Якщо в цьому списку ви знайшли свої улюблені ласощі, краще негайно від них відмовтеся, поки не пізно.

1 місце: чіпси і газована вода

Про те, що чіпси шкідливі, ми чули не раз. Але чому? А тому що чіпси - це суміш вуглеводів і жиру, в оболонці фарбників і замінників смаку. Через особливості приготування в чіпсах утворюється безліч канцерогенів - речовин, що провокують рак. А гідрогенізовані жири ведуть до збільшення рівня холестерину в крові, що підвищує ризик інфарктів та інсультів.

Солодкі газовані напої - суміш цукру, хімії і газів. Як правило, містять аспартам (Е951), синтетичний цукрозамінник. Фелатанін, що міститься в аспартамі змінює поріг чутливості, при вживанні у великих дозах сприяє розвитку маніакальної депресії, припадків паніки, злості і насильства.

Але найголовніше - газована вода з аспартамом не втамує спрагу. Слина погано видаляє залишковий підсолоджувач зі слизової рота, тому після вживання напоїв в роті залишається відчуття нудотності, яке хочеться зняти новою порцією напою. В результаті, напої з аспартамом стають напоями для порушення спраги, а не для її втамування. Тому якщо і п'єте колу, то запивайте її звичайною водою.

Крім того, бензоат натрію (Е211), який використовується як консервант, пригноблює ферменти, що призводить до порушення обміну речовин і ожиріння.

2 місце: фастфуд

Найшвидша їжа - біляші, чебуреки, картопля фрі, шаурма і взагалі все, що смажиться - дуже шкідлива. Тому що смажать це все нерідко в одному і тому ж маслі, змінюється воно, дай Бог раз на добу. Результат - все ті ж канцерогени. З роками таке харчування призводить до порушення в області травлення - до коліту, гастритів, печії, запорів і т.п.

Різновид фастфуда - чіпси, сухарики, горішки, шоколадно-горіхові батончики та інші улюблені дітьми продукти. Дієтологи всього світу впевнені, що харчування визначає тривалість і якість життя дитини. А смакові звички залишаються з людиною на все життя. Як відучити дітей від фаст-фуду?

Вихід один - повністю виключити його з раціону. І не вживайте таку їжу самі.

Ні в якому вигляді. Не бачачи перед собою подібних "делікатесів", дитина з часом перестане їх просити.

3 місце: ковбаса, копченості

Сосиски, ковбаси, шпикачки, пельмені і т.д. Продукція, яку ми найчастіше з вами купуємо, містить все більше ароматизаторів та барвників, ніж м'яса.
Копчені м'ясо і риба теж потрапили в рейтинг за високий вміст канцерогенів. Вони утворюються в процесі обробки у вигляді речовини бензопірену.
Все більше виробників переходить на генно-модифіковану сировину. Наприклад, сосиски, ковбаси на 80% (!) Складаються з трансгенної сої. А один шматочок копченої ковбаси містить стільки фенольних сполук, скільки людина вдихає в місті за рік! Фенол украй токсичний.

7 місце: домашні заготовки і морозиво

Якщо крутити банки за всіма правилами - дотримуватися дозування продуктів і не нехтувати елементарною харчовою безпекою (правильною стерилізацією, проливання розсолом), солоні огірочки та помідорчики можна їсти без побоювання.

Морозиво містить загусники і ароматизатори, які можуть уповільнювати обмін речовин. А це, щонайменше, підвищений ризик появи зайвої ваги.

8 місце: жувальні цукерки, пастила в яскравій упаковці, чупа-чупс

Містять величезну кількість цукру, хімічні добавки, барвники, замінники і т.д. Одним словом, ніякої користі.

9 місце: шоколадні батончики

Це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, фарбниками і ароматизаторами.

10 місце: майонез

Майонез сповнений транс-жирів, які є канцерогенними до того ж викликають підвищення рівня холестерину. Не можна їсти майонези, особливо в пластикових упаковках. Оцет виділяє з пластика самі канцерогенні речовини! Майонез містить величезну кількість консервантів і стабілізаторів.

До шкідливих продуктів належать і кетчуп, різні соуси і заправки, в широкому асортименті представлені на прилавках магазинів. Зміст барвників, замінників смаків.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Що є, щоб схуднути: 8 чарівних продуктів

lechimwse.ucoz.ru

Ви напевно за собою помічали, що навіть після найкоротшого знаходження у воді, ви відчуваєте звіриний голод. Ваші здогадки вірні - у воді дійсно було загублено безліч калорій, однак чи допоможе це схуднути - залежить від вас і вашої поведінки після купання. Сьогодні ми спробуємо дати розгорнуту відповідь на яке вас цікавить: чи можна схуднути в басейні?

Активний рух

Згідно табличним даними, навіть якщо ви будете просто утримувати свою вагу на воді, витратите 300 калорій. Однак на практиці, коли ми просто тримаємося на плаву, то спочатку замерзаем, потім хилить до сну, а незабаром ви опиняєтеся біля бортика. Це неправильна відповідь на питання як схуднути в басейні.

Для того щоб постійно перебувати в русі (а тільки цей спосіб принесе користь), необхідно передбачати заздалегідь свою програму з плавання перед походом в басейн.

