На хвилі популярності здорового способу життя і правильного харчування, багато розумно воліють готовим стравам домашню кухню. Але навіть у процесі приготування їжі в домашніх умовах порою неможливо уникнути помилок.

У цій статті ми розглянемо 5 помилок в харчовій поведінці, що загрожують набором ваги.

1. Важкі жири.

Жири важливі для правильної життєдіяльності організму. Однак не всі види жирів корисні. Так, велика кількість масла при смаженні або додаванні в салат є своєрідною калорійною бомбою. В одній ложці соняшникової олії може бути до 120 ккал. Якщо додати до цього м'ясо або овочі з високим поглинанням, то енергетична цінність страви виростає до 200 кілокалорій.

2. Дотримання рецепта.

Багато страв передбачають наявність різноманітних продуктів, калорійність яких дуже висока, а користь - сумнівна. Тому не варто боятися експериментувати, замінюючи калорійні і не корисні продукти на більш легкі і правильні аналоги. Наприклад, білу муку для випічки можна замінити вівсяної, сметану - йогуртом, цукор - медом і так далі.

3. Знімаємо проби.

Розкрито секрет схильності до зайвої ваги у кухарів.

Виявляється, майстри кулінарії під час робочого дня практично не їдять. Але необхідність постійно знімати проби працює аналогічно раді для тих, хто страждає від недобору ваги. Порада проста: їсти часто і потроху. Ось і виходить, що звичка постійно пробувати блюдо негативно позначається на фігурі тих, хто прагне схуднути.

4. Великі порції.

На багатьох сайтах, присвячених питанню про правильне харчування, часто можна зустріти корисну пораду готувати з вечора повний об'єм їжі на прийдешній день і ділити її рівномірно на 3 або 5 прийомів. Ця рекомендація дійсно корисна, бо ставить своєрідні стандарти харчової поведінки, припиняючи можливість переїдання через занадто великих порцій.

5. Жадібність карна.

Часто углядівши на тарілці залишки соусу, ми вирішуємо, що пропадати добру не варто, беремо кусень хліба, сиру, м'яса і збираємо смакота на нього. Така звичка вважається рідною сестрою перекушування. А він, як відомо, шкідливий для здоров'я і фігури.

Харчуйтеся правильно і будьте здорові!

Інші поради з правильного харчування і схудненню дивіться у нашому розділі "Дієти".

DELFI

16-річний учасник розповів про те, які труднощі йому довелося подолати на проекті "Зважені та щасливі 3" і як його зустріли вдома близькі.

Сергій, розкажи, будь ласка, про свої враження. Що для тебе на проекті виявилося найважчим?

Перші дні постійно було важко. Але результатом я дуже задоволений. На даний момент мені дуже хочеться скинути ще більше кілограм. Будемо намагатися більше працювати над собою. Я не буду закидати це заняття і свій результат ще покажу. Тепер фізичні вправу і правильне харчування в нашому житті будуть завжди.

На проекті нам з батьком сподобалося все. Було дуже добре. Ясна річ, що було важко, хотілося додому, але з часом ми звикли. Навіть не хотілося їхати звідти.

Яке завдання для тебе виявилося найскладнішим?

Всі були складними, особливо після того, як пішов батько.

доводилося тобі плакати на проекті?

Бувало й таке. Плакав, коли йшов. Дуже не хотілося залишати проект. З одного боку на душі було спокійно. Думка про те, що ти скоро будеш вдома, дуже гріла, але з іншого боку я не хотів розлучатися з усіма, з ким встиг потоваришувати.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: "Зважені та щасливі -3 ": як виглядала" коричнева "Юлія Гайдак" до "і" після "проекту

Які життєво важливі уроки ти взяв для себе з цього проекту?

Я зрозумів, що не потрібно розслаблятися, а потрібно продовжувати йти далі. Коли я йшов на проект, я чітко для себе розумів, що я не хочу повертатися додому таким, яким був раніше.

Коли ти прийшов на проект, як помінявся твій раціон харчування?

Він помінявся повністю. Зараз я взагалі забув про те, що їв раніше. Мій раціон зараз такий, як мені розписала дієтолог проекту Світлана Фус. І мені це подобається.

Як тебе зустріли близькі та рідні вдома, коли ти повернувся після участі в проекті?

Вони все просто були в захваті. Кажуть, що я молодець. Всі радять, щоб я так і далі підтримував свою форму. Я впевнений, що надалі буду робити все, щоб не потрапити в наступні сезони проекту "Зважені та щасливі" (сміється).

big.stb.ua

Ми віримо - як Новий рік зустрінеш, так його і проведеш. Саме тому нам хочеться в новорічну ніч виглядати чарівно! Отже, як привести себе в порядок за місяць до Нового року.

Починаємо готуватися до Нового року! Місяць - це ні багато ні мало. Але досить, щоб зустріти 2014 покращала, постройневшей, а якщо треба - і молодшою!

Для тонусу і бадьорості: вітамінотерапія

Почніть приймати вітаміни: це позитивно позначиться і на шкірі, і на стані волосся. Ефекту якраз слід чекати через чотири тижні: 28 днів потрібно клітинам шкіри на оновлення.

