Ліпотропні речовини

При наявності ризику жирової трансформації печінки дієтологи рекомендують включати в харчування такі ліпотропні речовини, як соя, тріска, сир.

Жири

Тривалий період часу фахівці вважали, що при хронічних захворюваннях печінки слід обмежувати жири в харчуванні, так як після жирної їжі можуть посилюватися хворобливі відчуття в правому підребер'ї, не виключена поява гіркоти і нудоти. Однак у наші дні прийнято вважати, що дієта при хворобі печінки повинна включати жири, добре переносяться організмом. Правильний прийом цих жирів дозволяє поліпшити стан хворого.

Як і скільки жирів потрібно вживати?

Загалом, жирів має бути не більше 80-100 м. Самим вигідним співвідношенням прийнято вважати 30% рослинних і 70% тварин. Це м'ясо, риба, сир і рослинні жири. Змішання тварин і рослинних надає найбільш виражене липотропное вплив - і така дієта при хворобі печінки найбільш ефективна.

З рослин краще

Масла і жири рослинного походження сприяють нормалізації обміну речовин не тільки в печінці, але і у всьому організмі. При наявності затримки відтоку жовчі дієта при хворобі печінки рекомендує збільшення загальної кількості жирів до 150 г, половина обсягу яких має бути рослинною.

Вуглеводи

Дієта при болях в печінці повинна включати такі вуглеводи, як цукор, мед, здобу. Однак слід зазначити, що висока кількість вуглеводів в раціоні може привести до накопичення в клітинах цього органу жиру.

Дробове харчування

Більшість хронічних захворювань жовчних шляхів і печінки виникають після таких гострих інфекцій, як грип, токсичні харчові інфекції, хвороба Боткіна, або внаслідок порушень обмінних процесів, зловживання алкоголем. Хронічний холецистит і хронічний гепатит є найбільш відомими формами уражень даного органу. Дієта при хворобі печінки встановлюється і визначається залежно від стану хворого і ступеня захворювання. У ній передбачено дробове щадне харчування і повноцінне співвідношення вітамінів, вуглеводів, жирів і білків. Дієтотерапія

При цирозі потрібно не тільки дотримання дієти. Необхідна довічна дієтотерапія. Дієта при болі в печінці та при цирозі має дуже суворі обмеження. Категорично заборонено вживання жирного м'яса, супів на міцних бульйонах, кулінарних жирів, сала, жирних сортів риби, яєчні, а також консервів і маринадів, копченостей і грибів, бобових, шпинату і щавлю, редису і редьки, зеленої цибулі, кислих ягід і фруктів, виробів з кремом та морозива, чорної кави і шоколаду, какао, гірчиці, перцю і хрону. Алкоголь має стати найголовнішим обмеженням. Цироз невиліковний повністю, але адекватна схема лікування, що включає обов'язкову дієтотерапію, здатна призупинити дане захворювання.

Корекція ваги

При хворобі печінки рекомендується обов'язкова корекція ваги, тому що зайві кілограми не можуть сприяти нормалізації функцій даного органу.

Той, хто хоч раз в житті сидів на дієті, знає, як важко часом обдурити апетит. Ставлячи себе в рамки коридору калорійності, так часто хочеться порушити заборони і порадувати бунтують організм тістечком, стейком або десятком пельменів. Особливо важко доводиться тим, хто готує на всю сім'ю, адже запахи, які виходять від смачної їжі, як під гіпнозом наказують нам відправитися за тарілкою і ложкою. Стоп! Це не вихід, так ви ніколи не просунетеся в прагненні до бажаного вазі і все більше будете віддалятися від фігури вашої мрії. Важливо знайти компроміс із власним апетитом, і хорошим помічником в цьому будуть продукти з негативною калорійністю.

