Про здорове харчування сказано і написано багато. Найчастіше, навіть саме словосполучення лякає нас і здається чимось дуже обмежуючим і складним. Дотримуйтеся цих простих правил, і відчувайте себе відмінно.

1. Їжте "справжню їжу"

Вживайте якомога менше напівфабрикатів, замінників і інших синтетичних продуктів. Відмовтеся від сосисок, рафінаду і продуктів з ароматизаторами. Вибирайте їжу, яка якомога менше піддавалася обробці.

2. Менше солі

Зайва сіль сприяє утворенню набряків і заважає нам втрачати зайву вагу. Тому скоротіть кількість солі до 1 ч.л. в день.

3. Харчуйтеся дрібно

Приймайте їжу невеликими порціями розміром з долоню. Бажано їсти 4-5 разів на день, а ще краще, якщо харчуватися ви будете щодня приблизно в один і той же час.

4. Чи не запивайте їжу

Якщо пити рідину під час їжі, вона буде розбавляти шлунковий сік. Через це травлення може погіршитися. Оптимальний варіант - пити рідини через 20 хвилин після прийому їжі.

5. Омега-3 жирні кислоти - обов'язкові в раціоні

Їх брак знижує імунітет, погіршує стан шкіри і волосся, а також провокує швидку стомлюваність і проблеми серцево-судинної системи. Червона риба і горіхи - джерела цієї речовини.

6. Уникайте транс-жирів

Вони містяться в різних копченині. Тому краще забути про балик і закопченій шинці.

7. Смажену їжу замініть вареної і запеченою

Під час смаження навіть найкорисніші продукти можуть перетворитися на джерело шкідливих речовин. Тому полюбите варену і запечену їжу. Остання, скоріше всього, вам сподобається більше, ніж смажена.

8. Більше клітковини

Клітковина здатна стимулювати травлення і покращувати обмін речовин. Міститься вона у свіжих овочах і фруктах, а також у ягодах. Збільште їх кількість у своєму раціоні.

9. Більшість вуглеводів вживайте в першій половині дня

Вуглеводи - це ті самі калорії, які ми спалюємо протягом дня. Обійтися зовсім без них неможливо, важливо підтримувати правильний енергетичний баланс. Їжте каші, цільнозерновий хліб і фрукти в першій половині дня, так як увечері вони перетворяться не в енергію, а в жирові відкладення.

10. Їжте, коли відчуваєте голод

Всупереч дієтам, які суворо забороняють їсти після 18-00, лікарі рекомендують не відмовляти собі в прийомі їжі. Перекусити можна корисною їжею: овочевим салатом, склянкою йогурту або жменею ягід.

DELFI

Бактерії, що живуть в кишечнику людини, можуть несприятливо впливати на його організм, а саме призвести до появи зайвої ваги. Міжнародна група вчених прийшла до висновку, що вживаючи продукти, що містять в собі велику кількість клітковини, можна позитивно вплинути на бактерії кишечника. А змінивши склад бактерій, люди зможуть легко позбутися зайвих кілограмів.

Душко Ерліч, який є координатором досліджень, заявив, що вплив кишкових бактерій на організм і ожиріння людини вже доведено.

Однак, як саме це відбувається поки не зовсім зрозуміло.

Під час досліджень було відмічено, що у людей набирають вагу, в кишечнику відсутні певні бактерії, або вони є, але зовсім небагато. За рахунок цього з'явилася можливість розробити бактеріальну терапію, яка допоможе побороти зайву вагу.

Фахівці стверджують, що кишечник є найважливішим органом, який впливає як на схуднення, так і на ожиріння. А ще у людей з надмірною вагою мікрофлора кишечника значно гірше, ніж у людей з нормальною статурою.

Співробітники Університету Вашингтона в Сент-Луїсі присвятили вивченню мікробіома (сукупності бактерій і мікроорганізмів, що мешкають в травному тракті) людини кілька років. В ході численних експериментів було виявлено, що впровадження мікроорганізмів, що містяться в людських екскрементах, в травну систему деяких лабораторних мишей позначається на багатьох фізіологічних характеристиках пухнастих "добровольців", в тому числі і на масі тіла.

У дослідах брало участь чотири пари сестер-близнюків, причому в кожній парі одна з жінок була повною, а інша ні. Дослідники взяли у кожної з учасниць зразки мікробіома і пересадили деяка кількість бактерій і мікробів піддослідним мишам. Виявилося, що тварини, яким впровадили бактерії повних людей, почали набирати вагу, хоча їх раціон залишався незмінним - це дозволило припустити, що метаболізм досить сильно залежить від мікробіома.