Поліпшити фігуру: фітнес, масаж, обгортання

Місяць - цілком достатній термін для того, щоб відправитися в спортзал і встигнути "підтягти" фігуру і зміцнити м'язи. Багато голлівудських зірок починають готуватися до урочистих церемоній якраз за місяць: інтенсивно тренуючись 4-5 разів на тиждень за місяць можна домогтися того ж результату, що і за три місяці - при тренуваннях два рази на тиждень.

Чотирьох тижнів вистачить на те, щоб пройти курс антицелюлітного масажу (ручного або апаратного, графік - від 2-3 разів на тиждень, стійкий і помітний ефект варто чекати якраз після 12-15 процедур) або обгортань для моделювання фігури (за 8-12 процедур двічі на тиждень, можна скинути до 3-5 сантиметрів у талії і стегнах). Якщо справа стосується корекції фігури, найефективніші обгортання - водоростеві і грязьові. До речі, можна об'єднати коригувальний масаж з обгортання: ефект буде помітний швидше.

Для гарного кольору обличчя і ідеальної шкіри: пілінги і мезотерапія

Місяць, що залишився до Нового року - термін, достатній для того, щоб пройти як мінімум чотири сеанси мезотерапії або зробити пару поверхневих пілінгів (найзручніші і результативні в даному випадку - хімічні, наприклад гликолевий або мультикислотний, раз в 10-14 днів). Повний курс - 4-6 сеансів пілінгів, і 8-10 - мезотерапії, але ефект буде помітний вже після другої процедури: покращиться колір обличчя, шкіра стане більш зволоженою, пружною і рівною, а дрібні мімічні зморшки будуть менш помітні.

Помолодіти і позбутися від зморшок: уколи краси

Починайте їх вже зараз. Біоревіталізація IAL-System та іншими препаратами гіалуронової кислоти або плазмоліфтінг розгладять і зволожать шкіру, поліпшать овал обличчя, а саме обличчя придбає відпочив вигляд вже після першої процедури. Другу потрібно зробити в новорічні канікули або за 7-10 днів до Нового року, щоб сліди від уколів пройшли, а шкіра встигла відновитися.

Якщо потрібно позбутися мімічних і глибоких зморшок - виручать ін'єкції філерів і ботулотоксину. Одночасно різні ін'єкції роблять рідко: зазвичай спочатку робляться ін'єкції філерів, а потім ботокс.

Так що у вас в запасі має бути достатньо часу і на перерву між процедурами (зазвичай потрібен тиждень), і на відновлення шкіри. Після введення препаратів лікарі рекомендують 7-10 днів утримуватися від спиртного, так що з уколами краси варто закінчити до початку передноворічних вечірок.

Головне: салонні процедури, після яких шкірі потрібно досить тривале відновлення ("чистка" особи, мезотерапія тощо) повинні завершитися найпізніше за тиждень до важливих заходів.

Ідеальна зачіска: стрижка, фарбування, інтенсивний догляд

Якщо волосся пошкоджені, їм знадобиться інтенсивна терапія, яку потрібно почати не пізніше ніж за 3 тижні до свята. А краще - за місяць, тобто зараз. Оптимальний варіант - салонні процедури, що включають масаж голови - для поліпшення кровообігу і живлення волосяних фолікулів, і маски з натуральними маслами, протеїнами або колагеном - для швидкого відновлення волосся.

ДИВІТЬСЯ: ТОП-3 варіанти зачісок на Новий рік

Запишіться до перукаря на зручний час у найближчі дні: кардинально міняти зачіску або колір волосся краще не пізніше, ніж за пару тижнів до Нового року. Буде час, щоб звикнути до нового іміджу, а якщо все ж таки не звикнете - встигнете поміняти імідж ще раз. Крім того, після стрижки волоссю потрібен час, щоб "лягти" ідеально - зазвичай від тижня до двох, тому в останні 7-10 днів перед Новим роком краще обмежитися черговим підрівнювання кінчиків, фарбуванням коріння або тонуванням.

Важливі штрихи: брови, вії і Ко

Запишіться на манікюр, корекцію брів і вій: майстри вже знають графік своєї роботи на грудень, і поки ще можна вибрати зручний час. Скоро його не буде! Так що вже зараз варто запланувати корекцію та фарбування брів, вій за 7-10 днів до Нового року. Склавши графік процедур вже зараз, ви зробите їх без поспіху - і навіть залишиться час підібрати новий макіяж або навіть відвідати візажиста. Також визначте день, коли відвідати майстра по манікюру і педикюру. Перед Новим роком записи вже не буде, занадто велике виявиться кількість бажаючих.

Домашня робота: сироватки, маски і ... сон

Зараз не час кардинально міняти систему догляду за шкірою і починати експерименти з новими марками: невідомо, як відреагує шкіра. Краще просто приділяйте підвищену увагу зволоженню шкіри, раз на тиждень робіть маски і доповніть звичний догляд інтенсивної сироваткою.

Але найголовніший секрет краси, який варто зробити девізом усього місяця - висипатися. Хороший сон часом навіть може замінити косметичний догляд - якщо на маски, сироватки та інші засоби ближче до кінця місяця не залишиться часу.

ДИВІТЬСЯ: Наводимо себе у форму до Нового року - як схуднути за 30 днів

domashniy.ru