Слово "холестерин" валить багатьох людей у ??священний трепет: ми твердо впевнені, що холестерин - це шкідливо, і крапка! Чи так шкідливий холестерин, як прийнято вважати? Який рівень холестерину в крові вважається нормальним? Як знизити холестерин в крові, якщо виникає така необхідність?
Рівень холестерину в крові: міфи і омани

Холестерин - це природний жирний спирт (ліпід). Він міститься в клітинних мембранах переважної більшості живих організмів. Після перегляду реклами по телевізору може здатися, що основне джерело холестерину - це їжа. Насправді, з їжею в наш організм надходить тільки близько 20% холестерину , весь інший холестерин виробляється внутрішніми органами.

Холестерин дуже важливий для нормального функціонування організму . Він забезпечує стабільність клітинних мембран, сприяє виробленню вітаміну D і різних гормонів, важливий для нормального функціонування нервової та імунної систем. Звідки ж узялася думка, що холестерин шкідливий?

Справа в тому, що потрібні речовини до тканин організму надходять з кров'ю. Холестерин не розчинний у воді, значить, заснована на воді кров його переносити не може. Для транспортування холестерину служать спеціальні білки-транспортери. Холестерин утворює з ними комплексні сполуки - ліпопротеїни . Вони розчинні у воді і можуть переноситься з кров'ю.

Різні групи ліпопротеїнів надають різний вплив на організм людини. Так, ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) називають "поганими" липопротеинами . Вони погано розчиняються у воді, тому можуть виділяти кристали холестерину в осад. Саме ЛПНЩ - "винуватці" атеросклеротичних бляшок.

А ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) - "хороші" ліпопротеїни . Вони добре розчиняються і не виділяють холестерин в осад. Великий вміст ЛПВЩ в крові - норма для здорового організму, вони корисні для організму.

Так що не весь холестерин однаково шкідливий. Під шкодою холестерину насправді мається на увазі шкоду "поганих" ліпопротеїнів , а кажучи про рівень холестерину в крові, ми маємо на увазі рівень ЛПНЩ.

Як знизити рівень холестерину в крові?

На рівень холестерину в крові (мається на увазі "поганий" холестерин) впливають кілька факторів.

Частина з них - це різні захворювання (ендокринні порушення, захворювання нирок і печінки). Але в більшості випадків високий рівень холестерину в крові - наслідок неправильного способу життя . На підвищення рівня "поганих" ліпопротеїнів впливають:

• неправильне питание;
• переедание;
• курение;
• злоупотребление алкоголем;
• недостатня фізична активність, гіподинамія;
• надмірна вага, ожиріння.

Як знизити холестерин в крові? Якщо порушення ліпідного обміну і підвищення рівня ЛПНЩ викликані захворюванням, то потрібно лікувати саме захворювання. Але найчастіше ключем до нормалізації рівня холестерину служить здоровий спосіб життя : регулярна фізична активність, відмова від шкідливих звичок, схуднення.

Крім цього, потрібно скорегувати свій раціон . Рівень "поганого" холестерину в крові підвищують продукти з високим вмістом холестерину, насичених тваринних жирів і "швидких" вуглеводів. До таких продуктів відносяться жирне м'ясо та ковбасні вироби, сало, солодощі та кондитерські вироби, субпродукти, тваринні жири, копченості, жирні молочні продукти і т.п.

При підвищеному рівні холестерину слід на час виключити з їхнього раціону , віддавши перевагу наступним продуктам :

• рослинні масла;
• м'ясо птиці (крім качки), телятина, яловичина, пісна свинина;
• морська риба;
• бобові;
• зернові;
• фрукти (переважно цитрусові);
• овочі, зелень;
• сухофрукти;
• горіхи (за винятком кокоса);
• рослинний маргарин або низькокалорійне вершкове масло;
• знежирені молочні продукти;
• з напоїв - чай, натуральні соки, мінеральна вода.

Найкраще готувати продукти без жиру : на пару, на грилі, запікати, відварювати або гасити. Скоротіть вживання яєць: чи не більше двох на тиждень, не більше одного яєчного жовтка в день.

Коли рівень "поганого" холестерину знизиться до норми, можна поступово вводити в раціон продукти, від яких довелося відмовитися. Але вони повинні бути доповненням до раціону, а не складати його основу!

Сечова кислота являє собою кінцевий продукт метаболізму пуринів. Нормальний рівень сечової кислоти в крові у чоловіків становить 6,5-7,0 мл/дл, а у жінок - 6,0-6,5. Підвищення рівня сечової кислоти свідчить про нефролітіазі або подагрі. Для лікування цього захворювання використовують дієту і медикаменти.

