Розвінчуємо міфи про дієти, схудненні і чудодійних продуктах.

Майже кожна жінка, яка мріє скинути вагу, марить про можливість схуднути без дієт і фітнесу допомогою "чарівної" пігулки або якого-небудь ефективного жиросжигающего продукту. Але якщо лікарські засоби наважуються купити небагато - лякає список протипоказань і ціна, - то на Бадах або продуктах, які нібито здатні прискорити обмін речовин, в якийсь момент "сидять" майже все. Проте насправді більшість цих чудо-засобів безсило проти зайвих сантиметрів. Представляємо хіт-парад популярних продуктів для схуднення, які насправді абсолютно неефективні.

1. Ананас

В теорії все красиво: ананас містить бромелайн - речовина, розщеплюють підшкірний жир. Тому нібито, якщо є пару скибочок в день регулярно після їжі або як заміна одному із прийомів їжі, можна дуже швидко схуднути. Проте насправді жиросжигающие властивості ананаса сильно перебільшені. Бромелайн в складі ананаса покращує білковий обмін, тобто сприяє кращому засвоєнню білків, на розщеплення жиру він може вплинути, тільки якщо отримати бромелайн в досить великій кількості. Це буде можливо, якщо худне за раз з'їсть не менше 2-3 кг ананаса. Але якщо врахувати, що разом з ананасом ви отримаєте досить багато калорій, то користь від його вживання в таких кількостях вкрай сумнівна. Ну а ананасовий сік з пакетів - це взагалі продукт даремний: калорій і вуглеводів в ньому стільки ж, скільки у звичайній газованій воді, і по факту він нітрохи не краще її.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: 10 порад, як прискорити схуднення

2. Зелена кава

БАДи, що включають зелена кава для схуднення, користуються зараз шаленою популярністю. Це легко зрозуміти: реклама засоби для зниження ваги дуже агресивна і нав'язлива. До того ж виробники напою майже гарантують позитивний результат - адже ефективність продукту підтверджена науково. Так, в 2012 році в журналі Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy були опубліковані результати дослідження, що підтверджує здатність екстракту хлорогенової кислоти (біологічно активного інгредієнта зеленого кава) знижувати вагу. Проте згодом в журналі Forbes була опублікована стаття доктора медицини Стіва Салецберга, який поставив під сумнів результати експерименту. За його словами, автор дослідження чудодійного продукту використовував неперевірені дані і, можливо, мав якісь фінансові вигоди від публікації результатів своїх експериментів. Так чи інакше, публікація в Forbes багатьох змусила задуматися - чи варто насправді гра свічок.

3. Грейпфрут

Про жиросжигающих властивостях грейпфрута написано чимало статей. Найчастіше автори пояснюють його дію високим вмістом специфічних цитрусових антиоксидантів, посилених сприяє позбавленню від зайвої рідини, і вітаміну C. Насправді грейпфрут, особливо якщо його їсти натщесерце, як радять худне "експерти" в області харчування, тільки підсилює апетит - адже в ньому містяться органічні кислоти, які подразнюють стінки шлунка і стимулюють відчуття голоду.

Грейпфрут корисно їсти як джерело водорозчинних вітамінів і мінералів, а не як засіб від зайвої ваги. Його добре поєднувати з іншими продуктами (наприклад, додавати в каші або салати).

4. Зелений чай

Є дані, що специфічні компоненти чаю - катехіни - прискорюють обмін речовин і, отже, сприяють схудненню. На доказ автори статей про здібності зеленого чаю впливати на вагу приводять в приклад японців - одну з найбільш струнких націй у світі. Вони, як відомо, п'ють зелений чай літрами: чаювання в Країні висхідного сонця - важливий ритуал. Однак у випадку з японцями йдеться не про жиросжигающее дії зеленого чаю, а про особливості японської дієти: у ній мало жирів і продуктів, що містять швидкі вуглеводи. До того ж харчові звички азіатів не передбачають харчування "від пуза": нестриманість в їжі не вітається. Що ж до наукових досліджень катехина, то тут важливо розуміти кілька речей: по-перше, він спрацьовує тільки в дуже високій концентрації (його можна отримати, якщо випити кілька літрів зеленого чаю за один раз). По-друге, у всіх дослідженнях, які доводять ефективність катехина в плані зниження ваги, втрати зайвих кілограмів були настільки незначні, що незрозуміло, з яких причин худнули добровольці з тестованої групи: через дії чаю або спрацьовував так званий ефект плацебо.

5. Імбир

Імбир - ще один модний компонент засобів для схуднення. Найчастіше нам пропонують схуднути на імбирному чаї або зеленому кави з імбиром. У рекламних текстах дуже смачно і соковито прописані "похудательной" плюси чарівного кореня. Але реклама рекламою, а дійсність - сама по собі.

Все залежить від індивідуальної реакції на цей продукт. Імбирний чай може як стимулювати апетит, так і заглушати його. Є дані, що імбир сприяє підвищенню метаболізму, однак говорити про будь-вираженому жиросжигающие ефект було б помилково. Так що якщо ви відчуваєте, що імбирний напій здорово відбиває бажання їсти солодке, то чому б ні? Головне, врахувати протипоказання: людям з підвищеним тиском і проблемами з ШКТ він протипоказаний.

