Ці помилки як ніщо інше сприяють швидкому набору ваги. Щоб позбутися зайвої, забудьте назавжди про ці звички.

Занадто багато

Кількість їжі за вечерею служить вічним предметом війн між прихильниками палео і переривчастого голодування, і прихильниками дрібного харчування і підрахунку калорій. "Палеовци" їдять на вечерю досить багато, що вже там, дуже багато. Вечеря - основний прийом їжі в цій системі. Правда, більшість прихильників цієї системи також не обідають, або витримують 16 годинний інтервал між останнім і першим прийомами їжі, так що переварити і засвоїти "мегаужін" вони встигають. А ось "відкласти" його в жирові депо - ні. Як правило, прихильники палео їдять на вечерю шматок м'яса з якими-небудь овочами. Така їжа просто бідна вуглеводами, швидко забиваються гликогеновие депо, а поки білок засвоїться, фанат палео вже встигне пару раз потренуватися. Так, разом з цією системою живлення поставляються і короткі високоінтенсивні тренування.

Прихильники дрібного раціону і калорійної теорії вважають, що вечеря повинна бути легким. Тобто, ви повинні примудритися так, щоб не з'їсти більше 500 ккал на годину "Х". Зазвичай заради цього і влаштовуються попередні 4 прийому їжі. Ви, по суті, просто дробіть калорії на більшу кількість прийомів їжі. Лоуренс Ческин, сучасний пропагандист дрібного харчування і калорійної теорії, пише, що будь-яку кількість калорій, що перевищує чверть від добової калорійності - вже занадто багато.

Компроміс: так їжте ви як попало! Ні, не зовсім вже як попало, а як вам комфортно. Насправді проблема з великою вечерею полягає не в кількості калорій, а в якості сну, і кількості попередніх прийомів їжі. Якщо можете контролювати себе протягом дня, їжте трохи більший, ніж обід вечеря, але уникайте простих вуглеводів. Всі цього добре працює за умови, що ви не будете вставати з-за столу з відчуттям важкості. А от щодо калорій працює трохи інша істина - їх має бути менше добової потреби протягом ВСЬОГО дня, вечеря теж вважається.

Ем перед телевізором або за комп'ютером

Тут, мабуть, ніякого протиріччя. І "калорійци" і "палео" сильно проти їжі перед телевізором. Втім, ваша бабуся, напевно, говорила вам "коли я їм - я глухий і німий". Так дійсно простіше не переїдати, не їсти механічно все, що викладено на тарілку, і не брати добавок. Правда, є і якась третя група особистостей, які беруть тарілку, кладуть на неї порцію, і видаляються собі сидіти в інтернеті. Сидіння захоплює їх настільки, що за другою порцією йти вже лінь. Практика показує, що подібні особи взагалі-то мало їжею цікавляться, і зайвої ваги у них, як правило, немає.

Компроміс: включіть музику. Вона не залишить вас нудьгувати, і створить ілюзію наповненого простору, поки ви будете жувати. А от розмовляти з співтрапезниками дієтологи рекомендують тільки на приємні теми.

Велика сковорідка посеред столу

Ну ладно, може і не сковорідка, а деко з запеченою рибою . Мелісса Ланц, директор дослідницького госпіталю ім.

Джона Хопкінса, пише, що більша частина пацієнтів примудряються брати зайві порції навіть в умовах стаціонару, якщо бачать подібну сервіровку. Особливо "доставляє" є в такому стилі з людьми, які займаються спортом або просто вище і більше - тут ви напевно, підсвідомо не бажаючи їм "поступатися" з'їсте нарівні. Приблизно так само працює і великий кошик з хлібом, яку виставляють в деяких ресторанах в центрі столу в якості "компліменту" від шефа.

Компроміс: нема чого поставити в центр столу, і ви не любите неїстівні квіти і предмети? Наріжте яскравий овочевий салат, купіть вже крім капусти і моркви яскраві болгарські перці, пучок зелені і красивий салатник. Безпечні овочі можуть стояти посередині столу скільки завгодно.

Приготування десерту до вечері

Справа в тому, що десерт - це така "апріорі зайва їжа" з точки зору дієтологів. Якщо вам потрібно солодке - їжте десерт після обіду, або в якості другого сніданку, але ніяк не на ніч. Справа тут не в міфічній здатності вуглеводів прилипати до талії відразу після 18.00. Проблема знову-таки в нашому розслабленому і милостивому стані. У ньому-то ми і з'їдаємо велику частину непотрібної їжі. І не один, а пару десертів. До речі, приблизно так само працюють здорові закуски на зразок ягід, яблук, мандаринів і всього іншого, що ми їмо на солодке.