Що таке продукти з негативною калорійністю - правда і міфи

"Так не буває", - скажете ви. Тільки вода має енергетичну цінність в нуль калорій, а все інше, навіть самий маленький листочок салату, несе в собі заряд хоч малої, та енергії. А от і ні - є ряд продуктів, на перетравлення яких організм витрачає більше калорій, ніж містить сама їжа, тим самим створюючи їх дефіцит. Логічно припустити, що чим більше подібних продуктів ви їсте, тим менше калорій ви споживаєте. Ця нехитра математика допоможе навіть тим, хто хоче схуднути на ситий шлунок. Деякі вчені спростовують дану теорію, але, за відгуками більшості тих, що худнуть, вона все-таки працює. У будь-якому випадку продукти з мінусовою калорійністю - це в основному ягоди, овочі і фрукти, їх споживання не нанесе вам шкоди.

Продукти з негативною калорійністю урізноманітнюють ваше дієтичне меню

На думку вчених, продукти з негативною калорійністю допомагають підтримати збалансовану дієту і навіть схуднути. Як було вже сказано, до них відносяться ягоди, фрукти і овочі. А саме чорниця, чорна смородина, лохина, журавлина, полуниці, малина - практично всі ягоди, які ви можете знайти в лісі або на ринку. Список дієтичних фруктів ще ширше, і включає в себе яблука, абрикоси, диню, грейпфрути, лимони, апельсини, персики, манго, папайю, ананас, сливи, кавун і деякі екзотичні екземпляри.

Різноманітне меню, чи не так? Що стосується овочів, то вашими помічниками в боротьбі за струнку фігуру будуть баклажани, буряк, брокколі і білокачанна капуста, морква, селера, цикорій, пекучий перчик чилі, огірки, всі види салату, часник, зелені стручкові боби, цибуля, болгарський перець, шпинат , помідори, турнепс і кабачки цукіні. Цей список повинен стати практичним керівництвом для тих, хто день у день прагне до фізичної досконалості, роздрукуйте його і повісьте на холодильник. А скільки всіляких страв можна приготувати з продуктів з негативною калорійністю! Всілякі солянки, овочеві рагу, знаменитий французький рататуй, не кажучи вже про салатах і соліннях. Тільки пам'ятайте, що, сидячи на дієті, краще вибирати щадний спосіб обробки продуктів - запікати, готувати на пару або варити в окропі протягом декількох хвилин, а от жарку і будь-яке додавання жирів і масла краще виключити.

Продукти з низькою калорійністю

Якщо твердження дієтологів про продукти з негативною калорійністю ви продовжуєте вважати міфом, то існування низькокалорійних продуктів - офіційно доведений факт. Вони також внесуть різноманітність у вашу сумну дієту. Приміром, ось список продуктів, калорійність на 100 г яких не перевищує 40 ккал. Його очолює спаржа - всього 27 ккал на 100 г продукту - приготована в пароварці з сіллю і крапелькою лимонного соку, вона дуже хороша. Броколі містить 31 ккал, а брюссельська капуста - 38 ккал, її білокачанна сестра несе в собі заряд енергії на 22 ккал на 100 г, зелений салат володіє 5 ккал, а буряк - 37 ккал. Список продовжують кольорова капуста - також 37 ккал на 100 г продукту, грейпфрут - 39 ккал в одній половинці, гриби тягнуть всього на 15 ккал, а помідори - на 22. Завершує список чорна кава - їх там нуль, і овочевий бульйон - 10 ккал на чашку. Різноманітність вражає, чи не так?

Дівчата в купальниках, пиво і денний сон допомагають підвищити рівень IQ.

"Чому ми такі бідні? Бо дурні ? Чому дурні? Бо бідні ", - цю відому кільцеву фразу часто повторював мій викладач з економіки. Будучи студентом, я намагався з ним сперечатися. Але зараз розумію, що професор був прав у всіх своїх доводах.

Розбагатіти дурний може тільки завдяки лотерейної удачі або хорошому спадок, але правильно скористатися раптово звалилися на голову щастям - ніколи.

Бути розумним - це не те ж саме, що бути і ерудованим - цитувати праці античних філософів, знати напам'ять столиці всіх країн світу, писати по латині і т.п. Розум - це пізнавальні та аналітичні здібності, які дають можливість ефективно, з найменшими енергетичними та тимчасовими витратами досягати своїх цілей.

Вчені з центру нейровізуалізації при Лондонському університетському коледжі довели, що розвиток людського інтелекту триває все життя, і свої розумові здібності можна значно поліпшити. Тому, якщо тебе не влаштовує твій рівень IQ, все можна виправити.