У подальших експериментах на тваринах вчені з'ясували, що раціон також впливає на готовність організму набирати вагу, причому якщо мишей годували калорійною їжею, бактерії струнких добровольців ніяк не впливали на своїх дебелих "колег", а коли в дієту включали продукти з високим вмістом клітковини і низьким вмістом насичених жирів, мікробіом мишей з нормальною вагою поступово заміщав мікроорганізми в кишечнику товстих тварин.

речі, раніше вчені навчилися використовувати мікроорганізми і в лікуванні деяких захворювань, наприклад, шляхом фекальної трансплантації позбавляючи пацієнтів від рецидивуючих кишкових інфекцій. Можливо, бактерії здатні показати свою ефективність і в боротьбі з ожирінням, але варто пам'ятати, що таку методику найкраще поєднувати з оздоровленням раціону.

Боротьба із зайвою вагою поширена, мабуть, не менше, ніж боротьба із зморшками. Додаткові кілограми, які "наростають" з віком все активніше, сприймаються в сучасному світі як серйозний естетичний недолік , проте ніхто не скасовував і негативного впливу на здоров'я. Тому необхідність схуднути для багатьох пов'язана не тільки з рішенням психологічних проблем (стереотип привабливості - це, перш за все, струнке тіло), а й з рядом захворювань, які є наслідком ожиріння.

Як це відбувається?

Накопичення зайвої ваги відбувається поступово. Після їжі в кров людини надходить цукор, для переробки якого виробляється інсулін. За рахунок його роботи вміст цукру нормалізується. "Зайвий" цукор переробляється в жир і запасається "на чорний день". Якщо людина веде малорухливий спосіб життя, то обсяг зайвого цукру стає все більше (людина не витрачає його на фізичну активність), тому відкладення жиру ростуть.

Найбільш багаті цукром вуглеводи, але й вони бувають різні. Легко засвоюються "борошняні" вуглеводи, тобто хлібобулочні вироби, від яких в основному і поправляються. Складні вуглеводи, які містяться в крупах, овочах, бобових, засвоюються повільніше, тому масованого викиду інсуліну для їх переробки не відбувається, а відповідно, не відбувається і швидкого відкладення жиру.

Щоб визначити, чи є у вас надмірна вага, використовується такий показник, як індекс маси тіла (ІМТ) . Для його обчислення вага в кілограмах потрібно розділити на квадрат зростання в метрах. Значення, відповідні нормальної ваги, знаходяться в проміжку від 18,5 до 25 , а ІМТ, що перевищує 30, свідчить про ожиріння.

Клініки допоможуть

У клініках естетичної медицини пацієнтам пропонують програми і апаратні методики, що допомагають ефективно позбавлятися від зайвої ваги і закріплювати отриманий результат. Важливо відзначити, що в багатьох клініках працює центр корекції фігури, який розробляє для пацієнтів індивідуальні програми зниження ваги . Складовою частиною цих програм є серія процедур з безболісним введенням препаратів в товсту кишку для зниження апетиту і обсягів шлунка і кишечника.

Крім того, пацієнтам пропонується пройти процедуру гідроколонотерапії - глибокого очищення кишечника від накопичених калових каменів і інших шлакових відкладень . Проходження подібної процедури сприяє поліпшенню загального тонусу організму і омолодженню.

