Чи потрібні людині дієти? Які плюси і мінуси дієт? Як треба правильно худнути? Мало хто знає вичерпні і точні відповіді на ці питання. Дієтологами розроблені всілякі методики правильного схуднення і дієти , іноді не завжди бувають гуманними, а часом і зовсім виснажують наш організм. Багато худнуть після таких методик зниження ваги знову набирали зайві жирові відкладення. Зараз ми детально розберемо всі плюси і мінуси дієт і різних методів позбавлення від надмірної ваги.

Більшість з нас з самого початку мають помилкова думка щодо правильного схуднення . Адже ми хочемо швидких результатів , тому часто відмовляємося разом від великого асортименту продуктів, що теж, в свою чергу, не правильно. Головний принцип правильного схуднення - це поступове зведення споживаної кількості їжі до невеликих порціях.

Звичайно, існують і радикальні заходи не зовсім правильного схуднення - це екстрена розвантаження, тобто термінове схуднення (не варто плутати з розвантажувальними днями 1 - 2 рази на тиждень). Вона застосовується тільки лише в крайніх випадках, наприклад, для зйомок у журналі, для виходу на подіум і ще по ряду причин, коли потрібно привести свою вагу в норму швидко. А так же вуглеводна розвантаження, яка практикується, в основному, у спортсменів.

Дієти з максимальним відмовою від багатьох продуктів вкрай шкідливі для організму, оскільки це викликає стрес, відновитися після якого не так вже й просто. Для того щоб скористатися плюсами правильного схуднення, знижувати вагу і не чекати потім його повернення укупі з іншими мінусами застосовуваної дієти , необхідно залучати в енергетичний обмін зайві жирові відкладення, привчаючи свій організм витрачати більше калорій.

Безумовно, деякі обмеження в їжі повинні бути, і перш за все, це стосується зменшення порцій, ніж асортименту продуктів і вони повинні супроводжуватися фізичною активністю.

Слід нагадати, що без фізичних навантажень разом з жировими відкладеннями згорає і м'язова тканина, це призводить до того, що тіло стає не настільки пружним, і людина слабшає.

Різні неправильні дієти і методики не зовсім правильного схуднення - це зло, яке призводить до повернення зайвої ваги , і надалі з'являються проблеми з ШКТ (шлунково-кишковим трактом).

Висновок: Звичайно, при всіх плюси і мінуси дієт , вони необхідні, особливо для людей, у яких від надмірної ваги є проблеми зі здоров'ям, а так само проблеми психологічного характеру, і тим людям, які намагаються запобігти ці проблеми. Але, перш за все, це мають бути збалансовані і систематизовані дієти, що не викликають стрес у організму і різке загострення почуття голоду. Так само необхідно стежити за якістю продуктів, тобто, харчуватися тими продуктами, які не вплинуть на Ваш вагу і розраховувати кількість калорій.

Тому, варто сказати помірним дієтам - ТАК, а екстреним , терміновим і виснажливим - НІ. І намагайтеся йти по шляху правильного схуднення . Хоча, кожен вільний сам вирішувати, як йому чинити з власним організмом, а саме ця свобода вибору і породжує такий асортимент різних дієт. Адже не було б попиту, то не було б і пропозицій.

Антиоксиданти. Як часто ми чули згадки про ці таємничі речовинах, яким під силу багато чого: від збереження молодості до лікування складних захворювань.

Для того, щоб зрозуміти, що вірно, а що ні, спробуємо почати з найголовнішого: з визначення - що, ж таке антиоксиданти ?

У нашому організмі постійно відбуваються різні хімічні процеси, зокрема, окислення, за участю кисню. Побічним ефектом подібних реакцій є поява вкрай шкідливих для людини оксидантів або вільних радикалів, що викликають процес поступового руйнування клітин організму. З їхньою діяльністю пов'язують появу багатьох небезпечних захворювань, а також процеси в'янення і старіння організму.

Єдиним захистом і протидією радикалам є антиоксиданти - природні або синтетичні речовини, у владі яких призупиняти процеси окислення.

Крім того, антиоксиданти сприяють очищенню організму на клітинному рівні, підвищують опірність організму різного роду інфекцій, уповільнюють процес старіння шкіри.

Антиоксиданти містяться в гіркому шоколаді, винограді, чорносливі, практично у всіх синьо-червоних ягодах і капусті.

Але все ж безцінним джерелом антиоксидантів є оливки і оливкова олія : в їх складі присутня досить велика (5 мг в 10 грамах олії) кількість поліфенолів, речовин, що мають здатність захищати організм від дії вільних радикалів.

Вони захищають мембрани клітин і ліпопротеїди від окислення, і таким чином гальмують розвиток атеросклерозу і попереджають розвиток судинних ускладнень, наприклад, при цукровому діабеті.

Крім того, ці ж антиоксиданти мають здатність пригнічувати активність запальних процесів в організмі.

