Для більшості прекрасної половини людства, особливо важлива проблема - це складність приготування дієтичної їжі для себе, і звичайного для інших членів сім'ї. Сучасна жінка розписує весь день по хвилинах, і зайві хвилини, які проводяться на кухні - це час, який вона могла б приділити родині чи відпочинку. Можна щовечора, лягаючи спати з думкою про те, що завтра обов'язково потрібно встати раніше і зварити собі смачну, корисну і здорову кашку. А часто, ранок виходить повною поспіху. Добре, якщо ще вистачає часу перекусити бутерброд з кавою, а то й зовсім можна втекти на роботу з порожнім шлунком. Сьогодні рішення є - це мультиварка. З гарнірами і кашами вона справляється так, що я її люблять тільки за них. Наприклад, перлова каша в мультиварки буде готова вранці, якщо з вечора засипати крупу, поставити режим приготування для типу каші і на таймер, налити воду.

Вранці можна прокинутися від запаху свежеприготовленной, апетитною і смачною каші.Домашніе каші і гарніри в мультиварки виходять просто ідеально. На сьогоднішній день рецепти каш, не тільки перлової, але і рисової, гречаної, пшоняної, вівсяної і пшеничного - вони вважаються найвідомішими серед усіх рецептів, що використовуються в мультиварки. А все тому, що ця унікальна техніка була спочатку сконструйована саме для приготування рисової крупи. Можливість приготувати каші і гарніри в мультиварки абсолютно без клопоту і точно до певного часу, дуже цінується молодими матусями. Їм не треба відволікатися на помішуванні їжі, щоб не пригоріла, можна провести з дитиною час, який витратити довелося б на варіння каші звичайним методом на плиті. Не тільки дітям, а й дорослим важливо постійно готувати каші до сніданку - адже це корисне і відмінний початок дня.

Здавна люди використовують овес в якості продукту для лікування безлічі хвороб людини. Він володіє прекрасними властивостями, які допомагають в лікування гепатиту, різних хвороб печінки, холециститу та інших захворювань. Для того, щоб правильно заварити овес, необхідно дотримуватися певних інструкцій, хоча способів його заварки існує велика кількість.

Перед процедурою заварювання овес потрібно кілька разів ретельно промити. Після обмивання, стакан злаку заливають двома склянками свіжої води і варять, до того моменту, поки половина рідини не википить. Потім у можна додати ложку меду і доварити протягом декількох хвилин. Такий спосіб чудово підходить для людей з виснаженням організму.

Як заварити овес для лікування печінки

При такому роді захворювання фахівці рекомендую заварювати вівсяний кисіль. Рецепт його приготування досить простий. Необхідно насипати півкілограма ретельно промитого вівса насипати в трилітрову банку. Потім банку заповнюють до половини водою і ставлять у темне не холодне місце. Немає необхідності закривати банку кришкою, краще прикрити серветкою. Через три доби, утворену рідину потрібно процідити через сито або марлю в алюмінієву каструлю. Безперервно помішуючи на сильному вогні, рідина довести до активного кипіння. Немає необхідності додавати сіль або цукор в вівсяний кисіль. Після охолодження кисіль можна вживати з медом або ягодами.

Як заварити овес в термосі

Для такого методу заварювання Вам знадобиться:

• неочищені зерна вівса;
• термос;
• сито, каструля і столова ложка.

Для початку знадобитися вісім столових ложок неочищеного вівса. Варити багато не рекомендується, оскільки відвар набагато корисніше приймати свіжим. Вісім столових ложок приготованого вівса необхідно промити під проточною водою. Після цього овес висипають у каструлю, заливають одним літром гарячої води і ставлять на невеликий вогонь.

Коли рідина починає активно кипіти, вогонь необхідно зменшити і залишити варитися на п'ять хвилин.

Після закінчення п'яти хвилин вимикаємо вогонь, а відвар переливаємо в термос разом зі злаками. Тепер потрібно залишити настоюватися цілющий відвар на 7-8 годин. Через цей проміжок часу у Вас повинен вийти відвар коричневого кольору.

Приймати його слід по півсклянки в теплому або гарячому вигляді за півгодини до прийому їжі не менше чотирьох разів на день. Ліки зберігається в прохолодному місці (бажано в холодильнику) і перед прийомом підігрівається до бажаної температури.

Як заварити овес для схуднення

Завдяки вівсу можна схуднути, не завдаючи шкоди своєму шлунку, а навпаки поліпшити його функцію і значно зміцнити імунітет . Цей спосіб є не сучасним винаходом, оскільки його використовували наші предки вже давно.

Для приготування відвару для схуднення Вам знадобитися:

• зерна вівса;
• листя брусниці;
• шипшина;
• березові бруньки (листя);
• трава споришу.