6. Сода

Ну і наостанок, ще один розкручений міф - напій з содою і содові ванни для схуднення. Сотні банерів кричать про те, як схуднути за допомогою соди, форуми кишать історіями й рецептами тих, кому нібито вдалося чудесним чином скинути вагу. Однак насправді спалити жир содові ванни, зрозуміло, не здатні. Напій з содою і зовсім може нашкодити здоров'ю. Його застосовують у надзвичайних ситуаціях, коли немає ніяких засобів, здатних швидко знизити кислотність. В цілому, сумнівно, що в умовах великої кількості різних антацидних препаратів в аптеках застосування соди всередину якось виправдано. Ну а в якості засобу для схуднення застосовувати її взагалі вкрай невірно і небезпечно.

жаль, лінь і хороша фігура - речі трудносовместімие. Ну а для тих, хто це вже зрозумів, на нашому сайті є прості та ефективні тренування, а також дієти, які допоможуть схуднути.

lady.mail.ru

Почервоніння, вугри, запалення, тьмяний колір шкіри - все це ознаки проблем внутрішніх органів. Так що боротьбу за чисту, сяючу шкіру варто починати зсередини.

Як поліпшити колір обличчя за допомогою дієти? Легко! Якщо позбутися шкідливих звичок і подбати про здорове харчування.

До шкідливих звичок, які негативно позначаються на кольорі особи, так само як і на здоров'я всього організму, відносяться "пристрасна любов" до куріння, алкоголю та хронічного недосипу. Як боротися з цими "недугами" ми всі більш-менш знаємо. Краще зупинимося докладніше на харчуванні.

Продукти для красивої шкіри

- містить живлять шкіру масла і жири.

- чудове джерело жирних кислот, що забезпечують здоров'я шкіри.

- містять Вітамін А, просто необхідний для здоров'я шкіри.

- Вітамін Е перешкоджає природному старінню шкіри.

З таких нехитрих продуктів була створена спеціалізована дієта, що дозволяє в короткий термін привести в тонус шкіру, надати їй здоровий вигляд і внутрішньо сяйво краси.

Меню дієти для красивої шкіри

Сніданок

каша на основі знежиреного молока, з додаванням однієї столової ложки зерен льону, змішаних з чорницею; апельсиновий сік;

: блюдо зі злаків (наприклад, кукурудзяні або геркулесових пластівці), змішані зі знежиреним молоком, полуницею і однією столовою ложкою лляних зерен; грейпфрутовий сік;

низькокалорійні мюслі з однією столовою ложкою зерен льону і сумішшю з сухофруктів, змішані з йогуртом; томатний сік з додаванням лимона.

Обід

невелика порція консервованого тунця, заправленого однією столовою ложкою нежирного майонезу; свіжі томати, селера, морква, зелений перець, листя салату; кусень чорного хліба з маргарином на оливковій олії; склянка знежиреного молока;

салат з креветок з грейпфрутом; свіжа морква, сухе печиво (крекер); склянка знежиреного молока;

: салат "Цезар" з індичкою (рецепт див. нижче); невелика порція соусу сальса із зеленим, червоним і жовтим перцем; невеликий стакан знежиреного молока.

Салат з креветок з грейпфрутом

Підсмажте очищене м'ясо креветок (близько дюжини) близько 3-х хвилин з кожного боку. Після цього охолодити м'ясо. Змішайте оливкова олія (п'ять столових ложок) з свіжовичавленим грейпфрутовим соком (100мл), додайте в отриману суміш сіль і перець (за смаком).

Змішайте нарізані овочі (50г дайкона, 2 помідори, один грейпфрут, 150г зеленого горошку, половина моркви, листя салату), зелень, м'ясо креветок; додайте грейпфрутову суміш і сік лимона (6 столових ложок).

Салат "цезар" з індичкою

Змішайте листя салату з натертим сиром (4 столові ложки), часником (4 зубчики) і салатної основою (3 столові ложки оцту або майонезу - за смаком), тонко нарізане м'ясо індички (150г) і томат (2 шт.), перець (за смаком). Салат викласти на чотири борошняних тортильи.

Полудень

Свіжі яблука, апельсини чи мандарини; суміш з горіхів різного виду; невелика порція йогурту з чорницею, малиною або полуницею; кілька молодих морквин.

Вечеря

ніжне м'ясо яловичини з Дижонская салатом; невелика порція полуничного щербета з додаванням інших ягід; зелений чай;

свинячі відбивні з медом; невелика порція картопляного пюре; варене на пару брокколі з оливковою олією і часником; невелика порція йогурту з ягодами; зелений чай;

Ніжне м'ясо яловичини з Дижонская салатом

Щоб зробити основу для салату, змішайте в одній ємності оливкова олія (5 столових ложок), гірчицю (3 столові ложки), оцет ( 3 столові ложки), часник (1толчений чубчик) до кремоподібного стану; У широкій сковороді підігрійте одну столову ложку оливкової олії на середньому вогні; Потім додайте шматочки яловичини (450г, знежирене) і смажте їх протягом двох-трьох хвилин (поки поверхня м'яса не втратить рожевий колір). Чи не пересмажувати! Додати пів чайної ложки солі і стільки ж перцю. Додати до м'яса салат (листя) і змішати з салатною основою; Сервірувати м'ясо листям салату і грінками.

Свинячі відбивні з медом

Змішайте всі інгредієнти (55 мл лимонного соку, 85 г меду, дві столові ложки соєвого соусу, одна столова ложка червоного вина або хересу, дві потовчених часточки часнику) в невеликій чаші; Покладіть свинину (4 відбивних) в маринад, закрийте і тримаєте в морозильній камері протягом чотирьох годин; Потім витягніть м'ясо з маринаду; Підігрійте цей маринад в невеликій Соусниці; Смажте відбивні протягом 12-15 хвилин (перевертати раз), періодично поливаючи їх маринадом.

wday.ru