" Оливкова олія і оливки - це ще і чудові джерела корисних жирів, яких так не вистачає людині в сучасному світі, - каже дієтолог, кандидат медичних наук, асистент кафедри клінічної нутриціології РУДН Олена Олександрівна Нікітіна. - У них містяться не тільки омега-6 і омега-3 незамінні жирні кислоти, але й чудові мононенасичені жирні кислоти, які володіють великою кількістю позитивних властивостей ". Універсальність оливкової олії і оливок дозволяє використовувати їх в самих різних областях, з самими різними цілями - в кулінарії, косметології або профілактиці різних захворювань.

Цей факт, а також дивовижні цілющі властивості оливи стали причиною її колосальної популярності з найдавніших часів.

З кожним роком, з кожним новим відкриттям сучасних учених у галузі краси і здоров'я людини, ми лише переконуємося в мудрості і дивовижною проникливості стародавніх людей, настійно рекомендували використовувати оливкову олію і оливки в кулінарії і косметології.

Адже це - джерело молодості і прекрасного самопочуття, який завжди у нас під рукою.

Автор
Марія Піменова для Жіночого журналу "Прелесть"

З давніх часів людям відомо про численні корисні властивості такого продукту, як кунжутне масло. Найдавнішим згадкою про нього є міф Ассирії, згідно з яким перед творінням світу боги пили кунжутне вино.

Олія з насіння кунжуту зберігається довгий час, завдяки технології з використанням холодного віджиму, таким чином, зберігається максимальна кількість корисних речовин.

У медицині воно використовується при виготовленні жиророзчинних ліків для ін'єкцій, мазей, емульсій, пластирів.

Склад кунжутного масла

Серед речовин, що входять до його складу, особливо виділяються гліцериди, сезамін, сезамол, фосфор, залізо, кальцій, магній, цинк, вітамін Е, поліненасичені жирні кислоти і білки.

Кунжутне масло дуже багате кальцієм. У ста грамах він міститься в кількості, яка в три рази перевищує добову потребу організму в ньому. Його рекомендують для лікування і профілактики остеопорозу.

Завдяки антиоксидантам, воно є потужним антидепресантом. Воно надає тонізуючу дію на людину, позбавляючи його від стомленості, а також має здатність заспокоювати нервову систему.

Кунжутне масло для схуднення

При регулярному вживанні воно виводить з організму токсини, нормалізує обмін речовин. При цьому його використовують як при дистрофії, так і при ожирінні. Його застосовують при різних захворюваннях серця. Завдяки здатності перешкоджати утворенню тромбів, воно рекомендується при атеросклерозі.

При гемофілії масло покращує згортання крові, завдяки збільшенню числа тромбоцитів. Також воно має протизапальні і знеболюючі властивості. Його використовують при лікуванні синуситу, для позбавлення від лупи, вошей.

Кунжутне масло в косметології

Кунжутне масло широко використовується в косметології, так як речовини, що входять до його складу, позитивно впливають на шкіру. Наприклад, вітамін Е і сезамол захищають шкіру від шкідливих сонячних випромінювань.

Кунжут входить до складу косметичних засобів, які застосовуються для сонцезахисних цілей.

Багато жінок використовують масло при догляді за сухою, в'ялою і в'янучої шкірою обличчя. Воно поживно, добре пом'якшує шкіру, захищає її від сухості і лущення. При регулярному використанні воно зберігає шкіру в чудовому стані, так як бореться з першими ознаками в'янення: зморшками, зниженням пружності і тонусу.

Масло здатне вирівняти шкіру, що має рубці, плями, шрами, які з'явилися в результаті вугрової хвороби . Воно застосовується для лікування різних захворювань (псоріазу, екземи) та пошкоджень (опіків, тріщин, ран, порізів) шкіри, а також здатне відмінно очищати шкіру.

Воно повертає красу, свіжість, а головне здоров'я шкіри, відновлюючи її захисні властивості.

Кунжутне масло рекомендовано і при догляді за шкірою навколо очей. Його потрібно наносити двічі на день (вранці і перед сном), акуратно вбиваючи пальцями в область століття. Воно знімає їх набряклість, розгладжує мімічні зморшки в куточках і під очима.

Будь-яка жінка може його використовувати замість або разом з нічним кремом, який вона віддає перевагу. Воно добре поєднується не тільки з кремами, а й іншими засобами для догляду за шкірою обличчя. Можна використовувати його в цілях очищення або для зняття макіяжу з очей.

Олія з насіння кунжуту відмінно підходить і для догляду за шкірою рук і нігтями. Якщо шкіра обвітрилася, то можна зробити маску із застосуванням теплого кунжутного масла, залишеного на десять хвилин. Під час манікюру його можна втирати в нігті, що допоможе їх зміцнити і зробить менш ламким. Можна додати невелику кількість масла в крем для рук: це збільшить його ефективність і поживність.

Корисні властивості кунжутного масла роблять його популярним у багатьох сферах діяльності людини.