Нехай для деяких це буде і дивним, але в останні роки поряд з роздільним харчуванням люди стали цікавитися і харчуванням по групі крові. Звичайно ж, як і в будь-якому іншому способі прийому їжі, харчування за групою крові має свої нюанси, які, насамперед, зумовлені сильними і слабкими сторонами кожної групи крові. Саме вони будуть враховуватися при призначенні певних дієтичних рекомендацій, про які ми розповімо в сьогоднішній статті.
Харчування людей з першою групою крові
Перша група крові вважається найдавнішою з усіх існуючих, що дозволило охрестити людей, у яких вона спостерігається, мисливцями. Саме вона є прабатьком всіх інших груп крові. Тому не дивно, що в світі нею володіють 34% всього населення.
У людей з першою групою крові відзначається сильна травна і імунна система , що забезпечує ефективний метаболізм і збереження нутрієнтів. Слабкими сторонами цих людей є той факт, що вони не здатні легко адаптуватися до зміни дієти, а також до умов навколишнього середовища . Крім того, недоліком іноді стає саме перевага: у деяких випадках імунна система стає надто активною, що є причиною для появи всіляких алергій.
А тепер що стосується дієтичних рекомендацій для людей з першою групою крові.
Насамперед, харчування має бути високопротеїновим , тобто, включаємо в раціон більше м'яса. Однак це не повинна бути свинина. В якості бажаних продуктів виступають також риба, морепродукти, фрукти і овочі, виняток - кислі, житній хліб, але в обмежених кількостях. А ось всілякі крупи, зокрема вівсянку і пшеницю необхідно обмежити. Гречка і бобові є бажаними продуктами для першої групи крові. Повністю уникати вживання капусти, допускається тільки брокколі, кукурудзи та всіх виробів з неї, кетчупу і маринаду.
З напоїв ідеальним варіантом для такого організму буде зелений чай, трав'яний чай (шипшина, м'ята, імбир, липа, лакриця , кайенский перець) і зельтерська вода. У невеликих кількостях можна вживати пиво, біле і червоне вино, ромашковий чай, а також чай з листя малини, валеріани, женьшеню і шавлії. Кава, міцні напої, а також всілякі напої, приготовані на основі алое, сени, полуничного листа, ехінацеї і звіробою повністю виключити з раціону.
Якщо у людей з першою групою крові виникає проблема зайвої ваги, то слід звернути увагу на нижче вказані поради щодо контролю ваги.
Негативно на вагу впливають наступні продукти: свіжа капуста, кукурудза, пшениця, бобові, цитрусові, картопля, маринади, а також морозиво і цукор. Однак є список і тих продуктів, які відмінно допомагають контролювати вагу. Це морські водорості, наприклад ламінарія або бурі водорості, риба і морепродукти, м'ясо, зокрема баранина, яловичина і особливо печінка, йодована сіль, зелень, салат, брокколі, шпинат і редиска. У будь-якому випадку людина з першою групою крові, бажаючий схуднути, повинен отримувати достатню кількість вітамінів В-комплексу, вітаміну К, кальцію, йоду і марганцю . А ось надлишку вітамінів А і Е краще уникати.
І наостанок, що стосується фізичних вправ. Настійно рекомендується займатися дуже інтенсивними вправами, наприклад, аеробікою, бігом, плаванням або катанням на лижах .
Дієта по другій групі крові
Друга група крові виникла при переході людей з мисливського способу життя до більш осілого, тобто, аграрному образу. Тому людей з другою групою крові називають хліборобами, які складають 30% всього населення Землі.
Найбільш сильними сторонами організму людей з другою групою крові є прекрасна адаптація до будь-якої зміни в їх раціоні харчування, а також до змін навколишнього середовища . За умови вегетаріанської дієти своєї ефективністю можуть відзначитися імунна і травна система. Слабкими ж сторонами людей з цією групою крові є чутливий травний тракт, надто чутлива нервова система і слабка імунна система , яка вразлива перед усіма інфекціями.
Дієтичні рекомендації. Друга група крові має на увазі повністю вегетаріанське харчування , тому основний упор в продуктах харчування робиться на овочі, кисломолочні продукти і нежирний сир, бобові, крупи і фрукти (виняток - мандарина, апельсини, папайя, кокоси і банани). А ось ананасів чим більше, тим краще. Молочні продукти можна вживати в обмеженій кількості, що також стосується і цукру. Рибу можна вживати, однак це не повинна бути камбала, оселедець, палтус та ікра. Також виключити з харчування всі морепродукти.
З напоїв рекомендується пити каву, червоне вино, зелений чай, соки (особливо морквяний, ананасовий, вишневий і грейпфрутовий), а також просту воду з лимонним соком. Що ж до тих напоїв, яких слід уникати, то це, перш за все, апельсиновий сік, будь содові напої і чорний чай.