Один стакан вівса слід змішати з трьома столовими ложками листя брусниці і з двома ложками березових бруньок. Отриману суміш потрібно залити 4 літрами холодної води і поставити в холодне місце на добу.

Поки рідина настоюється, потрібно стакан плодів шипшини насипати в каструлю і залити склянкою води. Довести воду до кипіння і в окріп кинути траву споришу. Варити протягом 15 хвилин, після чого залишити настоюватися на 45 хвилин.

Наступного дня приготовані відвари потрібно процідити і перемішати між собою. Приймати відвар необхідно кожен день, збільшуючи дозу на 50 грам в день. На 4-й день доза повинна становити 150 грам. Під час прийому даного відвару для схуднення заборонено вживати м'ясо та м'ясні страви в будь-якому вигляді.

Вибираючи мультиварку, в магазині вам обов'язково запропонують такі варіанти, як пароварка або аерогриль. Для того щоб вибрати необхідне, потрібно хоча б мінімальне знання того, що являє собою кожний з приладів, а потім вирішувати, що краще мультиварки.

Що таке мультиварка

Виходячи з назви агрегату, можна зрозуміти, що мультиварка означає багато варіантів для приготування варених або тушкованих страв. Вона з'єднує в собі функцію каструлі і пароварки. У цьому приладі нагрівальний елемент розташовується внизу, а потік повітря піднімається вгору по каструлі, обволікаючи продукти. У ній можна готувати все, що душі заманеться, і всі страви виходять дуже смачними. Також позитивним моментом в мультиварки є наявність функції підігріву.

Негативною стороною агрегату є пар, який виривається з-під кришки. Потрібно бути гранично обережними, щоб не обпектися. Ще одним недоліком є ??те, що, незважаючи на те, що при всій корисності, цей прилад не дуже добре прожарює продукти.

Аерогриль

У ньому нагрівальний елемент, розташовується вгорі, в кришці. Також є вентилятор, за допомогою якого відбувається поширення теплого повітря по всій колбі аерогрилю. Такий пристрій агрегату дозволяє нагрівати підготовлюване блюдо рівномірно з усіх боків. Іноді прилад порівнюють з російської піччю. Продукти для готування кладуться на решітки. Це дозволяє гарячому повітрю циркулювати і рівномірно прогрівати і готувати їжу. В аерогрилі можна готувати будь-яку страву, навіть щось запікати в горщиках або робити випічку.

У аерогрилю є і негативна сторона. Так, прилад різниться, добре прожарює продукти. Ось тільки користь від таких продуктів набагато менше, ніж від тих, що були приготовлені в пароварці. Також варто відзначити тяжкість аерогрилю в порівнянні з іншими приладами для готування їжі, а також його сильне нагрівання. Тому дітям не можна знаходитися поряд з колбою.

Пароварка

Якщо з'ясовувати що краще мультиварки, то в даному випадку можна сказати, що пароварка ніяк не краще.

Із самої назви приладу зрозуміло, що нагрівання і готування продуктів відбувається за рахунок гарячої пари, що утворюється при нагріванні води в нижній ємності апарату. Це велика знахідка для людей, у яких є виразка шлунка або гастрит або для тих, хто сидить на дієті. Але смак у приготованих страв залишає бажати кращого. Врятувати становище може тільки додавання приправ, соусів, але вони несуть в собі багато калорій і поганих погано засвоюваних компонентів, тому сенс дієтичного харчування зводиться до нуля. Крім усього іншого, потоки виривається пара небезпечні.

Також негативною стороною пароварки є те, що вона працює "на воді", тобто якщо в процесі готування вона закінчується, потрібно буде зупинити приготування і долити потрібну кількість води. У деяких моделях пароварка сама зможе заливати воду. Використання води завжди означає, що нагрівальний елемент буде забруднюватися накипом, яку необхідно буде час від часу видаляти.

Що стосується позитивних моментів, то пароварка призначена для двох видів роботи. При одному відбувається розморожування продуктів, при іншому - приготування продуктів. Є пароварки, які дозволяють проводити дезінфекцію дитячих пляшечок, а також розігрівати їжу. Страви, які приготує пароварка, відрізняються великою користю.

Вибирайте за потребами

Що стосується вибору, що краще мультиварки, то однозначної відповіді немає. Як видно, аерогриль, пароварка і мультиварка хоч і призначені для приготування продуктів, в теж час це зовсім різні прилади. Вибір залежить від того, як харчується ваша сім'я, і ??чого ви хочете досягти.

Так, якщо ви любите каші, тушковані блюда, то вибирайте мультиварку. Якщо ви дбаєте про здоров'я, але в той же час любите смачно поїсти, то вам краще придбати аерогриль. Якщо ж у когось з родини є проблеми з ШКТ, то замість мультиварки краще придбати пароварку.