Nattika/shutterstock.com За інформацією агентства BBC, хімічний аналіз, проведений спеціально для британських споживчих організацій Which? і Consensus Action не виявив ніяких відмінностей між звичайною кухонною сіллю і сіллю морський, що позиціонується виробниками як натуральна і корисніша для здоров'я. На думку експертів, хімічний склад солі абсолютно ідентичний, і споживач, викладаючи солідні суми за сіль "вищої проби" по суті, витрачає свої гроші даремно.

Виробники дорогих сортів солі вважають дослідження недостатньо конструктивним. На їх думку, для того щоб встановити різницю між кухонною сіллю і їх продуктами, потрібно більш глибокий аналіз.

Як би то не було, вчені вважають, що людському організму однаково шкодить будь-яка сіль. Вони радять утримуватися від її використання, так як всю сіль, необхідну для обміну речовин, людина отримує з збалансованої дієти.

Джерело: kedem.ru

Яку сіль вибирати для використання вдома? ДО рекомендує.

Залежно від родовища і способу видобутку розрізняють кілька видів солі.

Морська сіль утворюється в процесі випарювання морської води під впливом сонця і вітру. Має своєрідний смак і аромат. Морська сіль на 90-95% складається з хлориду натрію і на 2% - з солей магнію, кальцію, калію, марганцю, фосфору, йоду та ін Вона визнана дієтологами найкориснішою. Вона повністю натуральна, піддається мінімальній кількості стадій обробки і при цьому не містить шкідливих сторонніх домішок. Її можна використовувати для приготування м'яса, риби, овочів, супів, для консервації та прісаліванія готових страв вже безпосередньо за столом. Головний мінус морської солі - її ціна.

Кам'яна сіль - найпоширеніша сіль на території Укранія. Це природний кристалічний мінерал, який виник в земній корі на стадії висихання стародавніх морів. У кам'яній солі менше, ніж у морській, мікро-і макроелементів і більше органічних домішок (камінчики, пісок, сміття).

Вона коштує дешевше, має специфічний запах і підходить не для всіх страв. Але вважається найоптимальнішою для консервації.

Спеціально очищену і вибілену сіль ( екстра ) отримують шляхом випаровування з солоної води різного походження або за допомогою розчинення сольовий руди. Така сіль проходить хімічну очистку і термічну обробку, а щоб уникнути злежування в неї додають спеціальні присадки. Вживання солі екстра краще звести до мінімуму, а для заготівлі солінь вона і зовсім не годиться.

Йодована сіль - це кухонні сіль з додаванням строго певної кількості йод-містять солей: йодиду і йодату калію. Представники медицини закликають населення України вживати йодовану сіль для подолання дефіциту йоду в організмі, який веде до порушень обміну речовин і захворювань щитовидної залози. Йодовану сіль потрібно додавати в готову страву, від термічної обробки вона втрачає свої цінні властивості! Не підходить для консервації.

Зайві кілограми бич сучасного суспільства. Неправильне харчування, робота в офісі, стреси і шкідливі звички можуть будь-якої людини вибити з колії і порушити обмін речовин. Препарат Скипофит покликаний боротися з головною причиною зайвої ваги - неправильними обмінними процесами.

Що таке Скипофит? Напевно перед читанням даної статті Ви налаштовані скептично, адже ніяке лікарський засіб не здатне створити саме по собі дефіцит енергії в організмі, який так необхідний для схуднення. Яке б не було ліки для схуднення, воно не здатне впоратися з глобальними жировими відкладеннями, якщо не поєднувати його прийом з фізичними вправами і правильним харчуванням. Але Скипофит для похуденіяне ліки - це ефірне масло для прийому ванн .

Ще на Русі жінки любили попаритися в лазні. Хвойна живиця, яку вони попередньо наносили на шкіру, проникала всередину і прискорювала кровообіг, обмінні процеси. У результаті разом з потом йшов зайву вагу.

Скипофит для похуденіясоздан для лікувальних ванн. Скипидар, який входить до складу Скіпофіта надає на шкіру омолоджуючу дію. Для створення цього ліки використовується смола хвойних дерев і рослинні екстракти.

• Нормалізує кровоток;
• Активізує жіросжігательний процеси;
• Покращує обмін речовин;
• Знижує холестерин;
• Купірує целюліт;
• Нормалізує жировий обмін;
• Виводить токсини ;
• Антисептик, знижує запалення на шкірі;
• Проникаючи через пори, Скипофит відкриває капіляри і живлення клітин стабілізується.

Приймаючи ванну зі Скіпофітом, Ви можете відчувати поколювання, це свідчить про розщепленні жирів і дію препарату. Шкіра після зниження ваги не валиться, навпаки, буде зволоженою, гладкою і пружною.

Для досягнення максимального ефекту приймайте ванни зі Скіпофітомдля схуднення щодня по 15 хвилин.

Скипофит рекомендується включити в комплекс боротьби із зайвою вагою. Ванни піднімають настрій, знімають стрес, мобілізують до активних дій. Жінка відчуває себе бажанішим, а значить у неї більше сил, щоб йти далі. Якщо застосовувати ванни зі Скіпофітом для схуднення протягом півроку, можна зменшити вагу на 10 - 15 кг. Але при цьому, не можна забувати про спорт і правильне харчування.

Деякі повсякденні харчові звички неухильно ведуть до ожиріння. У чому ж проблема і як позбутися від цих звичок.