Тепер приділимо увагу програмі з контролю ваги. Щоб не набрати зайвих кілограмів при даній групі крові, доведеться виключити з раціону такі продукти: м'ясо, хоча трохи курки або індички допускається, молочні продукти (можна тільки в самих малих кількостях), будь-які пшеничні вироби, перець, цукор і морозиво, а також арахісове і кукурудзяна олія. У пріоритеті ж повинні з'явитися такі продукти: овочі, ананаси, вироби з сої, рослинні масла (зокрема оливкова, рапсова і льняне) і трав'яні добавки та чаї (переважно женьшень, валеріана, ехінацея, глід, татарник і астрагалус). Саме час отримувати більше вітамінів В-комплексу, Е і аскорбінової кислоти, заліза, селену, цинку і хрому . Вітамін А має замінити В-каротин.
Що стосується спортивних вправ, то це виключно зосереджують і спокійні заняття, наприклад, йога або медитації .
Харчування людей з третьою групою крові
Третя група крові виникла в результаті міграції рас. Звідси і назва для людей з цією групою крові - кочівник, мандрівник. Займають 20,6% всього населення Землі.
Люди з третьою групою крові можуть похвалитися сильною імунною системою, збалансованою нервовою системою і гнучкою системою адаптації по відношенню до дієти і умов навколишнього середовища . Виражених слабких сторін в організмі цих людей немає, однак в умовах порушення балансу в харчуванні може виникати нестійкість до деяких вірусів, а також аутоімунні захворювання .
Особливих дієтичних рекомендацій для людей з даною групою не існує, що пояснюється їх всеїдністю. Тому дієта може бути змішаною, але збалансованої . Насамперед, це м'ясо (виняток - куряче і качине), риба, яйця, молочні продукти (хоча перевага віддається кисломолочним і знежиреним продуктам), крупи (виняток - гречана і пшеничне), а також бобові, фрукти (виняток - кокос і ревінь) і овочі (виняток - оливки, гарбуз, помідори і кукурудза). Намагатися уникати вживання морепродуктів, свинини і курячого м'яса.
З напоїв рекомендується зелений чай, соки (особливо журавлинний, капустяний, виноградний і ананасовий) і трав'яні чаї (лист малини, шавлія, солодка і женьшень). У помірних кількостях допускається апельсиновий сік, чорний чай, кава, пиво і вино. А ось томатного соку і содових напоїв краще уникати.
Для контролю власної ваги людям з третьою групою крові слід виключити зі свого раціону свинину, помідори, гречку, пшеницю, арахіс, кукурудзу і сочевицю. Замість цього віддати свою перевагу зеленим салатам, яйцям, печінки, телятині, лакриці. Продукти, виготовлені з сої, допускаються в обмежених кількостях. У будь-який час можна підкріплювати свій організм добавками магнію, лецитином, лакрицей і ехінацеєю . З травних ферментів рекомендується бромелайн.
Фізичні вправи, які призначені для людей-кочівників, повинні поєднувати фізичний і психічний баланс. До таких видів спорту відноситься ходьба, їзда на велосипеді, теніс, йога, плавання .
Дієта для четвертої групи крові
Четверта група крові вважається самої рідкісної, до неї відноситься лише 8% людей у ??всьому світі , яких умовилися називати загадкою. Даний тип крові з'явився в результаті злиття протилежних типів А і В, пройшовши при цьому чималу еволюцію.
Перевагою четвертої групи крові вважається те, що вона є найбільш молодий, а також гнучка імунна система . Крім того, в ній поєднуються всі плюси типів А, В. Недоліком же вважається чутливий травний тракт , а також мінуси типів А, В.
Дієта людей з цією групою повинна бути помірно-змішаною. Отже, з м'яса допускається баранина, індичка і кролик, також допускається риба (виняток - морепродукти), молочні продукти (переважно нежирні та молочнокислі), тофу, оливкова олія, крупи (виняток - гречка і кукурудза), арахіс і волоські горіхи, фрукти (окрім кислих і різких) і овочі (виняток - перець, кукурудза і чорні оливки), в помірній кількості бобові.
Рекомендовані напої - це зелений чай, кава і трав'яні чаї (женьшень, ромашка, імбир, шипшина, глід і ехінацея). Рідко можна вживати пиво, вино, чай з м'яти, валеріани або малини. Трав'яних чаїв з липи, сени і алое слід уникати.
Для того щоб регулювати свою вагу, людям з четвертою групою крові слід уникати червоне м'ясо (зокрема, бекон і шинку), насіння соняшнику, перець, гречану крупу , пшеницю і кукурудзу. Переважними виявляться наступні продукти: риба, зелень, кисломолочні продукти, водорості і ананас.
Як бачите, харчування для кожної групи крові має свої вимоги та обмеження. Тому якщо ви маєте намір повністю перейти на здоровий прийом їжі, постарайтеся слідувати вищеописаним вказівкам.