Компроміс: желе з ягід без цукру, печені яблука з корицею або щось подібне. Деякий особливо завзяті особистості рекомендують випити склянку гарячого чаю з підсолоджувачем. Але тут, як кажуть, питання особистих переваг, дехто після підсолоджувача хоче їсти мало не сильніше, ніж без нього. Бажано, до речі, брати таке блюдо, яке не буде подаватися "розсипом", так що сухофрукти відпадають автоматом. Можна поступити і по-іншому. Якщо вечеряєте в місті, візьміть горезвісний десерт, але розділіть його з одним. Або просто залиште половину на тарілці. Вам же важливіше не те, що про вас подумають, а як ви будете виглядати у підсумку.

"Гуляю в ресторані, завтра поп'ю порожній мінералки"

Стиль харчування бідної студентки, яка їсть виключно на побаченнях і виключно за чужий рахунок може посприяти набору ваги. Ну а якщо серйозно, не варто "об'їдатися в ресторані" частіше, ніж 1 раз на тиждень, інакше ви серйозно ризикуєте перевищити калорійність. Адже всім відомо, що розвантажувальні дні провокують переїдання через день після. У результаті, ви об'їстеся 2 рази - за вечерею, і через день після горезвісної мінералки. Це, до речі, не означає, що в ресторани ходити не можна.

Компроміс: прорахуйте тижневу калорійність, і заплануйте похід на день, коли ви можете з'їсти на 200-300 ккал більше, якщо вважаєте калорії. Або поступите, як радить Лайл Макдональд - адже день "до" жуйте курячі грудки з зеленими овочами, багато все одно не нажуете. А за столом не налягайте на солодкі коктейлі, десерти і хліб, а замовте щось класичне, м'ясо, наприклад, з овочами-гриль.

Загалом, будьте уважні і обережні, ну а "не їсти після шести "- правило, яке підходить далеко не всім.

3ladies.ru

Я часто спілкуюся з послідовниками моєї системи схуднення на зустрічах з читачами, різних сайтах, отримую багато листів. Серед тих, хто дотримується "Мінус 60", зустрічаються такі, які стверджують, ніби система не працює. Я з упевненістю можу говорити, що в 99 відсотках випадків причина буде в тих помилках, які допускають худнуть.
Коли люди чують це, вони не вірять, заявляють, що все роблять правильно. Але при першому ж ретельному аналізі зрозуміло, що їх доводи звучать непереконливо, стає ясно, що помилки все ж є. Пропоную розглянути самі часто зустрічаються з них. Це буде корисно не тільки тим, хто слідує системі "Мінус 60". Який би спосіб схуднення ви не обрали, ці 10 помилок сильно загальмують процес.
Занадто легкий вечерю або його повна відсутність
Коли я пишу, що останній прийом їжі повинен відбутися не пізніше 6-7 вечора , я маю на увазі, що він зобов'язаний відбутися. Причому, в ідеалі потрібен повноцінний вечерю, не просто йогурт або одне яблуко. Звичайно, іноді, в крайньому випадку, можна допустити легкий перекус. Але пам'ятайте про те, що зайво легкий вечерю або його повна відсутність не зроблять вас стрункішою. Такий підхід тільки застопорить схуднення, бо надто великі перерви між прийомами їжі змушують ваш організм розтягувати з'їдене на тривалий час, тобто сповільнюють обмін речовин. Більше того: довгий голодування рано чи пізно призведе до спаду, і ви просто махнете на все рукою. Так що не варто випробовувати терпіння своєї сили волі.
Часті перекушування протягом дня
Я рекомендую їсти тричі на день: снідати, обідати й вечеряти. Якщо ви дуже рано встаєте, можна влаштувати собі два сніданки. Однак уникайте "подзакусиваній" протягом дня. Коли ви перебиваєте апетит перед прийомом їжі, ви автоматично з'їдаєте набагато менше, ніж вам потрібно, щоб дожити до наступної трапези. Тобто або ви знову будете змушені перекусити, або наступного разу з'їсте невиправдано багато, так як зголодніли.
Занадто багато фруктів і ягід
Деякі люди вважають, що фруктів і ягід можна є дуже багато і при цьому не поправлятися. Це помилкова думка. Особливо, якщо ви дотримуєтеся системи. Секрет простий: фрукти і ягоди містять фруктозу. Звичайно, вона корисніша, ніж рафінований цукор, але не менш калорійна. До того ж як будь-які швидкі вуглеводи вона викликає перепади глюкози в крові, так що, перекусивши фруктами (або будь-якими іншими солодощами), ви через деякий час відчуваєте напад звірячого голоду. Після 12-ти дня системою дозволені до вживання тільки деякі фрукти: яблука, цитрусові, сливи, ківі, пару скибочок кавуна, чорнослив, ананас, тобто ті, що містять багато клітковини і трохи цукру. Решта, як і все солодке, потрібно з'їсти до 12-ти дня, щоб встигнути за день витратити отримані калорії.
Поєднання неправильних продуктів в обід
В обід можна поєднувати рис, гречку та овочі з м'ясом, куркою і рибою. Але не можна вживати м'ясо, курку і рибу з картоплею і макаронами. Ці два гарніру дозволяється їсти в обід у поєднанні тільки з овочами або сиром. Так-так! Якщо ви їсте овочевий суп на воді і з картоплею, то біфштекс на другий теж брати не варто, нехай навіть ви і збиралися доповнити його овочами. Це робиться для того, щоб полегшити процес травлення і прискорити обмінні процеси.
Поєднання неправильних продуктів на вечерю
М'ясо, рибу і курку на вечерю можна вживати тільки як самостійне блюдо! Ніякі комбінації з їх участю на вечерю неприпустимі, інакше ви просто не встигнете переварити все з'їдене до відходу до сну, і вранці вечерю передасть вам привіт на вагах.

