Здоровий організм людини здатний засвоювати солі, отримані з їжі і води, а надлишки виводити. Але якщо в організмі порушений сольовий обмін, важкі солі починають відкладатися в зручних для себе місцях і викликають різні хвороби - такі як остеохондроз та інші хвороби суглобів.

За допомогою фітотерапії цілком успішно можна боротися з відкладенням солей в організмі.

1. Рисове очищення
Процес рисового очищення досить простий. На ніч залийте 3 ст ложки рису 1 л води. Вранці воду злийте, залийте свіжу і варіть 5 хвилин. Потім рис промийте, залийте іншу порцію води і знову варіть 5 хвилин. І так зробіть ще 2 рази. Після 4 варок рис потрібно з'їсти в теплому вигляді і 3 години нічого не їсти. Потім харчуєтеся звичайним раціоном з обов'язковим включенням до раціону сухофруктів. Прозорий, порожній рис в даному випадку є не їжею, а ліками - він як сорбент накопичує і виводить з організму солі.

Курс такого очищення 10 днів.
З сухофруктів можна зробити "тортик": прокрутите через м'ясорубку 300 г кураги, родзинок, чорносливу, додайте туди половинку лимона і заправте все це медом. Зберігайте цей "тортик" в холодильнику і приймайте по 1 ст ложці в другій половині дня.

2. Рятівна лаврушка
При очищенні лавровим листом можна переохолоджуватися і слід дотримуватися помірну фізичне навантаження. Залийте 0,5 л води 5 штук лаврового листа і кип'ятіть 20 хвилин. Отриманий відвар слід пити по одному ковтку 2 - 3 рази на день. Так як цей спосіб є досить сильним методом очищення кишечника, то приймати цей відвар слід 3 - 5 днів.

3. Брусничний настій
Вивести сіль з організму допоможе овочева дієта і регулярне вживання води, настояної на ягодах брусниці (1/3 ємності). Введіть у свій раціон тушковані овочі - моркву, буряк, селера, капусту, рідше картоплю. І замініть своє питво настоєм з ягід брусниці.

4. Гречано - дієта кефіру
Цей метод виведення солей з організму дуже популярний у Фінляндії. На ніч залийте 2 ст ложки змеленого гречки 1 склянкою кефіру і на ранок з'їжте. Всього 5 днів такої дієти допоможуть істотно знизити сольові "запаси", а також допоможуть схуднути.

5. Китайські коржі
У китайській народній медицині практикують такий ефективний метод фізіотерапії, як накладання на підошви ніг глиняних коржів. Змішайте 2 ст ложки глини з 1 ст ложкою перемелених порошок суміші трав ромашки, полину, деревію (взятих у рівних пропорціях) і накладіть на центр підошви, де знаходяться 60 активних точок. Тримати такі коржі потрібно не менше години. Ця процедура допомагає також при набряках ніг і порушенні кровопостачання в органах малого таза.

6. Фруктова "мітла"
Очиститися від сольових покладів в організмі допоможе цитрусовий коктейль - 1 стакан апельсинового соку з половиною склянки лимонного. Випитий ввечері, цей напій добре знімає запалення і прочищає судини. Іноді апельсин можна замінювати чорною смородиною.
На даний момент це все рецепти, про які я хотів розповісти. Сподіваюся вони допоможуть вам відповісти на питання: як вивести солі з організму.

Блюдо з точки зору здоров'я

Дієтологи всього світу сходяться в думці, що суп з червоної риби є дуже корисним стравою. Крім того, дане страву володіє вишуканим смаком, який може задовольнити будь-які потреби навіть самого розбірливо гурмана. Таке блюдо разом з шлунком насичує і душу, яка намагається відшукати найкращий смак і піднесений стиль. У сучасному світі суп з червоною рибою готується з використанням найрізноманітніших інгредієнтів начебто овочів, круп і коріння. Завдяки йому, звичайний обід плавно переходить в свято живота. Подібне страва не поступається іншим перших страв на м'ясному бульйоні.

Основи приготування

Як правило, рецепт супу з червоної риби не викликає яких-небудь непорозумінь навіть у початківців кухарів. У першу чергу очищається, промивається і нарізається картоплю. Далі він поміщається в каструлю з водою і вариться приблизно протягом десяти хвилин. У цьому час можна зайнятися основним інгредієнтом - рибою. Для цього філе промивається під струменем холодної води і розділяється на не надто дрібні шматочки. Після підготовки, воно додається в каструлю з картоплею і продовжує варитися ще п'ять-сім хвилин. Бульйон обов'язково потрібно посолити.

Приготування овочевий добавки

Поки суп з червоної риби стоїть на вогні, необхідно підготувати овочеву добавку, яка зробить блюдо завершеним. Спочатку очищається і нарізається цибулю і болгарський перець. Останній інгредієнт припускає видалення нутрощів. Його слід нарізати невеликими кубиками.