Щоб знімати напади лікар призначає нестероїдні протизапальні препарати, які знімають біль і запалення. Якщо НПЗЗ протипоказані, то призначають кортикостероїди. Щоб знизити сечову кислоту в крові можуть призначити "Алопуринол". Цей препарат приймають тривалий час в дозах, призначених лікарем.

Додатково може бути призначений "Лозартін", який надає неспецифічне дію і знижує артеріальний тиск, але при цьому також може знизити знизити сечову кислоту в крові.

Його переважно призначають пацієнтам, що страждають гіпертонією. З метою зниження ліпопротеїдів низької щільності і рівня жирів призначають "Фенофібрат", який сприяє виведенню нирками сечової кислоти.

Лікування крім фармацевтичних препаратів включає і дотримання дієти. При подагрі не можна їсти м'ясо, наваристі бульйони, субпродукти, які при охолодженні утворюють холодець. Також не можна вживати жирну рибу, а також все солоне, смажене, гостре, консервоване, пряне, солодке. Не можна пити каву, какао, міцний чай, спиртні напої, шоколад, їсти бобові, кислі ягоди.

Вам знадобиться

• Обмеження споживання солі
• Обмеження споживання м'яса
• Рис
• Негазована мінеральна вода
• Ретельна діагностика

Інструкція

• .1

  Як знизити рівень креатиніну в крові? Креатинін - особлива речовина, яка утворюється після скорочення м'язів. З організму креатинін виводиться разом із сечею. Якщо його рівень підвищився, це тривожна ознака. Швидше за все, у людини є захворювання м'язової системи, нирок, щитовидної залози. Необхідно пройти діагностику, щоб виявити, яке захворювання послужило причиною порушення. Знизити рівень креатиніну в крові можна тільки лікуванням хвороби. Народна медицина може тимчасово виправити патологію, але тривалого ефекту не дає.

• .2

  Пройти обстеження необхідно. Результат діагностики повністю підтвердить попередній діагноз або, навпаки, його спростує. Відомо, що підвищення креатиніну в крові, частіше за все, пов'язано з вираженою нирковою недостатністю. Якщо порушення спостерігаються в зразках крові і сечі, причина патології криється в неправильному способі життя і харчуванні людини. Таке порушення можна виправити самостійно. В іншому випадку, рівень креатиніну прийде в норму тільки після повного лікування.

• .3

  Нерідко, креатинін перевищує допустимі норми в результаті неправильно складеного раціону харчування. Особливо сильно впливає на даний показник вживання тваринних білків. Рекомендується в цьому випадку обмежити вживання м'яса і щодня пити негазовану мінеральну воду. Слід, також, більше уваги приділяти свіжої зелені і овочам. Тоді не виникне особливих проблем, як знизити креатинін в крові. Поступово показник сам прийде в норму і тривалого лікування не буде потрібно.
  

  
  

• .4

  Підвищують рівень креатиніну посилені фізичні навантаження. Найбільш часто з цією проблемою стикаються професійні спортсмени. Організм страждає від зневоднення. Тому, показано випивати якомога більше води. До речі, можна використовувати спеціальну дієту, яка знижує креатинін незалежно про причини. Рекомендується ввести в меню фрукти, такі як цитрусові, гранати, груші. Потрібно готувати страви на пару або вживати відварні продукти. Особливо корисно використовувати як гарнір гречану кашу. З харчування слід повністю виключити хлібобулочні вироби з пшеничного борошна.

• .5

  Дієту потрібно дотримуватися протягом тижня. Цього часу цілком достатньо, щоб рівень креатиніну в крові знизився. Тим не менш, це не означає, що немає необхідності у відвідуванні медичного закладу. Здоров'я втратити легко, відновлювати складно. Ніколи не можна виключати ймовірність, що порушення вмісту креатиніну виникло в результаті серйозного захворювання. Діагностика не забере багато часу. Зате, можна буде жити спокійно, знаючи, що підвищення креатиніну просто тимчасове явище.

• .6

  Можна використовувати народний засіб, що дозволяє короткий час знизити рівень креатиніну. Треба взяти рисову крупу (6 столових ложок) і залити водою. Рис слід залишити на всю ніч. Рано вранці рисову крупу відварюють і з'їдають. Наступний прийом їжі повинен відбуватися через дві години. Курс лікування продовжиться один місяць. Весь цей час бажано обмежувати споживання кухонної солі. Як тільки показник креатиніну в крові повернеться до норми, можна повернутися до звичайного раціону. Правда, не варто захоплюватися солоними і м'ясними продуктами.