Американський ілюзіоніст Девід Блейн/David Blaine є експертом, коли справа стосується можливості змусити публіку затаювати дихання і з подивом спостерігати за своїми витівками. Але 30 квітня 2008 він йому самому довелося затримувати дихання під час спроби побити світовий рекорд з перебування під водою, який дорівнює 17 хвилинам і 4.4 секундам і який був встановлений швейцарцем Пітером Колат.
Здається неможливим? Не поспішайте. З даної статті ви зможете зрозуміти, як можна затримувати дихання під водою тривалий час, причому зробити це можна за допомогою наступних простих методів.
Дана стаття написана тільки для ознайомлювальних цілей. Ми не несемо відповідальність за всі експерименти, які ви будете проводити після прочитання цієї статті.
Спочатку необхідно тренуватися на суші
Цілком природно, що ви хочете затримувати дихання під водою, проте, перед цим потренуватися на суші. Девід Блейн витратив цілих чотири місяці на поліпшення своєї техніки затримки дихання, зосередившись на найглибших і повільних вдихів і видихів, які він міг зробити.
Один з методів полягає в чергуванні 5-секундних вдихів і 2-хвилинних видихів. Якщо виконувати цю вправу кілька разів в день, то ви значно підвищите свої шанси на триваліше перебування під водою.
Позбавлення зайвої ваги
Наявність жирових відкладень в серединній частині дозволить вам довше не замерзати в прохолодній воді, проте, якщо ви намагаєтеся навчитися як затримувати дихання і перебувати під водою більш тривалий час, зайва вага буде тільки заважати.
Адже більшу вагу вимагає великої кількості кисню, ось чому Девід Блейн довелося схуднути на 19кг для своєї спроби побити світовий рекорд. Тому не забувайте про спортзал, причому працювати вам доведеться серйозно.
Вчіться медитувати
П'ятихвилинне перебування під водою будь-якого змусить кидатися з боку в бік.
Увійшовши в медіативних стан , людина може заспокоїти свої емоції і знизити серцебиття, отже, знизити кількість споживаного кисню.
Сам Девід Блейн уявляв себе втягнутим в глибини океану. "У мене не було ніяких думок", говорив він Опрі Уїнфрі про свій стан душі. "Я очистив свій розум від усього і став абсолютно нерухомим". На жаль, досягнення подібного стану - дуже непросте завдання, тому обов'язково потрібно попрактикувати на суші, і робити це якомога частіше.
Якщо вам не допомагає чиста медитація, спробуйте зарити очі і сконцентруватися на своїх хороших спогадах, наприклад, сімейний відпустку, відпочинок на березі моря і т.п. В ідеалі, такі думки дозволять вам відволіктися від непотрібних думок і зменшити дискомфорт, який з'являється, коли токсичний вуглекислий газ утворюється у вашому організмі.
Вдихніть якомога більше кисню
Тепер, коли ваша наземна тренування завершена, настав час заповнити легені. Одним з ключів до успіху, Девід Блейн бачив у тому, щоб протягом 23 хвилин до занурення в воду вдихати чистий кисень.
Такий же метод використовувати рекордсмен 1959 Роберт Фостер (Robert Foster), тільки він вдихав кисень протягом 30 хвилин до занурення.

Такий досконалий, але в той же час небезпечний метод дозволяє одночасно наситити кров киснем і очистити її від вуглекислоти.
Занурення в холодну воду
Тепер, коли ви готові полоскотати свої нерви, настав час зануритися в холодну воду, де ваші природні рефлекси викличуть зниження серцебиття, підвищення кров'яного тиску, що дозволить вам затримати дихання під водою довше, ніж на суші. Пам'ятайте, що затримавши дихання, не потрібно утримувати повітря в роті.
Візьміться за що-небудь
Одним із способів продовжити ваше перебування під водою, це затрачати якомога менше енергії. Цей спосіб був підтверджений Арвідасом Гайсіунасом (Arvydas Gaiciunas). Литовський шибайголова, який є попереднім володарем рекорду перебування під водою, в червні 2007 року прикував себе до металевої рами, зануреної в воду, щоб переконатися в тому, що він не витратить дорогоцінну енергію, намагаючись вибратися з води.

Використання ланцюгів, звичайно, вже перебір, але подібного ефекту можна досягти, якщо просто триматися за поручень сходів в басейні.
Не забувайте про допомогу друзів
Якщо затримати дихання під водою на тривалий час, то це може призвести до зупинки серця, серцевого нападу, сердечному удару, втраті свідомості, мозковій травмі, травмі легень або навіть до летального результату.
Тому під час подібних спроб поблизу вас завжди повинен знаходитися будь-хто з друзів чи рідних, які б стежили за вами і, в разі чого-небудь, могли витягти вас з води!
Прислухайтеся до свого організму
Організм точно підкаже вам, коли потрібно припиняти свою спробу. Якщо відчуваєте інтенсивну біль в районі грудей, зробіть видих і відразу ж спливайте.
Відновлення
Тепер, коли ви встановили свій власний світовий рекорд, потрібно виплисти на поверхню і відновити дихання. Необхідно повністю позбудеться від використаного повітря в організмі.
Зробіть видих (приблизно 20% повітря легенів), а потім повністю наповніть свої легені повітрям. Завдяки цьому методу ваш мозок і серце отримають стільки кисню, скільки необхідно для нормальної роботи організму. Після цього можете дихати нормально, так як ви це робите зазвичай.
Практика, практика, і ще раз практика
Девід Блейн не просто так з бухти-барахти вирішив одного разу встановити світовий рекорд. Цей епатажний ілюзіоніст тренувався разом з нирцями на Кайманових островах, а щоб його організм споживав менше кисню, він спав у гіпоксичної камері, де тиск відповідало висоті 4,5 км. Незважаючи на інтенсивну підготовку, навіть він визнав, що не розраховував на те, що він поб'є рекорд Колат.
"Це вище можливостей людини", сказав він в інтерв'ю Опрі Уїнфрі. "Потрібно переконати свій розум в тому, що організм не завжди повинен йому підкорятися". Якщо хочете навчитися затримувати дихання під водою, можете ще прочитати книгу Девіда Блейна, або можна придумати свій метод тренувань, але практикуватися спочатку обов'язково потрібно на суші, а вже потім піддавати свій організм такому випробуванню.