Білок - одна з головних складових щоденного раціону людини. Він входить до складу всіх тканин, наявних в нашому організмі. Також без участі білка не провадиться жодна протікає в організмі хімічна реакція. Складаються білки з амінокислот. Ці складові в організмі не виробляються, т.е самостійно білок в організмі не з'являється. Поповнити запаси організму цими речовинами можна з їжею, тому так важливо знати, звідки саме черпати білки.

Потреба людини в білках

Потреба в білку визначається залежно від віку людини, її статі, загального стану організму, а також рівня фізичної активності.

Харчування дітей складається з білка в перші місяці життя. Адже саме білком насичене молоко матері. Споживання цього елемента дітьми вкрай важливо для їх правильного росту і розвитку.

Для вичерпання добової потреби в білку дорослій людині необхідно, щоб кількість цього елемента становило 14% від загальної добової норми калорій.

Потреба в білку різко збільшується при переживанні стресових ситуацій і хворобах. Крім того, на необхідну кількість споживання білка впливають і кліматичні умови. При сильній спеці або, навпаки, морозі потреба в білку значно збільшується.

Тваринні білки в продуктах харчування

• Найбільше білків ви знайдете в м'ясі (виключаючи свинину), рибі, нежирному сирі і сирі. У цих продуктах міститься від 15 і більше грамів білка на 100 грамів продукту.
• На другому місці за вмістом тваринних білків знаходиться свинина, різні ковбаси, сосиски, жирний сир і яйця. У цих продуктах білка 10-15 г на 100 г продукту.
• Поповнити ваш організм білками може молоко, сметана і кефір. З 100 г цих молочних продуктів ваш організм може почерпнути від 5 до 10 г білка.

Варто враховувати, що білки, що містяться в різних продуктах харчування, засвоюються з різною швидкістю.

Так, швидше за все з м'ясних продуктів білок засвоюється з яловичини. Також відрізняються швидким засвоєнням білки, що містяться в молочних продуктах. Після молока по швидкості засвоєння йдуть риба і м'ясо.

Білки в продуктах р астітельного походження

Головні "запасники" рослинного білка знаходяться в соєвих продуктах, горіхах, квасолі і горосі. Також досить рослинних білків ви можете почерпнути з манної каші . Крім усього іншого, білок, що міститься в ній, засвоюється набагато краще, ніж білкове вміст інших круп та інших рослинних продуктів. Багато настільки корисного речовини і в інших крупах: пшоні, гречці і вівсянці. Міститься білок в макаронах, житньому і пшеничному хлібі, картоплі, грибах, рисі та перловці.

Білки рослинного походження дуже важливі для людей, які бажають скинути зайві кілограми. Адже рослинні продукти за наявності в них достатньої кількості білка, містять мало жирів. Крім того, рослинна їжа не постачає в організм такої кількості холестерину, як продукти тваринного походження. Більш докладно про рослинній їжі і що містяться в ній білках читайте у статті Звідки брати білки, незамінні амінокислоти і вітамін B12?. Стаття особливо актуальна для тих, хто вживає, в основному, рослинну їжу.

При цьому потрібно бути обережним при вживанні сої, так як частий прийом в їжу цього продукту засмучує роботу щитовидної залози, що в кінцевому підсумку призводить до порушення обміну речовин.

Якщо ви займаєтеся спортом, то білки вам необхідні ще в більшій кількості. Про те, як в цьому випадку скласти меню по днях, читайте у статті Білкова дієта для спортсменів.

Білок - це основна складова здоров'я. А єдиний спосіб доставити його в організм - їжа! Враховуйте цей факт при виборі свого меню.

Для багатьох жінок саме стегна - сама проблемна область. Особливо це стосується тих, у кого від природи тип фігури "груша", тобто легкий верх проти важкого низу. У разі, якщо дівчина ще й схильна до повноти, необхідно постійно стежити за харчуванням і виконувати фізичні вправи для схуднення стегон, щоб підтримувати свої ноги в красивій формі.