По-перше, проведіть розминку із спеціальними дошками для плавання - поплавайте кролем, тримаючись за неї, то однією, то другою рукою. Далі практикуйте брас - робіть махи руками, а ноги залишайте в нерухомості, і навпаки - руки тримаємо прямо і нерухомо перед собою, працюємо тільки ногами.

Продовжіть свої роздуми на тему як схуднути за допомогою басейну, і предвідьте неймовірно корисний вид плавання на спині. Пливіть то, працюючи руками і ногами по черзі, то опустивши руки і зробивши упор на ноги, то виконуючи махи обома руками відразу. Залиште час на класичний брас і кроль. Якщо вмієте, займіться Баттерфляй - це самий енерговитратний вид плавання.

Поради

Для того щоб схуднути в басейні потрібно всього лише рухатися, особливої ??користі в порівнянні із звичайним плаванням ні аквааеробіка, ні що б то не було не принесе.

Температура води завжди нижче температури нашого тіла. Цей фактор також піде нам на користь, адже тіло постійно буде витрачати калорії на те, щоб підтримувати свою стабільну температуру.

Після басейну обмежтеся лише питвом негазованої води. Є слід, принаймні, через годину, а краще ще пізніше. Хоча б тому, що після води ви готові слона з'їсти. Цей напад пройде через час, і ви обмежитеся нормальними обсягами їжі.

Цукати і сухофрукти чи не саме найстаріше ласощі. Вони були відомі з найдавніших часів і користувалися популярністю і на Сході, і в Росії, і в Західній Європі. На Сході цукати були поширеним способом збереження врожаю в умовах жарко. Натуральні цукати виглядають набагато блідіше своїх хімічно підфарбованих побратимів, зате корисніше/www.snob.ru

Що таке цукати?

Цукати - це ягоди, фрукти або овочі, зварені в цукровому сиропі, відділені від нього і злегка підсушені. Якісні цукати, відповідно до Держстандарту, повинні містити не менше 80% сухих речовин і ні в якому разі не повинні бути схожі на варення. Злиплі між собою в єдиний ком цукати - це брак.

Чому цукати такі яскраві і красиві

Натуральні цукати виглядають набагато блідіше своїх хімічно підфарбованих побратимів, зате корисніше . Мають колір того продукту, з якого вони виготовлені. Яскравий і неприродний колір цукатам зазвичай надають штучні барвники, які виробники додають у сироп в процесі варіння. На смакових якостях продукту це не відбивається, але й користі для здоров'я не додає.

Чи корисні цукати

Дієтологи звинувачують цукати в надмірній кількості цукру. Так, цукру в них досить багато, але користь все ж є - в цукати міститься велика кількість необхідної для травлення клітковини, а також вітаміни та мікроелементи. Тому інші дієтологи радять замінювати цукерки саме на цукати.

З чого зроблені зелені цукати

Дуже часто продавці стверджують, що це зелені цукати зроблені з ківі. Насправді це всього лише фарбований ананас. Точніше, його серцевина.

М'які і смачні кільця так і продають - як сушені ананаси, а з жорсткої малоцінної серцевини роблять більш дешеві цукати, які потім недобросовісні продавці можуть видати за ківі або, скажімо, манго.

Цукати з овочів

Цукати роблять не тільки з фруктів і ягід, а й деяких овочів, наприклад ріпи, моркви, буряка і гарбуза. Але овочі, зварені в цукровому сиропі, повністю висушити досить складно, тому овочеві цукати виробники часто обливають шоколадом.

Виходять шоколадні цукерки з соковитою і корисною начинкою.

Як вибрати якісні цукати

Для того щоб визначити якість цукатів, можна помацати їх рукою крізь целофанову упаковку. Якісні цукати при натисканні не повинні виділяти вологу. Водночас цукати не повинні бути зацукрованими або надміру жорсткими. Такі цукати можуть з'явитися в результаті порушення технологічного процесу або при тривалому зберіганні.

Купувати цукати краще не на вагу, а в заводській упаковці, це гарантує чистоту продукту, адже вимити їх не можна.

На наявність барвників цукати можна перевірити таким чином - помістіть їх в окріп і через деякий час зверніть увагу, забарвилася чи вода. Якщо забарвилася, то цукати не зовсім натуральні. Буває й таке, що вони зовсім розчиняються у воді. Це означає, що фрукт був переварений і нічого корисного в ньому не збереглося.

Буває, що фрукти виварюють в різних есенціях для імітації різних смаків. Такі цукати може видати неприродно насичений запах чи смак.

Уникайте занадто яскравого кольору цукатів. Справжні цукати повинні бути блідого кольору. Уявіть, якщо фрукт вимочували або варився в сиропі, а потім був висушений, якого він повинен бути кольору? Ось саме такого кольору і бувають цукати без шкідливих добавок.

Як правильно зберігати цукати

Зберігати цукати можна в банках в сухому прохолодному місці. Цукати - один з небагатьох продуктів, який абсолютно невимогливий до перепадів температур. Якісні цукати і після глибокої заморозки будуть виглядати хоч куди.

Де використовуються цукати

Цукати використовуються як начинка в бісквітне, Кексовое, здобне, пісочне, дріжджове тісто і як окремий елемент декору для прикраси тортів, тістечок, печива, рулетів, слоек. Для десертів використовується як начинка і декор одночасно.

Джерело: health.km.ru

Готуємо оригінальні цукати