Особистий дієтолог Дженніфер Лопес, Демі Мур і Сінді Кроуфорд - Барі Сірс, нещодавно відкрив головний секрет стрункості голлівудських красунь. Виявляється - це спеціальна білкова дієта, яка сприяє схудненню в необхідних саме вам зонах фігури. Меню білкової дієти від Барі Сирса деякі рекомендації від автора щодо її дотримання далі в нашій статті.

Основний принцип зональної білкової дієти полягає в щоденному дотриманні пропорції вживання вуглеводів, жирів і білків як 40:30:30. Тільки при такому балансі поживних речовин на думку творця дієти в організмі створюються всі умови для активізації процесу спалювання і розщеплення жирових клітин.

Другою важливою умовою, завдяки якому ефективна зональна білкова дієта - постійне підтримання на одному рівні інсуліну в крові . Різкі скачки цього гормону, на думку медиків, провокують стан апатії, хронічну втому і погане самопочуття. Саме щоб виключити різке падіння інсуліну в крові білкова дієта Барії Сирса включає багато свіжих, нежирної риби і м'яса і корисних злаків.

Найскладнішим під час дотримання будь-якої дієти є придушення почуття голоду. Худнувши за допомогою зональної дієти ви забудете про це почуття! Достатня кількість правильних вуглеводів в меню білкової дієти Баррі Сирса забезпечить постійний рівень цукру в крові, а значить почувати голод ви не будете.

Головним мінусом даної білкової дієти є необхідність точного прорахунку всіх складових щоденного меню та зважування порцій. Для цього потрібно користуватися спеціальними вагами. Так само є ймовірність, що після закінчення білкової дієти вага може швидко повернутися. Боятися цього не варто, якщо постійно контролювати свій раціон і займатися спортом.

Плюс, зональна білкова дієта досить збалансована і при бажанні на ній можна сидіти хоч все життя.

Основний сенс білкової дієти полягає в харчуванні певними блоками. Тобто щоденне меню повинне включати:

• один блок білків - 30 грамів нежирного м'яса, морепродуктів або риби,

• один блок вуглеводів - 250 грамів дикого рису або свіжих овочів,

• один блок жирів - чайна ложка соняшникової або оливкової олії.

Приймати їжу таким чином при білковій дієті потрібно кожні чотири або п'ять годин не залежно від того хочете ви є чи ні.

Молоко і молочні продукти в раціоні під час сидіння на білковій дієті потрібно мінімізувати до двох разів на тиждень. Так само з харчування слід повністю виключити яєчний жовток.

Зразкове меню зональної білкової дієти на один день:

• сніданок

Бутерброд з цільнозернового хліба зі шматочком телятини, індички або курки відвареної без солі, чайна ложка горіхів.

• обід

Двісті грамів м'яса курки приготованого на грилі або на пару, 50 грамів дикого рису, пару листя салату і печена помідор.

• перекус

Жменя горіхів або пару скибочок твердого сиру.

• вечерю

Двісті грамів креветок із соусом з лимонного соку, руколою і столовою ложкою олії оливи. Як десерт допускається 150-200 грамів свіжої полуниці або склянка свіжовичавленого грейпфрутового соку.

• перекус перед сном

Половина не надто солодкого персика і сто грамів нежирного йогурту або сиру.

Зональна білкова дієта - це система харчування, яка дозволить швидко і легко скорегувати вашу фігуру в потрібних місцях, а так же зберегти шкіру молодою і пружною.

Як скласти лососеву дієту

Основою лососевої дієти є ідея вживання корисних жирів, масел і пісних білків, при цьому скорочується вживання крохмалів, таких як цукор, цільне зерно і крахмалосодержащие овочі. Лососева дієта корисна як для втрати ваги, так і підтримки загального здоров'я. Можна використовувати принципи даної дієти протягом короткого періоду часу, щоб скинути вагу, або дотримуватися дієти тривалий час, щоб змінити свій спосіб життя в цілому.

Інструкції:

• Необхідно обмежити кількість хліба і вуглеводів в раціоні. Під час лососевої дієти не можна їсти борошняні продукти. Але дозволяється вживати коричневий рис, трохи рисових оладок і приготованих цільних злаків.
• Основна увага потрібно спрямувати на ті продукти, які є дозволяється. Тим, хто звик їсти червоне м'ясо у великих кількостях, слід знайти для себе заміну даного продукту, так як дозволяється з'їсти тільки одну порцію самого пісного червоного м'яса на тиждень. Замість нього можна їсти біле м'ясо, наприклад, курку або індичку, а також рибу з низьким вмістом ртуті (наприклад, лосось, який і дав назву дієті). Пісна свинина і яйця також є можливими варіантами для заміни червоного м'яса.
• Чіпси та солодощі слід замінити горіхами і зернами, різноманітність яких вітається при дотриманні лососевої дієти.
  