Що робити для схуднення стегон?

До схудненню потрібно ставитися усвідомлено. Воно досягається одним шляхом: калорій, які надходять з харчуванням, повинно бути менше, ніж тих, які потрібні організму для життєдіяльності. Для цього потрібно або знижувати калорійність раціону, або збільшувати витрату калорій, а найефективніше - практикувати обидва підходи паралельно.

Навіть найефективніші вправи для схуднення стегон не дадуть результату, якщо ви занадто неправильно харчуєтеся, вживаючи значно більше калорій , ніж потрібно. Для того щоб скорегувати свій раціон, для початку варто відмовитися від усіх борошняних, солодких і жирних страв. Вони не несуть організму нічого, крім стрибків цукру в крові і порожніх калорій, які швидше за все перетворюються в жир на проблемних місцях.

Тому не будуйте ілюзій і не прагнете схуднути, виконуючи махи ногами для схуднення стегон, що не коригуючи свій раціон. Варто відзначити, що локальне схуднення неможливо - виконуючи комплекс для стегон, ви лише підсилюєте приплив крові до тканин і підтягуєте м'язи. Слід відрізняти жирову тканину від м'язової і розуміти, що схуднення спрямоване саме на руйнування жирової тканини, а вправи дозволяють спалювати калорії і приводити в тонус м'язи. Якщо ваше спадкове будова тіла таке, що стегна є проблемною зоною, будьте готові до того, що на боротьбу з жиром на них у вас піде досить довгий час. Не чекайте результатів раніше, ніж через 3-5 тижнів.

Для закріплення ефекту займатися потрібно не менше 3-6 місяців.

Вправи для швидкого схуднення стегон

Насамперед візьміть календар або щоденник і складіть для себе графік тренувань. Найкраще займатися через день, тобто 3-4 рази на тиждень. Якщо ви даєте собі не надто інтенсивне навантаження, то краще займатися кожен день або збільшити кількість підходів.

1. Стоячи, ноги ширше плечей, шкарпетки ніг назовні, руки прямо перед собою. Присідайте вертикально вниз, напружуючи сідниці. Присівши, долічіть до 5 і підніміться. Виконувати 3 підходячи по 15 разів. Вважається, що це - найефективніші присідання для схуднення стегон.
2. Ляжте на живіт, руки на сідницях, ноги прямі. Підніміть ноги, і, напружуючи м'язи, зводите і розводите їх 10 разів. Виконайте 2-3 підходи.
3. Лежачи на правому боці, зіпріться на зігнуту в лікті руку і зігніть в коліні "верхню" ногу, впираючись нею в підлогу поперед себе. Другу ногу піднімайте 10 раз якомога вище, зберігаючи її злегка зігнутою в коліні. Потім виконайте вправу для іншої сторони. Необхідно повторити всю вправу 3 рази.
4. Стоячи на колінах, руки прямі, витягнуті перед собою. Опустіться, нахиливши корпус вліво. Поверніться у вихідне положення і повторіть вправу в праву сторону. Виконайте 10 повторень. 2-3 підходи.
5. Стоячи на лівому коліні, зіпріться на прямі руки. Відведіть праву ногу вправо і назад, випряміть її, торкайтеся підлоги витягнутим носком. Потім ногу підніміть і виконайте 10 кругових рухів. Повторіть для лівої ноги.
6. Не забувайте і про користь аеробного навантаження: для схуднення в стегнах важливо багато ходити, бігати, ходити вгору по сходах або їздити на велосипеді, а так само корисні вправи зі скакалкою. У комплексі з вправами і дієтою це неодмінно дасть позитивний результат!