Як стати розумнішим. Спосіб № 1. Красуні в допомогу

Наука свідчить, що розглядання дівчат у купальниках підвищує працездатність і інтелектуальний рівень у чоловіків. Як відзначають німецькі вчені, причиною цього служить активна стимуляція головного мозку. Приблизно у 30% чоловіків, які спостерігають за красунями на пляжі, збільшується увага, концентрація, прискорюється реакція нервової системи.

Як стати розумнішим. Спосіб № 2. Ігноруй дурнів

Ніколи не порівнюй себе з дурнями і невдахами, навпаки, думай про розумних людях - відомих вчених, підприємців. Це допоможе тобі встановити правильну ланцюжок асоціацій ("обдарований", "талановитий", "геніальний"), які в свою чергу народжують правильний ментальний настрій.

Як стати розумнішим. Спосіб № 3. Пиво для розуму

Вчені з Університету Іллінойсу в штаті Чикаго в США довели, що пиво зовсім не губить людей, а навіть допомагає стати розумнішими. Вони виявили, що чоловіки, які випивають по кілька кухлів пива на день, краще вирішують головоломки, ніж їх тверезі колеги.

Як стати розумнішим. Спосіб № 4. Грай із задоволенням

Хочеш підняти IQ - навчися зосереджуватися, кажуть науковці. У цьому допоможуть комп'ютерні ігри. За даними дослідників, пам'ять і здатність переключати увагу дуже активно розвиваються у геймерів. Крім цього, захопленість і пристрасний інтерес також стимулюють розумові процеси.

Як стати розумнішим. Спосіб № 5. Всі вголос

Думки вголос стимулюють інтелектуальну діяльність (здатність сприймати, запам'ятовувати і вирішувати нове). Тому не соромся озвучувати свої ідеї, навіть якщо, на перший погляд, вони здаються маячнею. Пам'ятай, це робить тебе розумнішим.

Як стати розумнішим. Спосіб № 6. Інформаційна дієта

Короткочасна пам'ять допомагає підвищити рівень інтелекту. Схема проста: більше запам'ятовуєш - краще мислиш.

Але до інформації для запам'ятовування необхідно підходити розсудливо і вибірково: запам'ятовувати треба потрібні речі, які тобі можуть стати в нагоді, наприклад, номери телефонів партнерів, вислови класиків, іноземні слова. Не варто засмічувати голову іменами героїв усіх серіалів, які дивиться твоя дівчина, це навряд чи тобі знадобиться на шляху до досягнення успіху, а від інформаційного передозу можеш забути потрібне.

Як стати розумнішим. Спосіб № 7. Кава-брейк

Скільки б не говорили про шкоду кави, але свої очевидні плюси він має. Цей напій допомагає не тільки прокинутися, але і стати розумнішими. Кофеїн активізує роботу мозку і сприяє поліпшенню пам'яті і мислення.

Як стати розумнішим. Спосіб № 8. Один у полі не воїн

Самотність є ворогом розуму, оскільки знижує когнітивні здібності людини. Тому дуже важливо спілкуватися з іншими людьми, розширювати своє коло знайомих і відкривати нові горизонти.

Як стати розумнішим. Спосіб № 9. Треба і поспати

Вчені Каліфорнійського університету в Берклі вважають, що денний сон після завдань, утомляющих гіпокамп, не просто відновлює розумові здібності, але й може їх покращувати. Напевно, тому в офісі Google встановили спеціальні капсули для сну. Адже задоволений, що генерує безліч цікавих і корисних ідей співробітник дає більше прибутку для компанії.

Як стати розумнішим. Спосіб № 10. Вчи мову

"Скільки ти знаєш мов, стільки разів ти людина", - говорить арабське народна мудрість. "Кожен вчинений іноземну мову робить людину набагато розумнішими", - говорять канадські вчені. Вільне володіння двома і більше мовами спонукає префронтальную кору активніше працювати, що покращує вміння розв'язувати задачі та переключати увагу. Крім цього, на думку фахівців з Йоркського університету, поліглотам старече слабоумство загрожує менше.