Відмовлюся від солодкого на сніданок - схудну швидше
Ще одне розхожа оману. Виключаючи будь продукти зі свого раціону, ви збільшуєте ризик виникнення спаду. Від того, що ви відмовитеся від солодкого, ви, можливо, будете худнути швидше, але тільки в перший час. Адже неможливо нескінченно обмежувати себе в тому, що ви любите, якщо вам не платять за це мільйони, як голлівудським актрисам. Рано чи пізно бажання з'їсти улюблене тістечко пересилить мрію про гарну фігуру. І, швидше за все, це станеться не вранці, коли їсти можна все, а в абсолютно невідповідний час, наприклад, пізно ввечері. Коли наша нервова система вже перевантажена і нам важче контролювати себе.
Посиджу на дієті, а потім перейду на систему!
Ви, швидше за все, не зможете скидати вагу на системі з тією ж швидкістю, з якою ви втратите його при голодуванні. Але організм - це мудра, саморегулююча машина. Після розвантажувального дня неминуче настає завантажувальний. Так що в результаті всі ваші старання зійдуть нанівець. Взагалі про шкоду експрес-дієт вже сказано чимало. Вони не тільки виснажують вашу нервову систему необхідністю весь час контролювати себе і боротися з почуттям голоду, але й уповільнюють обмін речовин. Так що я категорично проти таких способів схуднення.
Після того, як я зірвалася і переїла під час походу в гості, я повинна поголодувати один день
Чи не карайте себе розвантажувальними днями за спад. Цим ви лише збільшите його. Спроби голодувати, як правило, призводять до того, що ви йдете в ще більш глибокий спад, обіцяєте собі проголодать завтра, а потім і післязавтра, поки не виявляєте, що набрали ще кілька кілограмів. Не потрібно фанатизму, просто продовжите дотримуватися системи на наступний день після того, як ви об'їлися в гостях чи ресторані. Вага, набрана під час спаду, як правило, йде у наступні кілька днів без жодних надмірних зусиль.
Я прекрасно худну і без фізичних навантажень!
Безумовно, ви можете схуднути і без спорту. Але все-таки не зайвим буде пам'ятати, що фізичні навантаження допомагають тримати м'язи в тонусі, підтягують шкіру, коректують силует, збагачують кров киснем, а значить, прискорюють обмін речовин. Тобто, якщо ви не хочете прийти до фінішу з обвислій шкірою, оплившім силуетом, сутулою і з в'ялими м'язами - займатися таки доведеться. До того ж тренування допомагають мобілізувати себе, роблять вас більш послідовною. А це дуже важливо, якщо ви хочете пройти весь шлях схуднення до переможного кінця.
Я збираюся скинути невелику кількість кілограмів, мені необов'язково виконувати процедури по догляду за шкірою
Якщо у вас немає розтяжок, муміє , звичайно, користуватися необов'язково. Що стосується кавового скрабу, масажу і підвищеної уваги до себе - це невід'ємна частина системи і взагалі життя будь-якої дівчини, якій не все одно, як вона виглядає. Адже вашою головною мотивацією повинні стати ви самі, а для цього себе треба полюбити. Час і сили, які ви витрачаєте тільки на себе, і є "прояв ваших почуттів".