Що собою являє калорійність напевно, знають усі, а особливо знайоме це слово тим, хто постійно бореться з надлишками ваги, і змушені постійно займатися підрахунком калорій і кілокалорій, як споживаних, так і витрачених, для забезпечення необхідного енергетичного балансу. Згідно з нормами, сучасній людині цілком достатньо раціону, калорійність якого становить півтори тисячі кілокалорій, якщо ж говорити про тих, хто зайнятий фізичною працею, то ця норма збільшується.

Що ж до калорійності, то вона присутня не тільки у продуктів, а й у напоїв, в тому числі, і у напоїв алкогольних . Так що, відвідуючи різні вечірки, не забувайте про це, і не тільки тому, що це загрожує неадекватною поведінкою в разі зловживання спиртним, а й високий ризик набору зайвої ваги. Тим більше, що не тільки алкоголь досить калорійний, але й закуска, а адже в процесі випивки апетит значно підвищується, так що не дивно з'їсти зайвого.

Для початку хотілося б познайомити читачів з калорійністю ста грамів деяких спиртних напоїв різної міцності.

Отже, горілка, віскі, ром і джин мають калорійність двісті п'ятдесят кілокалорій; трохи менше кілокалорій в коньяку і бренді - там їх сто сімдесят п'ять; калорійність вермутів різна, якщо говорити про його солодкому варіанті, то в ньому сто сімдесят кілокалорій, а в сухому - сто двадцять. До речі, самими низькокалорійними є сухі вина, як червоні, так і білі, так як ці напої містять від шістдесяти до вісімдесяти п'яти ккал, трохи більше у винах напівсолодких - приблизно, дев'яносто-сто ккал і в шампанському від сухого до напівсолодкого відповідно восімдес'ят і сто двадцять кілокалорій. А от якщо говорити про кріплених винах, про лікерах та пиві, то вони, за своєю калорійністю, не тільки практично не поступаються міцним напоям, але навіть ще й можуть перевершувати їх, адже такому вині і в пиві від двохсот до двохсот п'ятдесяти ккал, а в лікерах і зовсім від трьохсот до трьохсот п'ятдесяти ккал.

Але в цілому ж, пам'ятайте про те, що чим міцніше напій, тим він калорийнее, а фортеця вказана на алкогольній етикетці .

Так скільки ж можна випити і чи варто це робити взагалі ? Якщо звернутися до фахівців у галузі харчування, то і у них немає одностайної думки з даного питання, одні з них категорично висловлюються проти спиртного, бо впевнені у тому, що дієтичне харчування та алкоголь попросту несумісні. Інші ж не бачать нічого кримінального в тому, що буде випито розумну кількість алкогольних напоїв, які допоможуть йому розслабитися і зняти стрес. Більше того, існують і спеціальні дієти, засновані на алкоголі, наприклад, винні, родом з Франції, і вони дозволяють нормалізувати роботу травної системи, що благотворно позначається на процесах схуднення.

Звичайно, право кожного приймати рішення щодо того , чи скористатися такими дієтами, або ж відмовитися від подібних варіантів. Але, в будь-якому випадку, зловживати спиртними напоями, незалежно від їх фортеці, все ж не можна.

Якщо ж ви дозволяєте собі періодично "балуватися" алкогольними коктейлями, то вам не складе великої праці вирахувати їх калорійність самостійно, все залежить від дозування того чи іншого його компонента. Напевно, одним з найбезпечніших для фігури є відома всім "Кривава Мері", адже в цьому коктейлі, в його класичному варіанті, присутній п'ятдесят грамів горілки і рівно в два рази більше томатного соку, так що, калорійність цієї кількості горілки не перевищить ста тридцяти кілокалорій, а сік томатів і зовсім є дієтичним продуктом.

Тому, навіть у тому випадку, якщо ви стежите за своїм харчуванням, намагаєтеся уникнути набору зайвої ваги, то вам зовсім не забороняється вжити допустиму дозу алкоголю, головне - не захоплюватися їм, і тоді все буде добре, як то кажуть: "і вовки ситі, і вівці цілі".