі. Але їх "схожість" не говорить про те, що ми зараз почнемо грати в гру "Знайдіть відмінності". Просто вибирайте рецепт, "тонкощі" якого ближче саме вам.
Є й третій варіант. А ось і рецепт!
Класичний рецепт супу:
Овочі подрібніть (їх ви нижче побачите).
До кипіння доведіть.
Зніміть кришку.
Десять хвилин кип'ятіть.
Закрийте кришкою каструлю з овочами.
Додайте трохи солі (якщо хочете).
Додайте трохи спецій (якщо хочете).
А от і продукти, без яких супу не вийти ніякого:
Качан капусти червонокачанної.
Дві середніх морквини.
П'ять помідорів.
Два болгарських перцю.
Чотири стеблинки селери.
Один пучечок петрушки.
Шість цибулинок ріпчастих.
Одна тарілка такого супу містить близько 35 ккал. Таким чином, організм не отримує жирну їжу, цибулю і зелень розщеплюють жири, а на переробку зелених овочів організм витрачає енергії більше, ніж в них міститься. Рекомендації в суповий дієті по днях такі ж, як і в дієті "Боннський суп" і обмеження теже. Зміцніть результати дієти фізичними навантаженнями, і ви обов'язково розлучитеся із зайвими кілограмами.
Боннський суп - відгуки? скільки скинули?. Хто сидів на на цій дієті залиште свої відгуки
Відгуки про боннському супі.