  
  

• Також до раціону слід додати овочі , які можна готувати на олії. У рамках лососевої дієти дозволяється вживати багато видів овочів.
• Будь-які продукти дозволяється смажити на олії. Ті, хто не є великим шанувальником овочів, а також ті, хто овочі любить, можуть використовувати при приготуванні різні види масел, дозволені лососевої дієтою, що покращує смак багатьох страв.
• Дозволяється вживання одновідсоткового йогурту і домашнього сиру. Також в рамках лососевої дієти можна вживати сир Фета.
• Необхідно урізати споживання бананів. Згідно лососевої дієті, в день дозволяється вживати тільки один плід середнього розміру, але передбачається, що прихильники дієти відмовляться від бананів на користь інших продуктів.
• Вітається вживання багатьох видів бобових. У поєднанні з овочами бобові - це дуже смачний і ситний продукт.

Поради та застереження

• Фрукти можна поєднувати з домашнім сиром . Також прекрасним десертом є йогурт.
• Горіхові масла або овочеві соуси є прекрасною альтернативою чіпсам і жирним підливою.

Доведено, що фітнес піднімає настрій і заспокоює нервову систему. Відповідно, як тільки потрапляєте в стресову ситуацію - вправляйтеся.

Вправа 1 Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей, стопи паралельні, руки - вздовж тулуба. Зверніть увагу: п'яти, таз, плечі і голова повинні бути на одній лінії. Для цього куприк злегка підібгайте, плечі відведіть назад і опустіть вниз, підборіддя трохи підніміть. Перекладаючи руки вгору, зробіть глибокий вдих, а на видиху - опустіть їх. Можна уявити, що через кінчики пальців ви вдихаєте позитивну енергію, а видихаєте негативну. Повторіть 5-6 разів.
Вправа 2 ІП: як у першій вправі. Коліна і руки розслаблені. Глибоко вдихніть і на видиху повільно нахиляйтеся вперед, як би складався: спочатку підборіддя притисніть до грудей, опустіть плечі, округлятимете спину. Руками, вільно звисаючими вниз, постарайтеся дістати до підлоги.

Знову глибокий вдих, і на видиху починайте повертатися у вихідне положення: підібгайте таз, розпрямите поперековий відділ хребта, потім грудної і шийний. Повторіть 8-10 разів.
Вправа 3 ІП: як у першій вправі. Уявіть, що перед вами стіна - для більшої переконливості можете стати до неї обличчям практично впритул. На вдиху підніміть руки вгору долонями до стіни, розвівши їх на ширину плечей, на видиху повільно опустіть до рівня грудей. Потягніться ліктями вниз, а верхівкою вгору, розтягуючи при цьому м'язи спини. Повторіть 10 разів.
Вправа 4 ІП: як у першій вправі. Підніміть руки вгору, неначе тримайте великий м'яч. Плавно нахиляйте корпус з "м'ячем" вправо, потім так само плавно переміщайтеся вперед, вліво і поверніться в початкове положення. Рухається тільки верхня частина тулуба, а ноги і таз залишаються нерухомими. Повторіть 10 разів.

Щоб бути здоровим ...

1.Достаточно всього лише близько 30 хвилин в день,

якому супроводжує виділенням поту і почастішанням пульсу в два рази (якщо фізичні навантаження не протипоказані). А якщо час, відведений для вправ збільшити, то це буде тільки плюсом для Вашого здоров'я.

2.Употреблять якомога більше фруктів і овочів, адже в них містяться всі вітаміни та біологічно активні речовини, які так необхідні нашому організму. Як мінімум Вживання свіжих фруктів і овочів має бути в прядці 300-500граммов в день. І чим різноманітніше буде Ваш вітаміновмісних раціон, тим краще. Щодня необхідно вживати листя, коренеплоди і плоди.

3.Ні один натуральний продукт не несе будь-якої небезпеки, якщо його вживати в міру (при раціональному і різноманітному харчуванні), так уже влаштований наш організм. До таких продуктів ми, звичайно ж, не можемо віднести сіль і смажені продукти (не кажучи

вже про генномодифікованих). 4. Кожен для себе повинен вибирати спосіб для підтримки форми, і строго в індивідуальному порядку. Адже хтось сидить на дієтах, а хтось дозволяє побалувати свій організм різними вкусняшками. Але слід запам'ятати одне правило: "ніяких поблажок і потурання", і зайві 5 кілограм зажадають багато зусиль, щоб від них позбутися.

5.Снізіть добове вживання солі до мінімуму. Адже сіль затримує рідину в нашому організмі, тим самим збільшує обсяги циркуляції крові, додатково навантажуючи серце. Відомо одне, що потреба організму в солі закладена генетично, і існує певний рівень її концентрації, а при надмірному вживанні цього "білого отрути" рівень концентрації в крові збільшується, відбувається накопичення солей (при пасивному способі життя). Хрускіт кісток на ногах, шиї, пальцях - все це солі, що відклалися. Вживання в день даного продукту не повинно перевищувати 2-4 грами, в той час як один середньостатистична людина споживає до 20 грамів на добу. 6. Пити якомога більше рідини - приблизно 2 літри води в день (і це не рахуючи кави, чаю та інших напоїв). Бажано випивати воду перед кожним вживанням їжі. Адже для того, щоб їжа добре переварилася, вона повинна бути в чомусь розчинена.

7. Раз і назавжди попрощатися зі шкідливими звичками: алкоголем, курінням, наркоманією. Адже під впливом алкоголю страждає не тільки печінку, а ще й серце - воно обростає жировою тканиною, внаслідок чого зменшуються просвіти на серцевому м'язі і це є прямим шляхом до інфаркту міокарда.