Морква повинна бути натерта на дрібній тертці. Всі перераховані овочі обсмажуються на сковороді. Коли підігріється рослинне масло, можна починати обсмажувати цибулю. Через якийсь час додається моркву і болгарський перець. Через дві-три хвилини, сковороду необхідно зняти з вогню. Отримана овочева суміш готова для додавання в першому блюдо.

Вибір основного інгредієнта

Вирішивши приготувати суп з червоної риби, необхідно грамотно підібрати основний інгредієнт. Термін придатності продукту повинна відображати упаковка, причому Типографічний етикетка не може гарантувати стовідсоткової точності, тому що існує ймовірність того, що вона була переклеєна. Тому рекомендується купувати виріб, на пакувальній плівці якого проштампована інформація про реалізацію товару. При виборі увагу слід сконцентрувати на зовнішньому вигляді риби. Білувата слиз може свідчити про несвіжості продукту.

Зберігання основного інгредієнта

Якщо суп з червоної риби готуватиметься через якийсь час після покупки основного продукту, то рекомендується зберігати виріб на верхній полиці холодильника. Сучасна вакуумна упаковка здатна забезпечити надійність і збереження товару протягом тривалого періоду часу. Термін придатності риби гарячого копчення може досягати цілого місяця, а холодного - навіть двох. Однак вакуумна упаковка в цьому випадку повинна бути абсолютно герметичною, не мати при цьому різних здуття. Про якість упаковки можна говорити, якщо плівка щільно притиснута до риби і не містить бульбашок повітря.

Чому червона риба?

Раніше ми навіть і не чули про цей делікатес. Червона риба - дуже корисний продукт. Виділимо всі позитивні сторони цього дару моря. Червона риба багата вітамінами, в ній дуже багато фосфору і заліза, які так необхідні людському організму для повноцінного функціонування. Якщо раніше купити продукт було практично неможливо, то зараз його можна зустріти в кожному магазині. Найсмачнішими вважаються сорти форелі, лосося і сьомги. Вони дуже легко готуються, також вважаються дієтичною їжею. Я поділюся новим рецептом, знайомтеся: рулет з лаваша з рибою червоною. Ця страва стане прикрасою будь-якого столу. Також розкрию секрет того, як готувати бутерброди з фореллю на кожен день. Їх приготування не вимагає великих зусиль і багато часу.

Рулет з лаваша з рибою червоною

Нам знадобляться наступні продукти: шматок свіжої форелі або лосося (400 г), лаваш, довгозерний пропарений рис (100 г), невелика цибулина, середньої величини морква, лимон, сіль, спеції, будь-який соус. Рибу відварюємо до напівготовності, трохи посолити і поперчити її. Рис потрібно попередньо відварити, кинувши туди подрібнену моркву і цибулю. Розкручуємо лаваш, посипаємо рис по всьому периметру, залишаючи порожніми краю по ширині в 3 сантиметри. Рулет з лаваша з рибою червоною повинен бути обов'язково з'їдений відразу ж, так як риба може швидко зіпсуватися. Рис поливаємо нашим соусом. Я зазвичай використовую часниковий соус, який надає рибі специфічний смак. Форель (лосось) нарізаємо дрібними шматочками, викладаємо зверху рису, вичавлюємо лимонний сік.

Потім знову поливаємо соусом. Викладаємо другу порцію рису і загортаємо лаваш в рулет. Дуже цікаво виходить, якщо рулет підсмажити трохи на сковороді. Подавати найкраще в якості закуски. Рулет з лаваша з рибою червоною є відмінним блюдом для святкового столу, також ідеально підійде в якості їжі на кожен день

Бутерброди

Дуже часто нас виручали рецепти на швидку руку. Бутерброди з фореллю відносяться саме до розряду швидких страв. Це дуже хороша закуска плюс красива прикраса столу. Я поділюся основним рецептом приготування бутербродів з рибою. У магазині потрібно вибрати нарізний батон, бажано, щоб він був вчорашній. Свіжий батон сильно кришиться, бутерброди можуть втратити зовнішній вигляд. Далі - беремо вершкове масло, маргарином я не раджу користуватися, так як він надає гіркоту рибі. Нарізаємо форель тонкими шарами. Це може вийти, якщо ви будете відокремлювати природні шари м'яса у риби. Якщо ми готуємо червону рибу досить часто, то ці дії вже виконуються швидше. Часточка лимона і гілочка петрушки доповнюють смакові якості бутербродів. Звичайно, крім риби і вершкового масла, ви можете брати будь-які інгредієнти, але слід ретельно їх підбирати, щоб не зіпсувати закуску. Також відмінним стравою є рулетик з риби, запечений в духовці. Форель солимо, перчимо, розтираємо лимонним соком, загортаємо в трубочку. Потім обмотуємо товстою ниткою і ставимо в духовку на 20 хвилин. Вийнявши з духовки готову закуску, її слід знову натерти лимонним соком, витягнути нитки, прикрасити зеленню. Тепер можна подавати до столу. Приємного апетиту.