Квапливий прийом їжі - найпоширеніша шкідлива харчова звичка

Так, сучасним бізнес леді , втім, також як і вічно поспішають домогосподаркам і молодим матусям, абсолютно колись неквапливо поглинати їжу. Але дуже важливо розуміти, що відбувається в організмі людини при нагальному прийомі їжі.

Якщо ми швидко наповнюємо шлунок їжею, то розташовані в ньому рецептори просто не встигають передавати сигнали в мозок, повідомляючи йому про те, що шлунок наповнюється . Саме тому людина, квапливо споживає їжу, не своєчасно відчуває насичення. Результат такий харчовий звички - в два рази більше, ніж це потрібно, кількість їжі надійшло в організм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Низькокалорійні солодощі для дієти

Не секрет , що максимально корисною може бути тільки та їжа, яка була з'їдена із задоволенням. А для того, щоб не споживати більше, ніж це потрібно, їсти треба не тільки із задоволенням, але і в спокійній обстановці, пережовуючи їжу не поспішаючи, роблячи при цьому кожен раз мінімально двадцять жувальних рухів. І пам'ятайте, що мозок лише через двадцять хвилин після наповнення шлунку отримує сигнал про насичення. А при нагальному прийомі їжі за двадцять хвилин можна з'їсти величезну кількість їжі.

Тому некваплива їжа допоможе не тільки уникнути ожиріння, а й отримати задоволення від прийому їжі, а також відпочити.

Невміння (чи небажання) зосередити свою увагу на процесі прийому їжі

Мало хто з сучасних людей снідає, обідає та вечеряє в їдальні, яка і є-то не в кожній квартирі. Зазвичай ми робимо це перед екранами телевізорів, за читанням газети, сидячи перед монітором комп'ютера і т.д. І мозок, який отримує інформацію від органів зору, нюху і дотику, не має цілісної картинки. Більш того, не зосереджуючись на процесі споживання їжі, ми не відстежуємо ні кількість пережовування, ні обсяг з'їденої порції. Та й від самого процесу людина вже не отримує належного задоволення адже зайнятий він зовсім іншими справами.

Важливим негативним наслідком невміння зосереджувати свою увагу на їжі є і те, що закінчуємо ми прийом їжі в даному випадку не тоді, коли наситилися, а тоді, коли закінчилася виконувана робота, прочитана чергова глава або підійшла до кінця улюблена передача.

В самому формулюванні проблеми вже читається її рішення - в ході прийому їжі потрібно зосереджувати свою увагу на їжі. А для цього дуже важливо взяти в звичку відкладати всі невідкладні справи перед їжею. Тому що тільки так ми не будемо споживати більше ніж необхідно, а з'їмо рівно стільки, скільки потрібно, щоб утамувати відчуття голоду.

Безумовно, при вдумливому прийомі їжі не варто побоюватися того, що їжа відкладеться зайвими кілограмами на талії.

"Заїдання стресу" і поганого настрою - одна з найпоширеніших негативних харчових звичок

На жаль, бажання "заїсти стрес" - природна реакція організму. Дуже важливо розуміти процеси, що відбуваються в цей момент в організмі.

перше, в стані стресу захисні механізми людського організму миттєво мобілізуються. Тобто, в ситуації стресу наднирники викидають в кров кортизол - гормон, який здатний швидко змінити біохімію людського організму, завдяки чому організм починає гостро потребувати глюкози, яку найпростіше отримати з їжею, що і провокує відчуття голоду. Через деякий проміжок часу глюкоза стає жиром, а людина знову починає відчувати почуття голоду.

друге, при споживанні їжі в стані стресу, важливо враховувати й інший негативний фактор. Поївши і отримавши досить глюкози, а разом з нею і запас енергії, людина відчуває стрес, зазвичай не починає її активно витрачати, займаючись спортом або хоча б активно рухаючись. У результаті такого харчової поведінки може розвинутися не тільки ожиріння, але й інші серйозні проблеми зі здоров'ям, в числі яких атеросклероз судин, діабет, а також небезпека виникнення інсультів та інфарктів.

Звичайно, неможливо повністю захистити себе від можливих стресових ситуацій, але можна навчитися контролювати себе у процесі реагування організму на стрес. По-перше, якщо організм на стрес реагує бажанням терміново перекусити, постарайтеся перехитрити його і випийте солодкого зеленого чаю, неміцний кава або простий чистої води. Коли ситуація вийшла з-під контролю і Ви все ж наїлися, не сідайте на диван, занурившись у важкі думки, а дайте собі фізичне навантаження: йдіть на прогулянку, сідайте на велотренажер, відвідайте басейн. І розвіятися допоможе і зайвих кілограмів не додасться.

Існує і ще один вірний спосіб боротьби зі стресовими ситуаціями, особливо якщо вони переслідують Вас постійно, наприклад, на робочому місці або в сім'ї - придумувати собі відволікаючі заняття. Наприклад, сходіть в театр або в кіно, відвідайте музей або виставку, загалом, будь-яке місце, де можна отримати інші емоції і переживання, які нехай на час, але витіснять неприємні думки з голови.

Звичайно, з їжі не варто робити культ, то також і не потрібно нехтувати елементарними правилами прийому їжі. Поставтеся до себе з повагою і постарайтеся уникати харчових звичок, здатних привести Вас до проблеми ожиріння.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Що є, щоб схуднути: 8 чарівних продуктів

inflora.ru